Lavori attuali relativi a Responsabile Cucina per Osteria Contemporanea: un ruolo di leadership - Bologna, Emilia-Romagna - Restworld

  • Cucinatore Senior

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Osteria Daimó A tempo pieno

    Richiesta di Cuoco per Ristorante Osteria DaimóNoi dell'Osteria Daimó cerchiamo un cuoco esperto per il nostro ristorante con apertura serale. La persona ideale sarà in grado di creare menu di cucina contemporanea e gestire una cucina efficiente. La retribuzione sarà a partire da €1.600,00 al mese. Richiesta esperienza di almeno 3 anni come chef. Solo...

  • Cucinatore di alta cucina

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Osteria Daimó A tempo pieno

    Richiesta di un Chef di CucinaCercasi un professionista con esperienza nel settore della cucina per lavorare in un ristorante con apertura serale a Bologna. La posizione richiede una persona con capacità di creare menu di cucina contemporanea e di gestire una cucina efficientemente. La retribuzione è a partire da €1.600,00 al mese, con possibilità di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra osteria "La Frasca" del circuito Restworld cerca un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Responsabile Locale.La Sede OperativaIl format si sviluppa in due sedi: la sede storica di "Osteria La Frasca" in via Andrea Costa, e "Osteria La Frasca al Vicolo" in Vicolo Ranocchi, vicino a Piazza Maggiore.La Natura...

  • Capo Cucina

    4 giorni fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia CareerWallet A tempo pieno

    Cerchiamo un Capo CucinaLa nostra osteria contemporanea cerca un professionista con almeno 5 anni di esperienza in un ambiente simile. Le principali mansioni includono:Gestione degli ordiniGestione dei fornitoriGestione del magazzinoGestione della brigataComposizione del menuIl contratto prevede un impegno a tempo pieno con turni variabili. L'azienda offre...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    La nostra osteria "Le Moline" a Bologna è alla ricerca di un Responsabile di Sala per rafforzare il nostro team. Se hai almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e conosci l'inglese, saresti l'ideale per questo incarico.Le tue responsabilità• Supervisionare il personale di sala• Gestire la cassa• Aprire e chiudere il locale• Offrire servizio al...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offerta di LavoroNoi di Restworld Societ Benefit siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco per la nostra osteria in centro a Bologna.Descrizione del LavoroLa nostra osteria propone piatti tipici della cucina bolognese e siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco con almeno 2 anni di esperienza in cucina.Compiti PrincipaliPreparazioniPrimi piattiCondizioni di LavoroIl...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del LavoroL'osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco per affiancare la cucina.Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese, come primi piatti e preparazioni.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in cucina e impegno full time su 5 giorni a settimana.Il contratto è a...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Offriamo la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolanteL'osteria La Frasca del circuito Restworld è alla ricerca di un Responsabile del Locale da inserire nel proprio team.Il nostro ristorante si sviluppa in due sedi: la sede storica di Osteria La Frasca in via Andrea Costa, e Osteria La Frasca al Vicolo in Vicolo Ranocchi, vicino a...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del ruolo"Osteria Le Moline" è un locale di cucina bolognese in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld. Siamo alla ricerca di un Impiegato di sala per svolgere il ruolo di Servizio al tavolo e Sistemazione della sala.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza in sala e conosce i piatti tipici della cucina bolognese.Le...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld Societ Benefit, è alla ricerca di un Cucinatore Aiuto.Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in cucina.Le attività da svolgere saranno principalmente: Preparazioni Primi piatti.Contratto: è offerto un contratto a tempo...

  • Cucina Responsabile

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera nel settore della ristorazioneLa nostra azienda, Restworld, è alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e creativo per unirsi al nostro team. Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo di Responsabile Cucina e riesce a gestire grandi numeri e il personale, dimostrando competenze nell'elaborazione dei menu,...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra osteria "Le Moline" a Bologna, parte del circuito Restworld, cerca un Aiuto Cuoco per unirsi alla nostra squadra.Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese e offre un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in cucina e deve essere in grado di lavorare in equipe.Le...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Missione del lavoro: servire i clienti e garantire un'esperienza di alta qualità in un ristorante per eccellenza della cucina bolognese.Descrizione del lavoro: l'osteria "Le Moline" è alla ricerca di un professionista per aiutarci a servire i nostri clienti e garantire un'esperienza di alta qualità. La figura ideale ha un anno di esperienza in sala e...

  • Cameriere/Cameriera

    3 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Osteria Daimó A tempo pieno

    Offriamo un'esperienza di servizio eccellenteCercasi cameriere/a part-time e/o per 30/36 ore settimanali (18-24, 5 giorni a settimana no domenica) per ristorante a San Lazzaro di Savena.Richiesta una minima esperienza pregressa nel settore, fondamentale invece la voglia di fare e buona volontà.Il nostro ristorante "Osteria Daimó" offre un ambiente...

  • Cucina Incentrata

    14 ore fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Offerta di LavoroL'osteria in centro a Bologna, appartenente al circuito Restworld Societ Benefit, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco.Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese, richiedendo un minimo di 2 anni di esperienza in cucina. Le attività da svolgere saranno principalmente:PreparazioniPrimi piattiIl contratto offerto è a tempo...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Osteria Le Moline in centro a Bologna è alla ricerca di un Collegamento di sala per il locale appartenente al circuito Restworld.Descrizione:Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza in sala.Le attività da svolgere saranno principalmente:Servire piatti ai tavoliPredisporre i tavoliPreparare il...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Misura le esigenze del cliente e gestisce la salaLa Frasca è un'osteria – birreria con un'offerta gastronomica artigianale che propone cucina tradizionale bolognese, accostando piatti vegetariani e vegani a dei piatti del giorno più legati alla tradizione;La persona ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza come Store Manager.Ruoli e...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra osteria à in cerca di un professionista qualificato per occupare il ruolo di Direttore di Negozio. L'ideale candidato avrà almeno 2-3 anni di esperienza come Direttore di Negozio e sara' in grado di gestire al meglio il locale con le sue responsabilità:Accoglienza dei clientiGestione del personaleOttimizzazione delle...

  • Cucina Senior

    1 settimana fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Relizont Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Ricerchiamo un cuoco esperto per la nostra filiale di Bologna.La nostra azienda, Relizont, è una nota azienda del settore della ristorazione che opera con successo nel mercato locale. Stiamo cercando di ingaggiare un professionista che possa contribuire alla nostra squadra e aiutarci a raggiungere gli obiettivi aziendali.Le tue competenze e le tue...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Michael Page A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl nostro Cliente è un Gruppo italiano operante nel settore dei servizi di gestione dei viaggi (GDS) su tutto il territorio nazionale. La nostra azienda è impegnata nella ricerca e selezione di candidati di alto profilo per ruoli di leadership e specializzazione.Compiti e responsabilitàAssicurare la gestione finanziaria e...

Responsabile Cucina per Osteria Contemporanea: un ruolo di leadership

2 mesi fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

**Descrizione del ruolo**

Il ristorante Darcy Osteria Contemporanea, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Responsabile di cucina con almeno 5 anni di esperienza, preferibilmente in osterie e ristoranti di lusso, per arricchire il suo team in cucina.

**Principali mansioni**

  • Gestione degli ordini, fornitori e del magazzino
  • Gestione della brigata
  • Composizione del menu
  • Preparazioni e gestione del servizio

**Caratteristiche del contratto**

  • Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione per un impegno a tempo pieno
  • Turni di lavoro variabili, con una copertura di 5 giorni alla settimana
  • Orari previsti: 10:00 - 15:00 e 18:00 - 23:00 per i turni spezzati 2 giorni a settimana, 10:00 - 15:00 oppure 18:00 - 23:00 per i turni unici i restanti giorni

**Benefici offerti**

  • Pasti inclusi per lo staff
  • Competenze necessarie:
    • Composizione menù
    • Conservare le materie prime per alimenti
    • Formazione staff
    • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
    • Gestione brigata
    • Gestione comande della cucina
    • Gestire ordini e forniture della cucina
    • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
    • Impiattamento
    • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
    • Tecniche di cottura moderne

**Requisiti**

  • Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna