Gestore di ristorante

Descrizione del ruolo

La nostra azienda, Nettowork Srl, è una giovane e innovativa società che opera nel settore dei servizi. Ci occupiamo di soddisfare le esigenze dei nostri clienti offrendo servizi personalizzati.

Il nostro team si avvale di consulenti esperti nel settore per supportare i nostri clienti durante il periodo di collaborazione.

Stiamo cercando una figura da inserire come gestore di ristorante.

Compiti e responsabilità

• Accoglienza e monitoraggio del percorso dei clienti, presentazione dei prodotti e promozione dell'iscrizione alla Luxury Card
• Ricezione telefonate e prenotazioni
• Report settimanale su fatturato e margini, analisi KPI, definizione obiettivi
• Riunione settimanale con i Titolari per definire/monitorare le iniziative di marketing, analizzare i sondaggi dei clienti, migliorare il servizio
• Iniziative per presentare il locale ad aziende/professionisti per eventi e cene aziendali, invio offerte
• Iniziative di marketing per fidelizzare i clienti: social media post/storie, risposta a sondaggi e recensioni, campagne online advertising, invio comunicazioni mail/WhatsApp
• Organizzazione eventi
• Aggiornamento settimanale menù, listini, promozioni, orari, vetrine
• Controllo mensile magazzino

Requisiti richiesti

• Domicilio in zona
• Percorso di studi in Marketing o Management o Vendite
• Abitudini di vita salutari, buona forma fisica
• Disponibilità a operare secondo gli orari del ristorante (pranzo/cena 5 o 6 giorni alla settimana, normalmente liberi lunedì e martedì)
• Conoscenza della lingua Inglese per interagire con clientela internazionale
• Competenza in marketing digitale, utilizzo strumenti informatici (social, web, gestionali, cassa, magazzino)
• L'eventuale provenienza dal settore food/beverage/ristorazione costituirà un plus

Caratteristiche vincenti

• Capacità di comprensione delle priorità di business;
• Forte propensione al rapporto con i clienti, alla vendita e al raggiungimento di obiettivi misurabili
• Desiderio di mettersi in gioco, specializzarsi e accrescere competenze e capacità; Attitudine all'innovazione, all'apprendimento e al miglioramento costante
• Approccio orientato al risultato, capacità di lavorare in modo organizzato e per obiettivi, praticità, accuratezza, metodicità, puntualità
• Capacità di lavorare autonomamente, di prendere l'iniziativa e di contribuire in un ambiente di lavoro con scadenze precise
• Proattività, intraprendenza, capacità di rapida esecuzione, dinamismo
• Attitudine al lavoro in team, consapevolezza di lavorare per un obiettivo comune considerando la visione d'insieme aziendale e la soddisfazione del cliente come priorità
• Capacità relazionali: approccio piacevole, comunicazione efficace, pensiero critico, ascolto attivo
• Ambizione alla crescita personale e professionale

Perché cogliere questa opportunità?

• Per operare in un ruolo nuovo e centrale in un'azienda di valore, giovane, innovativa, solida e in grande crescita
• Per partecipare a un mercato emergente e in grande crescita
• Per essere coinvolti in processi decisionali e compiere un percorso personale e lavorativo che dia risalto alle proprie propensioni
• Per ambire a futuri ruoli di ancora maggiore responsabilità in un'azienda in espansione

Si offre

• Inserimento in un ruolo nuovo e centrale in un'azienda di valore, giovane, innovativa, storica, solida e in grande crescita ed espansione
• Assunzione immediata (full-time); Il tipo di contratto verrà definito in base alla seniority del candidato
• Premi + welfare
• Formazione (medicina culinaria, tecniche di comunicazione e vendita) e affiancamento sul campo
• (in prospettiva) Opportunità di crescita: espansione nazionale in franchising, partecipazione a quote azionarie

Sede di lavoro

Bologna

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