Cucinatore di alta qualità

3 settimane fa


Genoa, Liguria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno
Descrizione del lavoro

La Meridiana è un luogo incantevole per un soggiorno indimenticabile, dove la cucina italiana stagionale è al centro dell'attenzione. Come Chef de partie, sarai responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della tua partita, lavorando in un contesto di alta qualità e con un team motivato.

Compiti e responsabilità
  • Conduzione e organizzazione della tua partita
  • Interazione con il tuo Responsabile per gli ingredienti, rispettando standard di qualità, stagione e territorio
  • Controllo della peculiarità e della presentazione delle diverse portate
  • Proposta di interpretazione consona alla linea seguita in cucina
Requisiti
  • Diploma o qualifica in ambito alberghiero
  • Conoscenza della lingua italiana
  • Esperienza nel ruolo di almeno uno/due anni maturata in contesti con elevati standard di servizio
  • Conoscenze tecniche sulla preparazione di pasta fresca e sulla conservazione dei cibi
  • Piacere e soddisfazione del proprio ruolo, motivazione e passione, saper lavorare in una squadra
Offerta
  • Contratto a tempo determinato (metà Aprile - fine Ottobre 2024)
  • CCNL Turismo
  • Disponibilità full time, su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo
  • Vitto e alloggio in un contesto di campagna a 2 passi dal mare nell'immediato entroterra della Riviera
  • Inserimento in database recruitment Relais & Châteaux, quindi possibilità di crescita e spostamento all'interno di una affiliazione di hotel e ristorante di altissimo livello


  • Genoa, Liguria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl nostro ristorante di alta qualità cerca un Cucinatore di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di chef de partie. Come membro della nostra cucina, sarai responsabile della conduzione, organizzazione e esecuzione della tua partita, lavorando in stretta collaborazione con il tuo Responsabile per gli ingredienti.Compiti e...


  • Genoa, Liguria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del ruoloCerchiamo un Cucinatore di alta qualità per unirci nel nostro team alla Relais & Châteaux. Come chef de partie, sarai responsabile della conduzione, organizzazione e esecuzione della tua partita, garantendo la qualità e la presentazione delle diverse portate.Competenze richiesteDiploma o qualifica in ambito alberghieroConoscenza della...


  • Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma Group è un'azienda leader nel settore della ristorazione italiana. Cerchiamo un Cucinatore di Alta Qualità per unirsi al nostro team di professionisti. Il tuo ruolo: Sarai responsabile della gestione dello stock, dell'inventario e della comprensione del costo alimentare. Dovrai anche avere una conoscenza base della direzione artistica del gruppo...


  • Genoa, Liguria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del lavoroLa Meridiana è un luogo incantevole per un soggiorno indimenticabile, dove la cucina italiana stagionale è la vera attrazione. Come Chef de partie, sarai responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della tua partita, lavorando in un contesto di alta qualità e con un team motivato.Compiti e responsabilitàConduzione e...

  • Cucinatore di Base

    1 settimana fa


    Genoa, Liguria, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Cucinatore di Base per unirci alla nostra squadra di professionisti della ristorazione.Descrizione del RuoloIl Cucinatore di Base sarà responsabile di assistere i capi cucina nella preparazione di piatti di alta qualità, garantendo una produzione efficiente e efficiente.Requisiti richiesti: Esperienza di base nel settore della...

  • Cucinatore Senior

    2 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Daily Work Bv A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Daily Work Bv, è alla ricerca di un Cucinatore Senior per unirsi al nostro team di professionisti della cucina. Il candidato ideale sarà in grado di preparare e cucinare piatti di alta qualità, controllare la qualità degli ingredienti e gestire le scorte. Collaborerà con il personale di sala per garantire un...


  • Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    La Big Mamma Group è un gruppo di ristorazione italiana che opera in diversi paesi europei. La nostra missione è quella di condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Il nostro obiettivo è quello di offrire una esperienza culinaria di alta qualità, grazie alla...


  • Genoa, Liguria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIn un contesto di cucina italiana stagionale di alta qualità, siamo alla ricerca di un Chef de partie che sia in grado di condurre, organizzare e eseguire la propria partita con professionalità e passione.Compiti e responsabilitàConduzione e organizzazione della propria partitaInterazione con il Responsabile per gli ingredienti,...

  • Cucinatore Capo Partita

    4 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Cercasi Cucinatore Capo PartitaLa Big Mamma Group è un gruppo di ristorazione italiana che cerca un Cucinatore Capo Partita per il suo ristorante a Marsiglia.Descrizione del LavoroIl Cucinatore Capo Partita sarà responsabile della gestione della cucina, della qualità dei prodotti e della sicurezza degli alimenti. Sarà anche responsabile della formazione...

  • Cucinatore di Street Food

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroLa società Rooster, parte del circuito Restworld, è alla ricerca di un Cucinatore di Street Food da inserire nel proprio team.La sede di lavoro sarà ubicata in via Domenico Fiasella, a Genova, presso uno dei nostri tre store nella città.Il candidato ideale dovrà avere almeno 5 anni di esperienza come Addetto Cucina e essere in grado di...

  • Cucinatore Allievo

    2 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    Categoria: Produzione / OperationsLuogo di lavoro: GenovaLavorint S.p.A., gruppo ATTAL, agenzia per il lavoro, filiale di Genova, tra le prime Agenzie per il lavoro italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, è alla ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, di un profilo...

  • Cucinatore Senior

    2 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma Group è un'azienda leader nel settore della ristorazione italiana. La nostra missione è condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.Descrizione del RuoloIl Cucinatore Senior lavorerà a stretto contatto con la direzione artistica del gruppo per creare...

  • Cucinatore di Base

    2 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:La nostra azienda, ManpowerGroup, sta cercando un Cucinatore di Base per unirsi alla nostra squadra di cucina.Il candidato ideale sarà in grado di assistere i cuochi capo partita nella preparazione dei piatti e di garantire la qualità del servizio.Requisiti:- Esperienza nel ruolo di cucinatore di base- Disponibilità a lavorare...

  • Cucinatore di Base

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, ManpowerGroup, sta cercando un Cucinatore di Base per unirsi alla nostra squadra di cucina.Il candidato ideale sarà in grado di assistere i cuochi capo partita nella preparazione dei piatti e di garantire la qualità della cucina.Requisiti- Esperienza nel ruolo di cucinatore o assistente di cucina- Disponibilità a...


  • Genoa, Liguria, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa società di ristorazione Restworld è alla ricerca di un Cucinatore per il suo locale di street food a Genova. Il candidato ideale avrà almeno 5 anni di esperienza come Addetto Cucina e sarà in grado di preparare, cuocere e assemblare panini di alta qualità in un ambiente accogliente.Le responsabilità del ruolo...

  • Cucinatore di Base

    1 settimana fa


    Genoa, Liguria, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:ManpowerGroup sta selezionando un Cucinatore di Base per una nota catena alberghiera.Compiti:Assistere i cuochi capo partita nella preparazione dei piatti e garantire la buona riuscita della brigata di cucina.Requisiti:Esperienza nel ruolo e disponibilità di lavorare durante la stagione alta.Caratteristiche dell'Orario di Lavoro:40...


  • Genoa, Liguria, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di lavoro come Cucinatore/a di ristorazione collettivaSiamo alla ricerca di un Cucinatore/a di ristorazione collettiva per un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva.Descrizione del ruoloLa persona ricercata si occuperà delle seguenti attività:Controllare l'igiene degli alimenti e il sistema HACCPCucinare...


  • Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    La Big Mamma Group è un gruppo di ristorazione italiana che si impegna a condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana. Il nostro obiettivo: creare momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Il tuo ruolo: * Gestire lo stock e l'inventario con attenzione ai costi alimentari * Conoscere la direzione artistica del...


  • Genoa, Liguria, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Il Big Mamma Group è un gruppo di ristorazione italiana che cerca di condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana. La nostra missione è creare momenti unici di condivisione con i nostri clienti.Obiettivi del LavoroGestire lo stock e l'inventario con attenzione ai costi alimentari.Conoscere la direzione artistica del gruppo...

  • Baristi di Alta Qualità

    3 settimane fa


    Genoa, Liguria, Italia beBee Professionals A tempo pieno 18.000 € - 25.000 €

    Il Ruolo:Noi di beBee Professionals cerchiamo un Barista di Alta Qualità che possa unirsi al nostro team a Genova. Il candidato ideale sarà una persona appassionata del caffè e con una grande capacità di comunicazione. Sarà responsabile della preparazione di bevande di alta qualità e della gestione del rapporto con i clienti, mantenendo sempre un...