Maitre – Portofino

Descrizione del Lavoro

La nostra azienda, Gigroup H-1411, è alla ricerca di un Maitre per la nostra struttura di ristorazione a Portofino.

Il candidato ideale sarà in grado di supervisionare e coordinare l'attività di Commis e Chef de Rang, assicurando un servizio di altissima qualità alla clientela. Inoltre, sarà responsabile di organizzare meeting periodici con il team per garantire che gli standard di servizio siano allineati alle linee guida aziendali.

La risorsa ricercata dovrà essere in grado di garantire una padronanza delle tecniche di vendita per offrire ai clienti un'esperienza di altissimo livello e dovrà inoltre gestire le necessità dei clienti in modo celere e risolutivo.

Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in team a ritmi sostenuti e di gestire le attività di mise en place prima e durante il servizio.

Si richiede pregressa esperienza in ruolo analogo e contesti lusso; buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage; attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti; doti organizzative e digestione del tempo.

Si richiede OTTIMA conoscenza della LINGUA INGLESE.

La nostra azienda offre:

- Contratto: tempo determinato della durata di circa 10 mesi, finalizzato alla stabilizzazione;
- Orario: Full time su turni unici, da lunedì a domenica (5 giorni su 7);
- Alloggio: In loco o in località vicina;
- Ulteriori Benefit: Ticket Restaurant per ogni giorno lavorato;

Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in un ambiente dinamico e di collaborare con il team per raggiungere gli obiettivi aziendali.

Se sei interessato a questa opportunità, invia il tuo CV e una foto alla nostra azienda.