Responsabile del Bar
2 mesi fa
Iesolo, Veneto, Italia
Falkensteiner Hotels & Residences
A tempo pieno
Sei pronto a entrare a far parte di un'azienda all'avanguardia e in continua espansione, che gestisce una rete di hotel e residence in tutta Europa? Desideri avere un ruolo attivo nel creare momenti memorabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie i nuovi membri in un ambiente dinamico e inclusivo, dove l'innovazione si sposa con la tradizione. Siamo entusiasti di darti il benvenuto nel nostro team come:
Responsabile del Bar (m/f)LE TUE RESPONSABILITÀ INCLUDERANNO:
- Assicurare il rispetto degli standard igienici e qualitativi nel bar
- Gestire il servizio in modo fluido nei vari punti di ristoro del bar
- Collaborare con il reparto F&B, ristorante e cucina per le operazioni quotidiane
- Prendersi cura degli ospiti nei vari spazi del bar
- Elaborare il menù del bar e definire i prezzi in sinergia con il Responsabile F&B
- Monitorare e rispettare il budget del bar e i costi del personale
- Guidare e formare continuamente il personale del bar
- Pianificare le ferie e gli orari di lavoro per il team del bar
- Massimizzare il fatturato del bar attraverso la vendita di prodotti aggiuntivi
DA TE CI ASPETTIAMO:
- Esperienza consolidata in un ruolo simile
- Formazione professionale completata nel settore dell'ospitalità
- Ottima padronanza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un vantaggio
- Profonda conoscenza delle bevande alcoliche e non alcoliche
- Ulteriore formazione come barman sarà considerata un plus
- Esperienza nella gestione e motivazione del personale
- Elevata attitudine alle vendite
- Eccellenti capacità comunicative e persuasione
- Capacità di lavorare in team
NOI TI OFFRIAMO:
- Un programma di onboarding completo per un inizio di carriera positivo
- Un programma di affiancamento
- Pasti sani e bilanciati per il personale nei nostri ristoranti, anche nei giorni di riposo
- Pianificazione e supporto per lo sviluppo professionale attraverso corsi di formazione interni ed esterni
- Opportunità di scambio in altri hotel Falkensteiner
- Possibilità di contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro stimolante e aperto
- Una location ideale per attività sportive e ricreative
- Tariffe speciali per i membri del team e sconti su cibo, bevande e servizi SPA per familiari e amici
Scopri ulteriori vantaggi disponibili.