Capo Reparto Macelleria/Gastronomia

6 giorni fa


Novara, Piemonte, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno
Descrizione del Lavoro
L'azienda Randstad Italia Spa, Divisione Delivery Center Key Client, seleziona un Capo Reparto Macelleria/Gastronomia. Il candidato ideale sarà responsabile della gestione del reparto gastronomico e macelleria presso uno dei punti vendita della catena Nova Coop.

Il Capo Reparto si occuperà di:
  • Pianificare e gestire il lavoro del team sul punto vendita.
  • Effettuare gli ordini della merce con il gestionale di riferimento.
  • Alessiare il banco vendita e del reparto frigo.
  • Pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti.
  • Scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico-sanitarie vigenti.
  • Disossare, tagliare e lavorare tutti i tipi e tagli di carne utilizzando gli strumenti del mestiere.
  • Porzionatura e confezionamento dei prodotti di Gastronomia e Rosticceria.
  • Alessiare il banco Gastronomia e prezzatura dei prodotti.
  • Taglio formaggi.
  • Utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance.
  • Servire, effettuare la vendita diretta ed assistenza al cliente.
  • Selezionare i tuoi collaboratori e curare la loro crescita professionale.
  • Essere il punto di riferimento ed esempio per tutto il team.
  • Garantire il rispetto degli standard aziendali.


Requisiti Richiesti
Per svolgere questo ruolo, il candidato ideale deve avere:
  • Esperienza maturata nell'ambito della GDO come capo o vice capo reparto gastronomia-macelleria oppure pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica.
  • Buona conoscenza e dimestichezza nell'utilizzo di affettatrici e coltelli per l'affettatura di salumi, prosciutti e formaggi.
  • Esperienza nella vendita e nell'assistenza diretta al cliente, maturata in particolare presso rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO.
  • Conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base.
  • Competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni.
  • Esperienza nella gestione di un team di lavoro.
  • Forte orientamento al cliente e visione strategica.
  • Otte capacit analitiche.
  • Voglia di crescere professionalmente e di affrontare sfide.
  • Buona comunicazione.
  • Capacità decisionale e di negoziazione.
  • Diploma o laurea triennale.
  • Buon utilizzo del PC.


Condizioni di Lavoro
L'orario di lavoro sarà full-time su turni distribuiti nella fascia oraria 6.00/22.00 dal lunedì alla domenica. È richiesta disponibilità a lavorare nei week-end.

  • Novara, Piemonte, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower, per conto di un azienda leader operante nella GDO sul territorio di riferimento, ci ha incaricati di ricercare un: 1 CAPO REPARTO GASTRONOMIA e MACELLERIA Luogo di lavoro: Trecate (NO) Il/la candidato/a ideale è persona affidabile, cortese e collaborativa, che sa agire in un contesto operativo pianificando e organizzando le attivit . Possiede...


  • Novara, Piemonte, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del ruoloTroviamo un Capo Reparto Gastronomia e Macelleria per la nostra azienda italiana. Il candidato ideale possiede esperienza maturata nell'ambito della Grande Distribuzione Organizzata come capo o vice capo reparto gastronomia-macelleria oppure pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto...


  • Novara, Piemonte, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Randstad Italia Spa, Divisione Delivery Center Key Client, ha bisogno di un Capo Reparto Macelleria/Gastronomia per uno dei nostri punti vendita localizzati in Trecate (NO). L'obiettivo principale del candidato è quello di supervisionare e gestire il reparto gastronomico e macelleria presso il punto vendita,...


  • Novara, Piemonte, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Il nostro compitoAbbiamo l'obiettivo di trovare un candidato meritevole che possa occuparsi del ruolo di Capo Reparto di Gastronomia e Macelleria presso ManpowerGroup. L'ideale è un professionista giovane e motivato, con esperienza pregressa nel settore alimentare. Dev'essere capace di lavorare con gli altri membri dello staff per garantire la massima...


  • Novara, Piemonte, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, ManpowerGroup, ha bisogno di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Reparto di Gastronomia e Macelleria a Trecate (NO). Il candidato ideale deve essere una persona affidabile, cortese e collaborativa con leadership e spirito commerciale. È responsabile di pianificare e organizzare le attività...


  • Novara, Piemonte, Italia Staff S.P.A. A tempo pieno

    STAFF SPA ADDETTO/A BANCO MACELLERIA/GASTRONOMIA - VIGNALE MONFERRATO (AT)Sei iscritto/a a questo annuncio Luogo di lavoro:Italia, Piemonte, VIGNALE MONFERRATO (AT)Settore:Grande distribuzione/SupermercatiRuolo:Commerciale/VenditeData ultimo aggiornamento:21/02/2025 Data di scadenza:31/03/2025Descrizione annuncioSTAFF SPA Agenzia per il Lavoro, filiale di...


  • Novara, Piemonte, Italia Staff S.P.A. A tempo pieno

    STAFF SPA ADDETTO/A BANCO MACELLERIA/GASTRONOMIA - VIGNALE MONFERRATO (AT) Sei iscritto/a a questo annuncio Luogo di lavoro: Italia, Piemonte, VIGNALE MONFERRATO (AT) Settore: Grande distribuzione/Supermercati Ruolo: Commerciale/Vendite Data ultimo aggiornamento: 21/02/2025 Data di scadenza: 31/03/2025 Descrizione annuncio STAFF SPA Agenzia per il Lavoro,...


  • Novara, Piemonte, Italia IFOA A tempo pieno

    Cerchiamo persone dinamiche e motivate da inserire inizialmente in TIROCINIO EXTRACURRICULARE , nel ruolo di ADDETTO REPARTO MACELLERIA , presso storica società specializzata nella gestione diretta di banchi macelleria e gastronomia, operante nella Distribuzione moderna su tutto il territorio nazionale, in partnership con alcune insegne leader di mercato. ...


  • Novara, Piemonte, Italia IFOA A tempo pieno

    Cerchiamo persone dinamiche e motivate da inserire inizialmente in TIROCINIO EXTRACURRICULARE , nel ruolo di ADDETTO REPARTO MACELLERIA , presso storica società specializzata nella gestione diretta di banchi macelleria e gastronomia, operante nella Distribuzione moderna su tutto il territorio nazionale, in partnership con alcune insegne leader di mercato. ...


  • Novara, Piemonte, Italia Gigroup A tempo pieno

    Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.Min.26/11/2004 PROT.1101 - SG) RICERCA per strutturata Azienda Cliente nella GDO:ALLIEVO CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIALa risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Salumeria e Gastronomia di Ipermercato di Novara, svolgendo un periodo di alleviato che lo porterà a ricoprire la...


  • Novara, Piemonte, Italia IFOA A tempo pieno

    **Società Storica nella Gestione Diretta**Cerchiamo persone dinamiche e motivate da inserire inizialmente in Tirocinio Extracurricolare , nel ruolo di Collaboratore Reparto Macelleria , presso una società storica specializzata nella gestione diretta di banchi macelleria e gastronomia.I nostri obiettivi:Sanificazione dei reparti e attrezzature di...


  • Novara, Piemonte, Italia IFOA A tempo pieno

    **Famiglia Aziendale IFOA**Nella nostra famiglia aziendale cerchiamo persone dinamiche e motivate per il ruolo di Collaboratore Reparto Macelleria , che si possano inserire inizialmente in Tirocinio Extracurricolare . Presso la nostra azienda storica operante nella gestione diretta di banchi macelleria e gastronomia.L'opportunità:Tirocinio Extracurricolare...


  • Novara, Piemonte, Italia Gigroup A tempo pieno

    Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.Min.26/11/2004 PROT.1101 - SG) RICERCA per strutturata Azienda Cliente nella GDO:CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIALa risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Salumeria e Gastronomia di Ipermercato di Novara e sarà responsabile della gestione completa del reparto.In particolare,...


  • Novara, Piemonte, Italia Nova Coop Soc A tempo pieno

    Per i nostri punti vendita della zona del novarese, siamo alla ricerca di un Coordinatore di REPARTO GASTRONOMIA.Si tratta di un ruolo stimolante e articolato che comprende la capacità di condurre un gruppo di collaboratori, di gestire merci con professionalità e nello stesso tempo impegnarsi attivamente in area vendita per offrire il miglior servizio ai...


  • Novara, Piemonte, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    del lavoro Ricercasi addetto reparto macelleria in una nota azienda di grande distribuzione. Lavoro con contratto diretto, full time su turni dal lunedì alla domenica. Pesatura, etichettatura e prezzatura prodotti; Scarico della merce e corretta conservazione secondo le normative vigenti; Disosso, taglio e lavorazione della carne con utilizzo affettatrice,...


  • Novara, Piemonte, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Mansione Hai esperienza come macellaio? Ti piacerebbe lavorare nella Grande Distribuzione Organizzata? ALLORA CANDIDATI ABBIAMO L'OFFERTA GIUSTA PER TE Randstad Italia, filiale di Novara, per un noto punto vendita della grande distribuzione ricerca: ADDETTO REPARTO MACELLERIA Si offre: Contratto diretto con azienda Luogo di lavoro: Trecate Orario di lavoro:...


  • Novara, Piemonte, Italia Tigros S.P.A. A tempo pieno

    Tigros spa, Società leader nella Grande Distribuzione Organizzata con 75 Punti Vendita distribuiti tra la Lombardia e il Piemonte e con 40 anni di esperienza sul mercato italiano, ricerca per proprio punto vendita di NOVARA (NO):**ADDETTO/A SALUMERIA e MACELLERIA - NOVARA**:La risorsa, inserita nel team di vendita, si occuperà delle attività operative...


  • Novara, Piemonte, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower seleziona per noto cliente operante nel settore della GDO: ADDETTI/E REPARTO MACELLERIA CON ESPERIENZA NELLA MANSIONE REQUISITI: Ottima padronanza nell'utilizzo di coltelli, affettatrici, tritacarne e bilance. Necessaria esperienza e conoscenza approfondita delle carni, dei loro tagli e di eventuali preparazioni come svizzere, trita ecc Gestione del...


  • Novara, Piemonte, Italia Jr Italy A tempo pieno

    Addetti al reparto gastronomia NOVARA, novaraAdecco Italianovara, ItalyAdecco ricerca per Nova Coop, importante azienda italiana operante nel mondo della GDO, risorse da inserire come addetti al reparto gastronomia per il punto vendita di NOVARA.Nello specifico la risorsa si occuperà di:Vendita diretta al bancoProduzioni gastronomicheTaglio salumi e...


  • Novara, Piemonte, Italia Randstad Filiale di Novara Sella A tempo pieno

    MansioneHai esperienza come macellaio?Ti piacerebbe lavorare nella Grande Distribuzione Organizzata? ALLORA CANDIDATI ABBIAMO L'OFFERTA GIUSTA PER TERandstad Italia, filiale di Novara, per un noto punto vendita della grande distribuzione ricerca:                                 ADDETTO REPARTO MACELLERIASi offre: Contratto diretto con...