Responsabile del Bar

2 mesi fa


Iesolo, Veneto, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pieno

Sei pronto a entrare a far parte di un'azienda all'avanguardia e in continua espansione, che gestisce una rete di hotel e residence in tutta Europa? Desideri avere un ruolo attivo nel creare momenti memorabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie i nuovi membri in un ambiente dinamico e inclusivo, dove l'innovazione si sposa con la tradizione. Siamo entusiasti di darti il benvenuto nel nostro team come:

Responsabile del Bar (m/f)

LE TUE RESPONSABILITÀ INCLUDERANNO:

  • Assicurare il rispetto degli standard igienici e qualitativi nel bar
  • Gestire il servizio in modo fluido nei vari punti di ristoro del bar
  • Collaborare con il reparto F&B, ristorante e cucina per le operazioni quotidiane
  • Prendersi cura degli ospiti nei vari spazi del bar
  • Elaborare il menù del bar e definire i prezzi in sinergia con il Responsabile F&B
  • Monitorare e rispettare il budget del bar e i costi del personale
  • Guidare e formare continuamente il personale del bar
  • Pianificare le ferie e gli orari di lavoro per il team del bar
  • Massimizzare il fatturato del bar attraverso la vendita di prodotti aggiuntivi

DA TE CI ASPETTIAMO:

  • Esperienza consolidata in un ruolo simile
  • Formazione professionale completata nel settore dell'ospitalità
  • Ottima padronanza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un vantaggio
  • Profonda conoscenza delle bevande alcoliche e non alcoliche
  • Ulteriore formazione come barman sarà considerata un plus
  • Esperienza nella gestione e motivazione del personale
  • Elevata attitudine alle vendite
  • Eccellenti capacità comunicative e persuasione
  • Capacità di lavorare in team

NOI TI OFFRIAMO:

  • Un programma di onboarding completo per un inizio di carriera positivo
  • Un programma di affiancamento
  • Pasti sani e bilanciati per il personale nei nostri ristoranti, anche nei giorni di riposo
  • Pianificazione e supporto per lo sviluppo professionale attraverso corsi di formazione interni ed esterni
  • Opportunità di scambio in altri hotel Falkensteiner
  • Possibilità di contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro stimolante e aperto
  • Una location ideale per attività sportive e ricreative
  • Tariffe speciali per i membri del team e sconti su cibo, bevande e servizi SPA per familiari e amici

Scopri ulteriori vantaggi disponibili.