Specialista di Viveri e Prodotti Gastronomici

2 settimane fa


Milano, Lombardia, Italia JobGate A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

L'azienda JobGate Srl, specializzata in reclutamento e selezione, cerca un Addetto/a Banco Gastronomia/Salumeria da impiegare presso il punto vendita situato a Milano, zona nord-est.

L'incarico prevede l'assistenza ai clienti al banco, con particolare attenzione alla scelta di formaggi, salumi e prodotti gastronomici. Il candidato prescelto dovrà dimostrare competenza nell'utilizzo di strumenti da banco come affettatrici e bilance, nonché conoscenza approfondita dei prodotti in vendita e delle tecniche di conservazione.

Sono richieste anche conoscenze e applicazioni delle normative igienico-sanitarie e sulla sicurezza alimentare, orientamento al cliente e capacità di fornire informazioni e consigli sui prodotti.

Responsabilità e Competenze
  • Assicurare assistenza ai clienti durante l'acquisto dei prodotti specifici del reparto;
  • Gestire l'allestimento e il rifornimento del banco, curando l'esposizione dei prodotti;
  • Gestire la preparazione e la cottura di polli allo spiedo;
  • Effettuare servizi di taglio e pesatura richiesti dai clienti, mantenendo tempi di attesa accettabili;
  • Garantire la pulizia e la manutenzione del banco nel rispetto degli standard igienico-sanitari e della sicurezza alimentare;
  • Supportare il responsabile del reparto nella gestione degli ordini, dell'inventario e del magazzino.
Richieste di Candidatura
  • Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-4 anni, preferibilmente acquisita in contesti di Grande Distribuzione Organizzata e/o supermercati;
  • Competenza nell'utilizzo di strumenti da banco come affettatrici e bilance;
  • Conoscenza approfondita dei prodotti in vendita e delle tecniche di conservazione, in particolare per salumi e formaggi;
  • Conoscenza e applicazione delle normative igienico-sanitarie e sulla sicurezza alimentare;
  • Orientamento al cliente e capacità di fornire informazioni e consigli sui prodotti;
  • Certificazione corso per alimentaristi.
Contesto di Lavoro

L'orario di lavoro è full-time e la sede di lavoro è a Milano (MI).

Nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della riservatezza e dei diritti, i dati saranno trattati.



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