Supervisore del Bistrot

4 giorni fa


Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

Descrizione del Ruolo:

Siamo alla ricerca di un Supervisore del Bistrot per la nostra nuova apertura a Venezia. Il candidato ideale sarà un professionista dinamico e organizzato, con esperienza nel settore alberghiero e/o ristorativo.

Compiti e Responsabilità:

  • Supportare il Direttore nell'organizzazione delle attività e della gestione del personale di sala;
  • Accogliere la clientela e gestire il servizio ai tavoli;
  • Preparare la mise en place e allestire gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio;
  • Prendere le comande e relazionarsi con gli ospiti;
  • Assicurare la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo;
  • Collaborare con il team in cucina per fornire un servizio di qualità;
  • Assicurare la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature;

Requisiti:

  • Esperienza nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o ristoranti;
  • Conoscenze specifiche relative al servizio Caffetteria e Sala;
  • Buone doti comunicative e capacità di lavorare in team;
  • Passione per il settore e precisione nella gestione delle attività;

Contratto:

Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

Orario di Lavoro:

5 giorni su 7, Full Time 40 ore, mix tra turni unici e doppi servizi.

Zona di Lavoro:

Venezia (VE)



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