Küchenleiter der Spitzenklasse
12 ore fa
Über uns
">Wir bei Alpinn - Food Space & Restaurant sind ein Team von kulinarischen Innovatoren, die sich auf das Thema Nachhaltigkeit, Regionalität und Saisonalität konzentrieren. Wir glauben, dass leckeres Essen nicht nur zum Genießen ist, sondern auch dazu beiträgt, eine positive Auswirkung auf Umwelt und Gesellschaft zu haben.
">Lohn
">Der Lohn für unseren Sous Chef-Posten liegt bei durchschnittlich 70.000 € pro Jahr. Dieser Betrag kann je nach Erfahrung und Leistung variieren.
">Aufgabenbeschreibung
">Als Sous Chef bist du Teil unseres Küchenteams und unterstützt den Chefkoch bei der Planung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe. Deine Aufgaben umfassen:
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- Bestellmanagement">
- Verantwortung für die wöchentliche und tägliche Kontrolle sowie Abgabe von Bestellungen an den Chefkoch">
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- Teamorganisation & Qualitätskontrolle">
- Planung und Organisation der Arbeitspläne für das Küchenteam">
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- Aufgabenkoordination">
- Überwachung und Zuweisung der täglichen Aufgaben der Küchenbrigade">
Dein Ziel als Sous Chef ist es, unsere Gäste mit erstklassigen Essensqualität und einem herausragenden Service zu überzeugen. Du bist bereit, deine Fähigkeiten und Kenntnisse einzusetzen, um unsere kulinarische Vision zu verwirklichen.
">Anforderungen und Qualifikationen
">Um erfolgreich als Sous Chef bei Alpinn - Food Space & Restaurant zu sein, benötigst du:
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- Erfahrung in einer ähnlichen Position">
- Hervorragende Kenntnisse im Umgang mit Bestellsystemen">
- Fähigkeit, komplexe Aufgaben zu organisieren und zu planen">
- Ein hohes Maß an Engagement und Motivation">
Vorteile
">Bei Alpinn - Food Space & Restaurant genießen wir einen einzigartigen Arbeitsplatz am Gipfel des Kronplatzes, abwechslungsreiche Aufgaben in einem jungen, dynamischen Team und bieten Weiterbildungsmöglichkeiten. Unsere Mitarbeiter erhalten lange Saisons-Verträge gemäß den Öffnungszeiten des Ski-& Wandergebiets und können kostenlose Mittagsverpflegung nutzen.
">Weitere Informationen
">Wenn du dich für diese Herausforderung interessierst, freuen wir uns darauf, von dir zu hören
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Küchenleiter
6 giorni fa
Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Das Stachelburg A tempo pienoWir vom Hotel das Stachelburg suchen eine/n motivierte/n Küchenleiter/in in Vollzeit. Unsere Gastfreundschaft und professionelle Betreuung machen uns zu einem exklusiven Ziel für Verhältnismäßige Gäste aus Südtirol, Italien und dem gesamten Alpenraums. Als Küchenleiter/in haben Sie die Möglichkeit, unsere kulinarische Vielfalt fortzuentwickeln und...
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Küchenleiter
1 mese fa
Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Alpinn - Food Space & Restaurant A tempo pienoUnsere KüchenmissionWir suchen einen Küchenleiter mit Leidenschaft für regionale und saisonale Küche, der sich für Nachhaltigkeit und Innovation begeistert. Als Teil unseres jungen und dynamischen Teams im AlpiNN-Food Space & Restaurant bist du an der Durchführung von Gerichten mit hoher Qualität beteiligt. Deine Aufgaben umfassen die Koordination des...
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Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Alpin Arena Schnals A tempo pienoDas Alpin Arena Schnals in Kurzras plant einen neuen Gastronomiebetrieb mit Restaurant, Bar und Après-Ski-Lokal. Wir suchen einen erfahrenden Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant im idyllischen Schnalstal, Südtirol.Sachaufgaben:Entwicklung von Menüs: Kreation und regelmäßige Aktualisierung der Speisekarte mit Schwerpunkt auf regionalen und...
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Küchenleiter
1 mese fa
Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Gasthof Jochele A tempo pienoUnsere KücheWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Kreativität zu einem echten Südtiroler Wirtshaus macht. Wenn du ein echter Foodie bist und dich für die Herstellung von traditionellen und modernen Gerichten begeistern lässt, dann sind wir auf der Suche nach dir!Unsere KüchenteamUnser Küchenteam...
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Küchenleiter für gehobene Hotellerie
12 ore fa
Trento, Trentino-Alto Adige, Italia Parkhotel Holzner A tempo pieno**Über das Parkhotel Holzner**">Das Parkhotel Holzner bietet sich als Arbeitsplatz an, der Ihren Fähigkeiten und Interessen entspricht. Unser Team besteht aus erfahrenen und ambitionierten Kollegen, die zusammenarbeiten, um unsere Gäste zu begeistern.">**Gehalt**Wir bieten eine sehr gute Entlohnung, die sich aufgrund Ihres Wissens, Ihrer Erfahrung und...
