Capo Servizio Ristorante di Lusso

5 giorni fa


Milano, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pieno

La nostra azienda, Gi Group, è una delle principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.

Noi cerchiamo un Chef de Rang per il nostro ristorante di lusso sul Lago di Garda.

Tu entrerai a far parte del team di un ristorante di recente apertura in un ambiente altamente professionalizzante, dove l'attenzione ai dettagli e la qualità del servizio sono al centro del progetto. Il ristorante valorizza l'uso di materie prime locali e di qualità, creando un'esperienza culinaria d'eccellenza con un servizio di sala impeccabile e curato nei minimi dettagli.

Verrai a lavorare a stretto contatto con il Maître e il Sommelier, con l'obiettivo di garantire un'esperienza di ospitalità raffinata per gli ospiti (40 coperti), in armonia con i valori, gli standard e le linee guida aziendali. La tua figura svolgerà un ruolo cruciale nel promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

Principali responsabilità:

  • Accogliere gli ospiti e accompagnarli in un'esperienza di servizio attenta e personalizzata.
  • Supervisionare la mise en place e garantire che ogni dettaglio sia in perfetto ordine prima del servizio.
  • Prendere le comande e interfacciarsi con la cucina per garantire un flusso di servizio fluido ed efficiente.
  • Servire i piatti con precisione e professionalità, rispettando gli standard della struttura.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa nella stessa posizione in ristoranti fine dining, hotel 5 stelle o strutture di alto livello.
  • Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e della gestione della clientela esigente.
  • Conoscenza fluente della lingua inglese (una seconda lingua sarà considerata un plus).
  • Predisposizione al lavoro di squadra e ottime capacità comunicative.
  • Passione per l'ospitalità e attenzione ai dettagli.

Benefici:

  • Inserimento diretto in azienda con contratto stagionale (marzo - settembre/ottobre) con possibilità di proroga.
  • Retribuzione commisurata all'esperienza e livello di inquadramento competitivo.
  • Vitto e alloggio situato circa 10 minuti dal ristorante.
  • Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati.
  • Ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita professionale.


  • Milano, Lombardia, Italia JR Italy A tempo pieno

    Descrizione del RuoloNel nostro hotel di lusso, il Principe di Savoia, ricerciamo un Capo Servizio Ristorante che possa guidare il nostro team di esperti ristoratori e contribuire a creare un'esperienza gastronomica unica per i nostri ospiti.Compiti PrincipaliGarantire la qualità dei servizi offerti al pubblicoCoordinare il lavoro dei chef de rang e dei...


  • Milano, Lombardia, Italia Synergie Italia Spa A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?Synergie Italia filiale Milano Restelli, divisione specializzata #HOBE seleziona per noto ristorante di lusso: CUOCO/A CAPO PARTITA Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno della preparazione dei...


  • Milano, Lombardia, Italia Gigroup A tempo pieno

    Gi Group è una società leader nel settore della consulenza HR e ricerca di personale. Siamo alla ricerca di un Capo Cucina per il nostro ristorante di lusso a Milano centro.**Descrizione del lavoro:**Rispettando la nostra filosofia di cucina mediterranea, cerchiamo un professionista che sia in grado di creare piatti innovativi e deliziosi utilizzando...


  • Milano, Lombardia, Italia Synergie Italia Spa A tempo pieno

    Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?Synergie Italia filiale Milano Restelli, divisione specializzata #HOBE seleziona per noto ristorante di lusso: CUOCO/A CAPO PARTITA Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come cuoco/a capo partita e si occuperanno della preparazione dei...


  • Milano, Lombardia, Italia JR Italy A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda sta cercando un Cuoco Capo Partita per il nostro ristorante di lusso a Milano. La persona selezionata dovrà avere esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale e essere in grado di lavorare in team. Le responsabilità principali saranno:Preparare menù in collaborazione con lo staff di...


  • Milano, Lombardia, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

    Servizio al Cliente:Il nostro Capo di Servizio Alberghiero sarà responsabile di fornire un servizio impeccabile ai nostri clienti. Ciò include:- Fornire informazioni sui nostri prodotti e servizi- Rispondere alle domande e alle richieste dei clienti- Aiutare i clienti a prendere decisioni informateRequisiti:- Conoscenza della lingua italiana- Esperienza di...


  • Milano, Lombardia, Italia Hosco A tempo pieno

    La Nostra Azienda\Il Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA è un hotel di lusso 5 stelle situato nel cuore di Milano.\Descrizione del Lavoro\Siamo alla ricerca di un impiegato di sala senior per entrambi i ristoranti ad ampliamento del nostro organico. Il candidato ideale sarà in grado di svolgere le seguenti attività:\Cura della mise en place del...


  • Milano, Lombardia, Italia Luxe Talent Italia A tempo pieno

    Da Luxe Talent, società di consulenza internazionale specializzata in reclutamento, selezione e formazione, siamo alla ricerca di una figura di Barman/Barlady per uno dei nostri clienti che aprirá un ristorante di lusso a fine marzo a Milano.Nella nostra agenzia di consulenza per il reclutamento e formazione lavoriamo con diverse aziende dei settori...


  • Milano, Lombardia, Italia Le Muse A tempo pieno

    La nostra azienda, Ristorante Le Muse di Milano, si avvale del supporto di un professionista per ricoprire il ruolo di capo sala. Questa posizione è adatta a chi ha esperienza nel settore e può offrire la propria disponibilità ad iniziare presto. Tra le caratteristiche richieste figurano:- ottima capacità di comunicazione;- capacità di coordinamento del...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pieno

    Filiale: MilanoRicerca Specializzata:HorecaChef de Rang per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di GardaLa posizione richiesta è quella di Chef de Rang in un ristorante di lusso di recente apertura sul Lago di Garda.Il candidato ideale avrà l'opportunità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzato, dove l'attenzione ai dettagli e la...


  • Milano, Lombardia, Italia Ristorante Ughetto A tempo pieno

    Ristorante Ughetto, un riferimento della tradizione culinaria umbra, cerca personale di sala per supportare la crescita del suo servizio clienti. Caratteristiche del ruolo: - Esperienza pregressa nel ruolo di cameriere è richiesta; - Ottima accoglienza e capacità di relazione con i clienti sono essenziali; - Puntualità, flessibilità e disponibilità a...


  • Milano, Lombardia, Italia Ristorante Berton A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRistorante Berton è in cerca di una figura specializzata nel settore enologico.Mise en placeStoccaggio e rotazione cantinaMantenimento della cave du jourPulizia e preparazione bicchieriL'incaricato lavorerà a stretto contatto con lo Head Sommelier, fornendo supporto durante il servizio.

  • Capo Cucina Ristorante

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno 2.000 € - 2.500 €

    **Descrizione del ruolo**Ricercaamo un Capo Cucina per il nostro ristorante e cocktail bar a Milano.Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo di capo cucina in un ambiente simile.Le attività principali saranno:Composizione menùGestione brigataOrdiniRuolo operativo in cucinaNumerose le occasioni di crescita e sviluppo professionale...

  • Capo Partita

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Lefay Resort & SPA Lago di Garda A tempo pieno

    Azienda: Lefay Resort & SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte simili Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del...

  • Capo Partita

    7 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Lefay Resort & SPA Lago di Garda A tempo pieno

    Azienda: Lefay Resort & SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte simili Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del...


  • Milano, Lombardia, Italia Skilljob A tempo pieno

    Descrizione del RuoloSkilljob, una società leader nella ricerca e selezione personale, è alla ricerca di un/una Responsabile dei Costi per Ristoranti di Lusso che si unisca alla nostra squadra.La risorsa sarà responsabile dell'analisi dei costi operativi, della corretta allocazione del budget e della redazione di report finanziari e ottimizzazione costi...


  • Milano, Lombardia, Italia Karriere A tempo pieno

    **Ricevi una nuova sfida professionale:**Noi di Karriere stiamo cercando un hostess di lusso per il nostro ristorante milanese di alto livello. Se sei una persona attenta ai dettagli e amante del contatto con gli altri, questo potrebbe essere il posto giusto per te.**Il tuo ruolo:**All'interno del nostro team di oltre 50 membri, ti occuperai dell'accoglienza...


  • Milano, Lombardia, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Ricerca del miglior Cultrice ChefGuida la cucina verso l'eccellenzaUn ristorante di lusso a Milano sta cercando un Cultrice Chef per ricoprire il ruolo fondamentale di guida della cucina e affiancare il direttore generale nell'ambizioso piano di espansione con nuove aperture all'estero.Descrizione del lavoro:Crea un menù che rappresenti la massima...


  • Milano, Lombardia, Italia Gi Group A tempo pieno

    Gi Group Horeca è una specializzazione dedicata a valorizzare le esperienze e le competenze dei candidati nel settore Horeca.Brand leader nel mondo del Lusso, cerca per la sua struttura F&B a Milano Centro un Maitre che possa inserirsi nel proprio Staff.Descrizione del RuoloFornire ai clienti un servizio di alta qualità, in linea con la filosofia e la...


  • Milano, Lombardia, Italia RESTWORLD A tempo pieno

    Introduzione al Ristorante Sea SignoraIl ristorante fa parte del gruppo Fresa's, diretto dallo Chef Antonio Fresa. Con la sua esperienza nel settore della ristorazione, ha creato uno dei migliori ristoranti di pesce a San Pietroburgo.In previsione di una nuova location a Milano, nella zona Brera, il ristorante Sea Signora cerca un Capo Partita per guidare la...