Gestionario del Reparto Macelleria

2 giorni fa


Veneto, Italia JR Italy A tempo pieno
BANCONISTA DI CARNE

Randstad Italia è alla ricerca di un professionista qualificato per la sua strutturata e rinomata realtà del settore GDO.

Nella nuova apertura si seleziona un BANCONISTA REPARTO MACELLERIA.

Luogo di lavoro: Cologna Veneta VR.

Si offre: Inquadramento al 4 livello del CCNL commercio.

Orario di lavoro: part time 24 ore con possibilità di straordinari, si lavora dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo, su turni continui o spezzati.

Responsabilità

L'addetto al reparto macelleria avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco macelleria. Nello specifico si occuperà di:

  1. allestimento del banco vendita e del reparto frigo;
  2. pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;
  3. scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico-sanitarie vigenti;
  4. disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
  5. confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;
  6. vendita diretta ed assistenza al cliente;
  7. pulizia e cura del banco secondo le normative igienico-sanitarie vigenti.

Competenze

Se sei in possesso di questi requisiti?

  1. Pregressa esperienza nella vendita e nell'assistenza diretta al cliente, maturata in particolare in rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO;
  2. Dimestichezza nell'utilizzo di affettatrice e coltelli;
  3. Conoscenza base dei tagli di carne;
  4. Ottime doti relazionali e orientamento al cliente;
  5. Disponibilità immediata e flessibilità oraria e a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.


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