Cucinatore Senior

1 settimana fa

Aosta, Valle d’Aosta, Italia Restworld A tempo pieno
Offerta di Lavoro

Siamo alla ricerca di un Cucinatore Senior da inserire a lungo termine presso il nostro hotel 4 stelle a Cogne (AO).

La struttura propone un menù alla carta stagionale e un menù per la mezza pensione che cambia quotidianamente. Il candidato ideale ha almeno 2 anni esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti simili in montagna.

Le attività da svolgere saranno principalmente:
  • Gestione brigata di cucina (3 capi partita, 1 pasticciere, 1 aiuto cuoco turnante, 2 lavapiatti)
  • Composizione menù
  • Ordini
  • Ruolo operativo in cucina

Condizioni di Lavoro

Contratto a tempo indeterminato. Offerti vitto e alloggio (camera singola/appartamento singolo per la famiglia). Impegno full time con turni a pranzo e a cena su 6 giorni a settimana. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà ******** € netti + TFR e ferie a parte + assicurazione sanitaria integrativa.

Richieste

Il candidato ideale deve avere almeno 2 anni esperienza nel ruolo e preferibilmente in contesti simili in montagna. La conoscenza della cucina italiana e della gestione di una brigata di cucina è richiesta.

  • Cucinatore Senior

    5 giorni fa

    Aosta, Valle d’Aosta, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Responsabile CucinaLa nostra azienda, Restworld, sta cercando un Responsabile Cucina appassionato e competente per il nostro hotel 4 stelle a Cogne (AO).Il candidato ideale dovrà possedere competenze in:Composizione menùGestione del personaleOrdini e fornitureTecniche di cottura moderneCaratteristiche dell'Offerta:Contratto a tempo...

  • Cucinatore Senior per Ristorante di Alta Montagna

    3 settimane fa

    Aosta, Valle d’Aosta, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroNoi di Restworld cerchiamo un Sous Chef per il nostro ristorante "Pierre Alexis 1877" situato a Courmayeur, un luogo incantevole delle Alpi.Descrizione del LavoroLa cucina del nostro ristorante propone piatti prelibati e pietanze creative preparate con prodotti di stagione. Il candidato ideale per il ruolo avrà almeno 2 anni di esperienza...