Capo Cucina per Bistrot nel Centro

4 settimane fa


Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno
Capo Cucina per Bistrot nel Centro

Luogo di lavoro: Milano

Descrizione: Il Bistrot Via Stampa, parte del gruppo Restworld, è in cerca di un Capo Cucina con un'esperienza consolidata di almeno 5 anni nel settore della ristorazione. La figura ricercata deve possedere una forte passione per la gastronomia, la valorizzazione dei prodotti locali e l'artigianalità, con un particolare focus sulla cucina vegetale.

Requisiti Fondamentali:
  • Passione per la cucina e i prodotti del territorio
  • Esperienza pregressa in ruoli simili
  • Preferibile diploma in corsi di cucina specializzati
Responsabilità Principali:
  • Ideazione e creazione di nuovi piatti e menù
  • Gestione degli approvvigionamenti e dei fornitori
  • Coordinamento della brigata di cucina
  • Supervisione del servizio e delle preparazioni culinarie
  • Controllo delle operazioni in cucina

Se sei un professionista della cucina, desideroso di contribuire a un team creativo e innovativo, questa è l'opportunità che fa per te.

Contratto:

Offriamo un contratto a tempo indeterminato, con un impegno di 6 giorni a settimana. I turni variano, con orari spezzati dal mercoledì al sabato e turni unici il martedì e la domenica. Il lunedì è il giorno di chiusura. La retribuzione mensile netta sarà commisurata alle competenze dimostrate.

Benefici Offerti:
  • Pasti inclusi per il personale
  • Uniforme fornita dall'azienda
Competenze Necessarie:
  • Creazione e gestione del menù
  • Conservazione delle materie prime
  • Formazione e gestione del personale di cucina
  • Assicurare la pulizia e l'ordine dell'area di lavoro
  • Gestione delle comande e delle forniture
  • Monitoraggio dell'uso delle attrezzature da cucina
  • Applicazione di tecniche di cottura moderne

Unisciti a noi per un'esperienza professionale stimolante e ricca di opportunità di crescita, fino a diventare Executive Chef.



  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group S.p.A A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gi Group S.p.A., è una agenzia per il lavoro autorizzata dal Ministero del Lavoro, che cerca un Cucinatore Capo per il nostro Bistrot-Bar di lusso a Milano centro.Compiti e ResponsabilitàGestire direttamente l'attività della brigata di cucina;Gestire le partite con attenzione al dettaglio e all'estetica del...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Posizione: Chef di Cucina per Bistrot Luogo di lavoro: Milano Descrizione: Il Bistrot Via Stampa, parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un Chef di Cucina con un'esperienza consolidata di almeno 5 anni nel settore gastronomico. La figura ricercata deve avere una forte passione per la cucina, con particolare attenzione ai prodotti locali,...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Posizione: Chef di Cucina per Bistrot Luogo di lavoro: Milano Descrizione: Il Bistrot Via Stampa, parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un Chef di Cucina con un'esperienza consolidata di almeno 5 anni nel settore gastronomico. La figura ricercata deve possedere una forte passione per la cucina, i prodotti locali, l'artigianalità e la cucina a...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Posizione: Chef di Cucina per Bistrot Luogo di lavoro: Milano Descrizione: Il Bistrot Via Stampa, parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un Chef di Cucina con un'esperienza consolidata di almeno 5 anni nel settore gastronomico. La figura ideale deve possedere una forte passione per la cucina, l'artigianalità e la valorizzazione dei prodotti...


  • Milano, Lombardia, Italia Say Cheese Bistrot (Foody Solutions Milano Srl) A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo una realtà giovane e dinamica, alla ricerca di un Chef di Alta Qualità per il nostro ristorante di lusso, il Bistrot Say Cheese. Il nostro obiettivo è offrire ai nostri clienti un'esperienza culinaria unica e di alta qualità.Le nostre esigenzeRichiediamo un Chef con esperienza nel settore della cucina italiana e...


  • Milano, Lombardia, Italia Say Cheese Bistrot (Foody Solutions Milano Srl) A tempo pieno

    Descrizione del LavoroSiamo una realtà giovane e dinamica, alla ricerca di un Chef di Alta Qualità per il nostro ristorante di lusso, il Bistrot Say Cheese. Il nostro obiettivo è offrire ai nostri clienti un'esperienza culinaria unica e di alta qualità.Le nostre esigenzeRichiediamo un Chef con esperienza nel settore della cucina italiana e...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Posizione: Apprendista CuocoLuogo di lavoro: MilanoDescrizione: Il Bistrot Via Stampa, parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco anche senza esperienza pregressa, ma con un forte interesse per il settore gastronomico. È fondamentale aver completato la scuola alberghiera.Requisiti:Passione per la cucina e i prodotti localiInteresse per...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cucina Capo Partita per Ristorante-Pizzeria in CentroDescrizione del Lavoro:Il nostro ristorante pizzeria Pace Piazza Roma di via Washington a Milano, cliente del circuito Restworld, sta cercando un Cucina Capo Partita da inserire in brigata.Compiti e Responsabilità:Gestire la cucina e garantire la qualità dei piatti;Supervisionare la...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Posizione: Chef di Cucina per BistrotLuogo di lavoro: MilanoDescrizione: Il Bistrot Via Stampa, parte del gruppo Restworld, è in cerca di un Chef di Cucina con un'esperienza consolidata di almeno 5 anni nel settore gastronomico. La figura ricercata deve possedere una forte passione per la gastronomia, i prodotti locali, l'artigianalità e la cucina a base...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione, è alla ricerca di un Cucinatore Capo per un ambiente di lusso a Milano. La figura ricercata sarà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale.Compiti e ResponsabilitàGestire direttamente l'attività della...

  • Cucina Capo Partita

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Umana A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Umana, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Cucina Capo Partita. Il candidato ideale sarà in grado di gestire con efficacia la cucina, garantendo l'alta qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti.Compiti e ResponsabilitàPreparazione e presentazione di piatti di alta...

  • Cucina Capo Partita

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Umana A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Umana, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Cucina Capo Partita. Il candidato ideale sarà in grado di gestire con efficacia la cucina, garantendo l'alta qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti.Compiti e ResponsabilitàPreparazione e presentazione di piatti di alta...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    **Offerta di Lavoro per Aiuto Cuoco Apprendista**La nostra azienda, **Restworld**, è una catena di ristoranti che cerca un Aiuto Cuoco apprendista per il nostro Bistrot in centro a Milano. La posizione è ideale per chi desidera lavorare in un ambiente dinamico e creativo.**Compiti e Responsabilità**Assistere lo chef nelle preparazioni culinarieAssistenza...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    **Offerta di Lavoro per Aiuto Cuoco Apprendista**La nostra azienda, **Restworld**, è una catena di ristoranti che cerca un Aiuto Cuoco apprendista per il nostro Bistrot in centro a Milano. La posizione è ideale per chi desidera lavorare in un ambiente dinamico e creativo.**Compiti e Responsabilità**Assistere lo chef nelle preparazioni culinarieAssistenza...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cuoco Capo Partita per Ristorante-Pizzeria in CentroDescrizione del Lavoro:Il nostro ristorante pizzeria Pace Piazza Roma di via Washington a Milano, cliente del circuito Restworld, sta cercando un Cuoco Capo Partita da inserire in brigata.Caratteristiche del Lavoro:La cucina propone piatti tra i più apprezzati della tradizione romana,...

  • Cucina Capo Partita

    5 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia InPlace A tempo pieno

    Descrizione del Ruolo:Stiamo cercando un professionista di alta qualità per ricoprire il ruolo di Cucina Capo Partita all'interno del nostro team di cucina presso l'InPlace.Compiti e Responsabilità:Collaborare con l'Executive Chef e il Sous Chef per sviluppare la propria figura professionale;Partecipare alla creazione di menu innovativi e alla gestione...

  • Cucina Capo Partita

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia synergie italia A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?Synergie Italia, filiale Milano Restelli, divisione specializzata #HOBE, seleziona:Cucina Capo Partita (Zona Porta Venezia)Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno della preparazione dei piatti,...

  • Cucina Capo Partita

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia synergie italia A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?Synergie Italia, filiale Milano Restelli, divisione specializzata #HOBE, seleziona:Cucina Capo Partita (Zona Porta Venezia)Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno della preparazione dei piatti,...

  • Cucina Capo Partita

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia InPlace A tempo pieno

    Stiamo cercando un professionista di alta qualità per ricoprire il ruolo di Cucina Capo Partita presso la nostra azienda InPlace.Il candidato ideale sarà un cuoco esperto con esperienza in posizioni similari da almeno 1 anno. Sarà responsabile di guidare il team di cucina e di garantire la qualità dei prodotti.Le principali responsabilità del ruolo...

  • Capo Cucina

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia lavora con noi italia srls A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl nostro team di Lavora con Noi Italia Srls è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Cuoco Capo Partita presso la nostra cucina di Squillace.Compiti e Responsabilità:Gestione della cucina e supervisione del personale di produzione.Preparazione di piatti gourmet e gestione della qualità dei...