Capo Birraio

1 mese fa

Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno
Descrizione del Lavoro

Il Capo Birraio è responsabile della gestione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento.

Compiti Principali
  • Gestione del Processo Produttivo: supervisionare e gestire il processo produttivo della birra, garantendo la qualità e l'efficienza.
  • Sviluppo di Nuove Ricette: sviluppare nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.
  • Mantenimento dei Standard di Qualità: mantenere i più alti standard di qualità, igiene e sicurezza in ogni fase della produzione.
  • Monitoraggio e Ottimizzazione: monitorare e ottimizzare i tempi e costi di produzione per massimizzare l'efficienza operativa.
  • Collaborazione con il Team Marketing: collaborare con il team marketing per promuovere i nostri prodotti e partecipare a eventi, degustazioni e fiere del settore.
  • Supervisione e Formazione del Team di Produzione: supervisionare e formare il team di produzione, garantendo un ambiente di lavoro stimolante e positivo.
  • Gestione delle Scorte e Relazioni con i Fornitori: gestire le scorte e relazioni con i fornitori di materie prime.
Requisiti
  • Esperienza: esperienza comprovata come Head Brewer o in ruoli simili nel settore della birrificazione artigianale.
  • Conoscenze: conoscenza approfondita del processo produttivo della birra e capacità di creare ricette uniche.
  • Competenze: competenza nell'uso di macchinari e attrezzature per la produzione di birra.
  • Abilità: forte capacità di leadership, problem solving e gestione del tempo.
  • Conoscenze Normative: conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Offerte di Lavoro
  • Un ambiente di lavoro stimolante e innovativo: lavorare in un ambiente di lavoro stimolante e innovativo con opportunità di crescita professionale.
  • L'opportunità di lavorare su una vasta gamma di birre artigianali: lavorare su una vasta gamma di birre artigianali e di sperimentare nuove ricette.
  • Benefit Alloggio: beneficio di alloggio.

  • Capo Birraio

    2 settimane fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Capo Birraio è responsabile della gestione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento. Sviluppa nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.Compiti PrincipaliGestione del processo produttivo della...

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    2 settimane fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Capo Birraio è responsabile della gestione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento. Sviluppa nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.Compiti PrincipaliGestione del processo produttivo della...

  • Capo Birraio

    4 settimane fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Capo Birraio è responsabile della gestione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento. È anche responsabile dello sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.Compiti PrincipaliGestire e...

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    4 settimane fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Capo Birraio è responsabile della gestione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento. È anche responsabile dello sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.Compiti PrincipaliGestire e...

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    4 settimane fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Capo Birraio è responsabile della gestione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento. È anche responsabile dello sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.Compiti PrincipaliGestione del...

  • Capo Birraio

    3 settimane fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl Capo Birraio è responsabile della gestione e supervisione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento.Compiti PrincipaliGestione del processo produttivo: supervisionare e gestire il processo produttivo della birra, garantendo la qualità e la sicurezza...

  • Capo Birraio

    1 settimana fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro team di Page Personnel sta cercando un Capo Birraio motivato e appassionato per unirsi al nostro team di produzione birra artigianale.ResponsabilitàGestire e supervisionare il processo produttivo della birra dalla selezione delle materie prime alla fermentazione e fino al confezionamento.Developare nuove ricette innovative in...

  • Capo Birraio

    2 settimane fa

    Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro team di Page Personnel è alla ricerca di un Capo Birraio motivato e appassionato che possa guidare la nostra produzione di birra artigianale.Compiti e ResponsabilitàGestione del processo produttivo: supervisionare la produzione di birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione e al confezionamento.Sviluppo di...

  • Head Brewer

    1 mese fa

    Trento, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Gestione e supervisione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento.Sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.Mantenimento dei più alti standard di qualità, igiene e sicurezza in ogni fase della produzione.Monitoraggio...

  • Head Brewer

    4 settimane fa

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    Il nostro cliente Il nostro cliente è un noto Birrificio artigianale in provincia di Trento La figura ricercata Gestione e supervisione completa del processo produttivo della birra, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione, fino al confezionamento. Sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia...