Cucina Capo di Selezione

8 ore fa


Bardi, Emilia-Romagna, Italia Culture Digitali Srl A tempo pieno

Ricerca immediata per un Cucina Capo di Selezione all'interno del settore catering a Milano. L'azienda "Culture Digitali Srl", impegnata nella gestione dei servizi alimentari, cerca una figura qualificata e dinamica con esperienza pregressa nel ruolo di 3-5 anni.

Offerta

Gli aspettative di stipendio si aggirano intorno ai € 40.000 lordi annui. Il contratto sarà a tempo indeterminato, con turni di lavoro full-time (40 ore settimanali) con due giorni di riposo.

Descrizione della Funzione

Sotto la guida del responsabile del progetto, avrai la possibilità di lavorare in squadra con professionisti qualificati ed esperti del settore. La tua mansione principale sarà quella di dirigere la brigata di cucina, composta da 15-20 persone.

  • Gestire la brigata di cucina;
  • Studiare il menu e definire la qualità dello stesso;
  • Contribuire alla definizione ed evoluzione dell'offerta alimentare;
  • Gestire il costo degli alimenti e l'inventario;
  • Assicurarsi che i standard aziendali vengano rispettati.
Requisiti Obbligatori

Lavoratore con esperienza pregressa nel ruolo di 3-5 anni;

Gestione di brigate composte da 15-20 persone;

Ottimi capacità di leadership, comunicazione e problem-solving;

Ottimi capacità organizzative, di gestione del tempo e delle priorità;

Provenienza da contesti di banqueting.

Benefici

Azienda con cultura inclusiva e aperta alle opportunità paritarie;

Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo;

Formazione continua e sviluppo professionale garantito.



  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Temporary S.P.A. A tempo pieno

    Temporaneamente, agenzia leader in Italia nel settore della selezione di Personale ricerca per un prestigioso cliente una figura di capo partita cucina. Scheda del lavoroCompagniaLa nostra azienda è impegnata nella ricerca e selezione di professionisti qualificati per i nostri clienti.SalarioL'offerta di retribuzione è di circa 2000 euro al mese.


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    La King Gestioni Alberghiere Spa cerca una risorsa in qualità di Capo Servizio della Cucina per la stagione estiva. La struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como offre un'esperienza di lavoro unica nel contesto dell'hotel 5 stelle.**Sommario del Lavoro**Sotto il controllo diretto del Direttore Generale, il Capo Servizio della...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Italia S.P.A. cerca un Capo di cucina e sala. La risorsa sarà responsabile del coordinamento del team e della gestione delle attività quotidiane del ristorante.Responsabilità:• Gestione e organizzazione dell'attività di cucina e sala.• Gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali e versamenti, e...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Gigroup A tempo pieno

    La nostra azienda è la prima agenzia per il lavoro in Italia con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane. Ricerca per importante azienda cliente di un Capo Partita Cucina/Sala/Bar. È necessaria una risorsa con esperienza pregressa in cucina/sala/bar, formata nelle seguenti attività: -...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroNoi di Restworld cerchiamo un cuoco capo di grande esperienza per un nostro ristorante a Grumello del Monte. La cucina deve essere genuina e di altissima qualità.Per chi si candida:minimo 5 anni di esperienza nello stesso ruolo;abilità a gestire una brigata di cucina;conoscenza della cucina lombarda e della sua tradizione.Vantaggi...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Percassi A tempo pieno

    Percassi è un'azienda leader nel settore della gestione di reti commerciali in franchising, con marchi importanti come Gucci, Armani Exchange e Nike. La nostra azienda opera anche nel settore della ristorazione, con marchi propri come Da30Polenta e Billionaire Italian Couture. Cerchiamo un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Cucina...

  • Capo Vendita

    8 ore fa


    Bardi, Emilia-Romagna, Italia Adecco Selezione A tempo pieno

    Adecco Selezione cerca un Capo Vendita presso una nota catena di supermercati a Brescia. Il candidato ideale sarà in grado di gestire efficacemente la vendita e garantire un servizio di alta qualità ai clienti.Si prevedono le seguenti mansioni:- Gestione della cassa e del sistema di pagamento- Pianificazione delle strategie di vendita e monitoraggio dei...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    L'azienda King Gestioni Alberghiere Spa cerca un Capo Partita Turnante per il suo ristorante.Descrizione del ruoloSovraintendere l'equipe di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.RequisitiPassione per la ristorazioneEsperienza in ruolo analogo in contesti ristorativi di medio-alto livelloFlessibilità e capacità di lavoro...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Rispondendo alle esigenze di un'azienda dinamica del settore hotellerie italiana, King Gestioni Alberghiere Spa seleziona una risorsa in qualità di Capo Partita Turnante.Sintesi dell'incarico:L'incarico consiste nell'assistere il Direttore Ristorazione;Ospitare le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti;Fornire...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Careerwallet A tempo pieno

    Ambrèe, un ristorante gourmet situato ad Agrate Brianza (MB), cerca un Cuoco capo partita con almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. È considerato un requisito preferenziale aver frequentato una scuola alberghiera e essere automunito per raggiungere il locale.Caratteristiche del ruolo:Assistere lo chef nelle preparazioniGestione del servizio di aperitivi,...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Jobtech A tempo pieno

    Cercasi capo cucina per una catena di ristorazione con sede in Montebello della Battaglia. Inserimento diretto da parte dell'azienda ad un III° livello del CCNL Pubblici Esercizi con possibilità di contratto indeterminato; Giorni e orari di lavoro: 40h settimanali, lunedì-domenica con un giorno di riposo, dalle 10:00 alle 00:00 su turni spezzati; Benefit:...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Humangest Spa Selezione 8 A tempo pieno

    La Humangest Spa Selezione 8, società specializzata nella ricerca e selezione di talenti, cerca un Capo del Servizio di Produzione per il proprio importante cliente nel settore elettrico.Descrizione della posizione


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Il locale Boulevardier café & bistrot ad Assago (MI) è parte del circuito Restworld e cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Partita. L'obiettivo principale consiste nell'assicurare la gestione efficiente della cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo i più alti standard di...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Cirfood S.C. A tempo pieno

    Cirfood S.C. ricerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Cuoco presso una nostra struttura ospedaliera in provincia di Pavia. **Descrizione del ruolo**: Il candidato selezionato riporterà direttamente al Responsabile di Struttura e si occuperà delle seguenti attività principali: la pianificazione e la produzione del menù...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Adecco Selezione A tempo pieno

    Adecco Selezione cerca un/a Cuoco/A per una prestigiosa struttura ricettiva della FranCIacorta.Descrizione del Lavoro:Il candidato ideale sarà in grado di gestire autonomamente la cucina, preparando piatti di alta qualità che soddisfino le esigenze dei clienti.Requisiti Richiesti:Esperienza di almeno 1 anno nella professione di Cuoco/A;Capacità di gestire...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cercasi un cuoco capo partita per il ristorante Cascina dei Filagni di Grumello del Monte, parte del circuito Restworld. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nello stesso ruolo e risiede nella zona. La cucina del ristorante è genuina e di altissima qualità.Compiti:Gestire la brigata in cucina;Rispettare le porzioni standard;Predisporre le...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia E-Work Filiale Di Reggio Emilia A tempo pieno

    Ruolo e ResponsabilitàIl Capo Coordinatore Ristorativo risponde allo Store Manager e coordina l'attività del ristorante durante un turno, in presenza o in assenza dello stesso. È responsabile di garantire un alto standard di qualità e fornire un buon servizio ai clienti.Attività PrincipaliGestione e organizzazione dell'attività di cucina e servizi...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Travel Spoth A tempo pieno

    Area di Competenza: Turismo e Alberghi - Organizzazione di ViaggiLa nostra azienda, Travel Spoth, seleziona un cuoco capo partita di alta professionalità da inserire in una nostra struttura che gestisce e organizza viaggi. La posizione richiede la gestione della cucina, del team di cucina, preparazione dei pasti e pianificazione del menu.Requisiti:Il...

  • Cucina Capo

    2 mesi fa


    Bardi, Emilia-Romagna, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Hotel Villa Cipressi, un luogo unico che offre comfort, eleganza e un affaccio unico sul lago con vista mozzafiato su Bellagio, all'interno di un meraviglioso giardino botanico che la rende perfetta per ogni evento.Per la stagione 2025, selezioniamo una risorsa da inserire in qualità di Cuoco/a Capo Partita.Requisiti:Passione per la ristorazionePregressa...


  • Bardi, Emilia-Romagna, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offerta di LavoroStiamo cercando un cuoco capo partita per il nostro ristorante di lusso a Grumello del Monte, in collaborazione con il circuito Restworld. Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nello stesso ruolo e è appassionato di cucina genuina e di alta qualità.Descrizione del LavoroIl cuoco capo partita sarà responsabile di gestire la...