Venditore Macelleria

Descrizione del ruolo

Stiamo cercando un Operatore Macelleria per il nostro punto vendita di Melfi (PZ). La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Requisiti

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell'utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici)

Costituiscono requisiti indispensabili:

• Passione per il prodotto;
• Approccio positivo al cliente;
• Affidabilità e serietà;
• Capacità comunicative e relazionali;

Si richiedono inoltre:

• Disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• Residenza in zone limitrofe;
• Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti;
• Flessibilità e capacità di adattamento.

Altre informazioni

Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.