Capo Cucina Ristorante

2 giorni fa


Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

Inserire in brigata un Capo Partita esperto per il ristorante Arcadia di Torino.

Il locale è molto conosciuto a Torino, è in zona centrale ed offre un'atmosfera raffinata e un'esperienza culinaria di altissimo livello.

Il candidato ideale ha esperienza nella gestione delle partita di cucina e nella pasticceria da ristorante.

Si lavorerá su turno unico pomeridiano/serale per sei giorni a settimana.

L'offerta prevede un impegno a tempo pieno e un contratto a tempo determinato con finalit&aagrave; di assunzione a tempo indeterminato.

Il candidato selezionato avrá uno stipendio mensile netto compreso tra 1.600€ e 1.800€.

  • Azionare la lavastoviglie
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Forno a gas
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Preparare condimenti per insalate
  • Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
  • Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
  • Preparazioni
  • Produrre pasti pronti
  • Pulire la cucina
  • Rispettare le porzioni standard
  • Tecniche di cottura moderne
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Per il ristorante i Birilli di Torino, cliente del circuito di ristorazione di alta qualità Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita per unirsi al nostro team.Si cerca una figura con esperienza di alcuni anni come capo partita, in grado di gestire una cucina di alta qualità e di lavorare in un ambiente dinamico.Le attività da svolgere saranno...

  • Capo Cucina

    2 settimane fa


    Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro:Stiamo cercando un Capo Cucina per il nostro ristorante Renatino La Dieta Domani, che aprirà un nuovo locale ad aprile in centro a Torino e cliente del circuito Restworld.Le competenze richieste includono:Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo di Capo Cucina;Competenze in composizione di menù;Gestione delle forniture;Formazione dello...

  • Capo Cucina

    6 giorni fa


    Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro all'ATRistorante Tenuta Valminier a Villanova d'Asti (AT), parte del circuito Restworld, ricerca un Capo Cucina da inserire a lungo termine. I candidati ideali devono avere almeno 3 anni di esperienza nel settore e essere in grado di gestire una brigata di cucina. Saranno offerti un alloggio e un contratto a tempo determinato con finalità...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di crescita professionale come Cuoco Capo PartitaLa nostra pizzeria-ristorante "L'Angolo Partenopeo", parte del circuito "Restworld", cerca un professionista con esperienza come Cuoco capo partita per arricchire il nostro team di cucina.Compiti principali:Assistere nelle varie preparazioniGestire la linea dei primiGestire le comande...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando un professionista esperto e appassionato per ricoprire il ruolo di Capo di Sezione Cucina presso il ristorante Arcadia di Torino.Il locale è molto conosciuto a Torino, è in zona centrale ed offre un'atmosfera raffinata e un'esperienza culinaria di altissimo livello.Il candidato ideale ha esperienza non solo nella gestione delle partita di...


  • Turin, Piemonte, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Ricerciamo un Cuoco Capo PartitaStiamo cercando un cuoco capo per il nostro ristorante di Torino. La figura richiesta deve avere esperienza di almeno 2 anni come capo partita e conoscenza delle tecniche di cottura moderne.Preparazione della lineaImpiattamentoPiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiCottura alla griglia e friggitriceLa persona selezionata...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando un cuoco capo partita per il nostro ristorante a Torino. La figura ideale avrà esperienza di alcuni anni come capo partita e sarà in grado di gestire la cucina con autonomia.Le attività da svolgere saranno:Preparazione della lineaImpiattamentoPiatti freddiPrimi piattiSecondi piattiCottura alla griglia e friggitricePossibilità di crescita...


  • Turin, Piemonte, Italia Undisclosed A tempo pieno 1.600 € - 1.800 €

    Descrizione della PosizioneInseriamo un Capo Partita esperto e appassionato nella nostra brigata presso il ristorante Arcadia di Torino. Il candidato ideale ha esperienza nella gestione delle partite di cucina e in pasticceria da ristorante.Il locale è molto conosciuto a Torino e offre un'atmosfera raffinata e un'esperienza culinaria di altissimo...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl ristorante 'Restworld' cerca un Cuoco Capo Partita per inserire nel proprio team. Il candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita e dovrà dimostrare competenze nella gestione autonoma della posizione e nella gestione delle comande di cucina.ResponsabilitàPreparare condimenti per insalateGarantire...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Cercasi Cucinatore Capo per Ristorante di Alta QualitàRistorante gourmet di nuova apertura situato nel cuore di una importante città, cerca un Cucinatore Capo per inserire nel proprio team. Il locale offre un'esperienza formale e di alta qualità.Il candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di Cucinatore Capo e dovrà dimostrare...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerca di un Cuoco Capo Partita per il nostro ristorante gourmet appartenente al circuito Restworld.La persona ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di Cuoco Capo Partita e sarà in grado di gestire la brigata, i secondi o primi piatti e l'impattamento.Il contratto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato con turni...


  • Turin, Piemonte, Italia CareerWallet A tempo pieno

    Occupazione: Capo partita ristorazioneDescrizione del lavoro:Stiamo cercando un cuoco capo per il nostro ristorante in precollina. La persona ideale avrà esperienza di alcuni anni come capo partita e sarà in grado di gestire l'intera cucina. Le attività principali saranno:• Preparazione della linea• Impiattamento• Piatti freddi• Primi piatti•...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Colapasta, ristorante gourmet di Restworld, cerca un cuoco capo partita autonomo per il proprio team.Il locale è aperto al pubblico a pranzo e cena tutti i giorni.La persona ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita.Le attività da svolgere saranno principalmente:Secondi o primi piattiImpiattamentoGestione brigataIl contratto...

  • Capo Cucina

    3 settimane fa


    Turin, Piemonte, Italia Fabio A tempo pieno

    Ricerca Responsabile CucinaIl ristorante "Fabio" in centro a Torino cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di responsabile della cucina. La struttura dispone di 25/30 coperti e offre una cucina di mare.Caratteristiche del lavoro:5 giorni a settimana, con orario di lavoro che comprende pranzo e cena;Responsabilità di gestire la cucina e...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl ristorante Restworld è alla ricerca di un capo partita per il suo locale a Costigliole d'Asti. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza come capo partita e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Il candidato selezionato si occuperà di garantire la conservazione corretta delle materie...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl ristorante gourmet di nuova apertura è alla ricerca di un Capo Partita di alta cucina per completare il proprio team. Il locale offre un'esperienza formale e di alta qualità nel cuore di Torino.Il candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel ruolo di capo partita e dovrà dimostrare competenze nella gestione autonoma...


  • Turin, Piemonte, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Offerta di LavoroIl ristorante Arcadia di Torino, in zona centrale e con atmosfera raffinata, cerca un Capo Partita esperto e appassionato per unirsi alla sua brigata. La posizione offre un'esperienza culinaria di altissimo livello e la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante.Dettagli della PosizioneTipo di Contratto: a tempo...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerca di un Cuoco Capo in Collegno per il Ristorante Colapasta del circuito Restworld.Descrizione del LavoroIl Cuoco Capo dovrà gestire la brigata e svolgere le seguenti attività:Secondi o primi piattiImpiattamentoIl contratto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato con turni spezzati.Le competenze necessarie sono:Cottura...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cuoco Capo PartitaStiamo cercando un cuoco capo partita per il nostro ristorante a Torino. La figura ideale dovrebbe avere esperienza di alcuni anni come capo partita e essere in grado di lavorare su entrambi i turni.Compiti e Responsabilità:Preparazione della lineaImpiattamentoCottura alla griglia e friggitricePreparazione bancone e...


  • Turin, Piemonte, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Ristorante gourmet di nuova apertura cerca un Cuoco Capo Partita per il proprio team.Il candidato ideale dovrà dimostrare competenze nella gestione autonoma della posizione e nella gestione delle comande di cucina. Sarà inoltre responsabile della pulizia dell'area di lavoro e della conservazione delle materie prime per alimenti.Il...