Lavori attuali relativi a Direttore di Ristorante di Lusso - Verona, Veneto - Gi Group


  • Verona, Veneto, Italia JR Italy A tempo pieno

    Offriamo una sfida professionale eccezionale per un Direttore di Ristorante con esperienza nel settore dell'alberghiero e della ristorazione di alta gamma. Il nostro prestigioso ristorante sul Lago di Garda cerca un leader motivato per la stagione 2025.La nostra attenzione al dettaglio e la passione per l'ospitalità sono alla base delle nostre operazioni...


  • Verona, Veneto, Italia Gi Group A tempo pieno

    SOMMELIER PER PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO SUL LAGO DI GARDA RECENTE APERTURA VITTO E ALLOGGIO STAGIONE 2025 Ricerchiamo un Sommelier per una raffinata realtà di ristorazione sul Lago di Garda, situata in una dimora storica circondata da un giardino aromatico.Il ristorante offre una selezione enologica d'eccellenza, pensata per valorizzare la cucina...


  • Verona, Veneto, Italia RESTWORLD A tempo pieno

    Ricerca DirettoreStiamo cercando un professionista esperto per Hosteria il Punto Rosa, ristorante e enoteca situata a Verona. La candidatura ideale dovrebbe avere almeno 5 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in strutture con volumi e indirizzo comparabili.L'incaricato selezionato dovrà:Eseguire procedure di apertura e chiusura del locale.Creare...


  • Verona, Veneto, Italia During Spa A tempo pieno

    During Spa filiale di Desenzano del Garda ricercaun/a **DIRETTORE/TRICE di RISTORANTE** per rinomata realtà sita a Verona sud.La risorsa individuata sarà responsabile dell'andamento complessivo del locale, dal monitoraggio del budget e dei KPI fino alla gestione degli ordini della merce.Durante il turno si occuperà inoltre della gestione della cassa o...


  • Verona, Veneto, Italia RESTWORLD A tempo pieno

    La nostra azienda Le Cantine de l'Arena , ristorante situato vicino all'Arena di Verona, cerca un dirigente esperto e motivato. Descrizione del LavoroIl nostro team cercherà un nuovo membro che collaborerà con il direttore per la gestione quotidiana delle attività del ristorante. La persona ideale avrà almeno 5 anni di esperienza nel settore della...


  • Verona, Veneto, Italia Gi Group SpA Filiale di Verona A tempo pieno

    FILIALE: VERONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Fashion & LuxuryGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Ristorante Fine Dining:SOMMELIER PER PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO SUL LAGO DI GARDA RECENTE APERTURA...


  • Verona, Veneto, Italia Gi Group A tempo pieno

    Responsabilità: Gestire la carta dei vini e la cantina insieme al Restaurant Manager;Consigliare e accompagnare gli ospiti nella scelta dei vini, creando abbinamenti perfetti con i piatti del menu;Formare e supportare il personale di sala sulla proposta enologica del ristorante.Requisiti: Esperienza pregressa in ristoranti fine dining o strutture di...

  • aiuto cuoco

    7 giorni fa


    Verona, Veneto, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    FILIALE: MILANO HORECALa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAPer importante azienda cliente del settore Ristorazione...


  • Verona, Veneto, Italia During Spa A tempo pieno

    During Spa filiale di Desenzano del Garda ricercaun/a DIRETTORE/TRICE di RISTORANTE per rinomata realtà sita a Verona sud.La risorsa individuata sarà responsabile dell'andamento complessivo del locale, dal monitoraggio del budget e dei KPI fino alla gestione degli ordini della merce.Durante il turno si occuperà inoltre della gestione della cassa o...


  • Verona, Veneto, Italia Gi Group A tempo pieno

    Sommelier Per Ristorante Di Lusso _ Lago Di Garda Con Vitto E AlloggioGi Group Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, ) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Ristorante Fine Dining:SOMMELIER PER PRES...


  • Verona, Veneto, Italia Gi Group A tempo pieno

    Sommelier Per Ristorante Di Lusso _ Lago Di Garda Con Vitto E AlloggioGi Group Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, ) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Ristorante Fine Dining: SOMMELIER PER PRES

  • chef de partie

    4 settimane fa


    Verona, Veneto, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    FILIALE: MILANO HORECALa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAPer importante azienda cliente del settore Ristorazione...


  • Verona, Veneto, Italia Gi Group SpA Filiale di Verona A tempo pieno

    FILIALE: VERONAGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso:  DEMI CHEF DE PARTIE PER PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO SUL LAGO DI GARDA - RECENTE APERTURA - VITTO E ALLOGGIO -...


  • Verona, Veneto, Italia During A tempo pieno

    During Spa filiale di Desenzano del Garda ricerca un/a DIRETTORE/TRICE di RISTORANTE per rinomata realtà sita a Verona sud.**Posizione**:PosizioneLa risorsa individuata sarà responsabile dell'andamento complessivo del locale, dal monitoraggio del budget e dei KPI da raggiungere fino alla gestione degli ordini della merce.Durante il turno si occuperà...

  • demi chef de partie

    3 settimane fa


    Verona, Veneto, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione A tempo pieno

    FILIALE: MILANO HORECALa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorativeRICERCAPer importante azienda cliente del settore Ristorazione...


  • Verona, Veneto, Italia Gi Group SpA Filiale di Verona A tempo pieno

    FILIALE: VERONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Fashion & LuxuryGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Ristorante Fine Dining:RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO SUL LAGO DI GARDA - RECENTE...


  • Verona, Veneto, Italia GiGroup H-2347 A tempo pieno

    Sommelier_ Ristorante Di Lusso _ Lago Di Garda Con Alloggio Luogo di lavoro: VeronaGi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Ristorante Fine Dining:SOMMELIER PER PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO SUL LAGO DI...


  • Verona, Veneto, Italia GiGroup H-2347 A tempo pieno

    Sommelier_ Ristorante Di Lusso _ Lago Di Garda Con Alloggio Luogo di lavoro: Villafranca Di VeronaGi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Ristorante Fine Dining:SOMMELIER PER PRESTIGIOSO RISTORANTE DI...


  • Verona, Veneto, Italia Gi Group SpA Filiale di Verona A tempo pieno

    FILIALE: VERONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Fashion & LuxuryGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Ristorante Fine Dining:ASSISTANT RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSO RISTORANTE DI LUSSO SUL LAGO DI GARDA...


  • Verona, Veneto, Italia GiGroup H-2347 A tempo pieno

    Sommelier_ Ristorante Di Lusso _ Lago Di Garda Con Alloggio Luogo di lavoro: San Giovanni LupatotoGi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Ristorante Fine Dining:SOMMELIER PER PRESTIGIOSO RISTORANTE DI...

Direttore di Ristorante di Lusso

2 settimane fa


Verona, Veneto, Italia Gi Group A tempo pieno

Descrizione del Ruolo

Il Direttore di Ristorante di Lusso sarà responsabile della gestione operativa del ristorante, garantendo elevati standard di servizio e un'esperienza raffinata per gli ospiti.

Tra le principali responsabilità:

  • Coordinare e supervisionare tutte le operazioni del ristorante;
  • Garantire un servizio di alto livello, in linea con la filosofia della struttura;
  • Gestire e formare il personale di sala, assicurando coesione e motivazione;
  • Collaborare con la cucina per ottimizzare il flusso di lavoro e la qualità del servizio;
  • Realizzare report di andamento a conclusione della giornata;
  • Assicurare il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza.

Requisiti

Per svolgere questo ruolo occorre avere:

  • Esperienza pregressa come Direttore di Ristorante o Manager di Sala in strutture di alto livello;
  • Ottime doti organizzative e leadership;
  • Conoscenza approfondita di tecniche di servizio e gestione della clientela esigente;
  • Capacità di gestione del personale e problem solving;
  • Ottima conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua sarà un plus);
  • Passione per l'ospitalità e attenzione ai dettagli.