Capo della Sala

Siamo alla ricerca di un candidato qualificato e motivato per il ruolo di Responsabile di Sala presso la nostra azienda Zabbatana.

Funzioni Principali:

• Coordinare il personale di sala per garantire un servizio fluido e di alta qualità.
• Accogliere i clienti e assicurarsi che abbiano un'esperienza piacevole e memorabile.
• Collaborare con la cucina per gestire il flusso dei piatti e risolvere eventuali problematiche.
• Assicurare il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
• Gestire prenotazioni e organizzare eventi speciali.
• Gestire ordini e garantire l'ottimizzazione dei costi.

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile di sala o maître, preferibilmente in ristoranti di medio/alto livello.
• Eccellenti capacità di leadership, di gestione del personale e di problem solving.
• Attitudine alla cura del cliente e capacità di garantire un servizio impeccabile.
• Conoscenza approfondita dei vini e delle tecniche di servizio.
• Capacità di gestire la sala in modo professionale e organizzato, con attenzione ai dettagli.
• Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus).

Condizioni di Lavoro:

• Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato.
• Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese.
• Benefit: Orario flessibile; Disponibilità: Festivo; Turni; Weekend.

Cosa Offriamo:

• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
• Opportunità di crescita professionale.
• Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza.

Se sei una persona che ama il contatto con il pubblico e hai una forte passione per l'eccellenza nel servizio, invia il tuo CV con foto e una breve lettera di presentazione.

La nostra azienda offre un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con opportunità di crescita professionale e una retribuzione competitiva.

Contattaci per ulteriori informazioni o per inviare il tuo CV.