Responsabile Farcitura e Mignon_ Alta Pasticceria

5 giorni fa


milano, Italia Gi Group A tempo pieno

FILIALE: MILANO SERVICESGi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda cliente operante nel settore dell Alta Pasticceria, selezioniamo: Responsabile Farcitura e Mignon_ Alta Pasticceria_ Sesto San Giovanni  Di cosa ti occuperai? Pianificare e coordinare il lavoro del team di reparto, monitorando tempistiche ed efficienza; Supervisionare la produzione di mignon, monoporzioni e prodotti farciti, assicurando il rispetto delle ricette e degli standard qualitativi, di prodotto e di processo;  Curare la gestione e la conservazione delle materie prime Collaborare con i responsabili degli altri reparti per garantire efficienza e coerenza tra le diverse linee produttive; Assicurare ordine, igiene e pulizia delle postazioni e delle attrezzature nel rispetto delle normative HACCP;  Formare, motivare e supportare i membri del team, favorendo crescita e spirito di squadra. Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza consolidata in ruolo analogo, preferibilmente in realtà di alta pasticceria  Conoscenza approfondita delle tecniche di farcitura, montaggio e decorazione di mignon e monoporzioni. Eccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli. Predisposizione al lavoro in team e capacità di leadership  Offerta contrattuale: Contratto: Tempo indeterminato  RAL indicativa: Commisurata al livello di esperienza della risorsa.  Orario di lavoro: Turni flessibili, 5 su 7, secondo pianificazione del reparto.  Benefit: Premi in base al raggiungimento degli obiettivi aziendali. Luogo di lavoro: Sesto San Giovanni  Gi Group Horeca , parte di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo by helplavoro.it



  • Milano, Italia Grafton - Italy A tempo pieno

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  • Milano, Italia Gi Group Spa Filiale Di Milano Filzi A tempo pieno

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  • Capo Farcitura E Mignon

    1 settimana fa


    Milano, Italia Gi Group Spa Filiale Di Milano Filzi A tempo pieno

    Un'azienda nel settore pasticceria cerca un Responsabile Farcitura e Mignon per supervisione della produzione a Sesto San Giovanni.Il candidato ideale ha esperienza in alta pasticceria e ottime capacità organizzative.Offriamo un contratto a tempo indeterminato con orari flessibili e premi basati su obiettivi aziendali.Se hai passione e desideri contribuire...


  • Milano, Italia Iginio Massari Alta Pasticceria A tempo pieno

    **Informazioni sull’offerta di lavoro** L’intero percorso professionale di Iginio Massari è stato ispirato dalla convinzione che qualità senza compromessi e cura del dettaglio fossero le chiavi per elevare la cultura della pasticceria alla sua massima espressione. Questa missione ha portato Iginio Massari a essere considerato il più grande Maestro...


  • Milano, Italia Iginio Massari Alta Pasticceria A tempo pieno

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  • Milano, Italia Pasticceria Castelnuovo A tempo pieno

    Pasticceria storica di Milano ricerca pasticcere volenteroso. Si cerca una persona che voglia investire il suo tempo con noi. La quasi totalità dei nostri dipendenti vanta diversi anni d'esperienza all'interno della nostra struttura. Qualora veniste confermati con contratto a tempo indeterminato vi è alta probabilità di fare carriera seguendo i giusti...


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