Cuoco Capo Partita

1 settimana fa

Taranto, Italia Altro A tempo pieno

Cuoco Capo Partita - Demi Chef - Torreserena ResortMarina Di Ginosa, Italy | Pubblicato il 01/12/2025La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie , disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.La posizione è apertaper la nostra struttura Torreserena Resort a Ginosa Marina (TA) in Puglia.AREA DI RESPONSABILITA’A seconda del grado di esperienza e responsabilità, la risorsa si occuperà di:Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chefEssere responsabile della propria area di competenzaAdattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualitàOttimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioniControllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorteAssicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e puliteGarantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoroAttenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)Garantire gli standard aziendaliEsperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazionePrecisione, velocità e attenzione al dettaglioOttima manualità e capacità organizzativeSerietà, professionalità, affidabilitàPredisposizione al lavoro di squadraFlessibilità, capacità di adattamento e di problem solvingCostante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizioConoscenza norme HACCP e sicurezzaDisponibilità al trasferimento per la stagione estivaLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenzialeInviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Taranto, Italia safi A tempo pieno

    Il Merak Restaurant, ristorante di alto livello a Taranto, ricerca capo partita di cucina da inserire nel suo organico. Si richiede comprovata esperienza, dato il livello di target del locale. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef de...

  • Capo Partita

    20 ore fa

    Taranto, Italia Relais Histò A tempo pieno

    Per prestigiosa struttura sita in Taranto si ricerca con carattere d'urgenza la figura di **Capo Partita**. - Requisiti:_ - Disponibilità immediata - Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita - Massima serietà, flessibilità, dinamismo - Capacità di lavoro in team - Cosa offriamo_: - Contratto di lavoro: Tempo pieno, inserimento finalizzato al tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Taranto, Italia Bluserena S.P.A. A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita - Demi Chef - Torreserena ResortMarina Di Ginosa, Italy | Pubblicato il 01/12/2025La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Taranto, Italia Bluserena S.P.A. A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita - Demi Chef - Torreserena ResortMarina Di Ginosa, Italy | Pubblicato il 01/12/2025La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Taranto, Italia Altro A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita - Demi Chef - Torreserena Resort Marina Di Ginosa, Italy | Pubblicato il 01/12/2025La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra...

  • Chef Capo Partita

    3 giorni fa

    Taranto, Italia par group A tempo pieno

    Azienda operante nel settore turistico seleziona una figura da inserire nel ruolo di Chef Capo Partita presso una struttura ricettiva. La risorsa opera all’interno della brigata di cucina, occupandosi della gestione autonoma della propria partita e del coordinamento operativo del personale assegnato, nel rispetto delle procedure organizzative della...

  • Chef capo partita

    2 giorni fa

    taranto, Italia Impiegando.com A tempo pieno

    Azienda operante nel settore turistico seleziona una figura da inserire nel ruolo di Chef Capo Partita presso una struttura ricettiva. La risorsa opera all interno della brigata di cucina, occupandosi della gestione autonoma della propria partita e del coordinamento operativo del personale assegnato, nel rispetto delle procedure organizzative della...

  • Chef capo partita

    15 ore fa

    taranto, Italia Impiegando.com A tempo pieno

    Azienda operante nel settore turistico seleziona una figura da inserire nel ruolo di Chef Capo Partita presso una struttura ricettiva. La risorsa opera all’interno della brigata di cucina, occupandosi della gestione autonoma della propria partita e del coordinamento operativo del personale assegnato, nel rispetto delle procedure organizzative della...

  • Chef Capo Partita

    1 giorno fa

    Taranto, Italia Par Group A tempo pieno

    Scrivi una breve descrizione dell'azienda, una presentazione dell'attività, del servizio o del prodotto che offrite.Includi la tua idea imprenditoriale e il target di riferimento.Questo testo dovrebbe essere principalmente descrittivo, non pubblicitario.Azienda operante nel settore turistico seleziona una figura da inserire nel ruolo di Chef Capo Partita...

  • Chef capo partita

    3 giorni fa

    Taranto, Puglia, Italia par group A tempo pieno

    Azienda operante nel settore turistico seleziona una figura da inserire nel ruolo di Chef Capo Partita presso una struttura ricettiva.La risorsa opera all'interno della brigata di cucina, occupandosi della gestione autonoma della propria partita e del coordinamento operativo del personale assegnato, nel rispetto delle procedure organizzative della...