RESPONSABILE DI MANUTENZIONE DI STABILIMENTO

Menz&Gasser: Smart food, happy people

Da 90 anni siamo un’azienda italiana a conduzione familiare, giunta oggi alla terza generazione.

Questa lunga esperienza alimenta da sempre la nostra capacità di fare innovazione, mettendo qualità e servizio al centro di tutto ciò che facciamo, per offrire ogni giorno il meglio a chi sceglie i nostri prodotti.

Grazie a un’offerta ampia e flessibile e all’utilizzo delle migliori materie prime, siamo leader nella produzione e nel confezionamento di confetture e marmellate, con una presenza di rilievo nei canali G.D.O., Pasticceria e Ho.Re.Ca, sia in Italia che in oltre 60 Paesi.

Con due stabilimenti in Italia e uno in Malesia, siamo proiettati verso una crescita non solo nazionale, ma anche internazionale. Rispetto, Onestà, Curiosità e Passione sono i valori che accompagnano il nostro sviluppo e che promuoviamo sia all’interno che all’esterno della nostra azienda. Siamo attivamente impegnati nello svolgere un ruolo sociale attivo all’interno della comunità, nel garantire il benessere dei nostri collaboratori e nel difendere l’ambiente con azioni tangibili.

Far parte di Menz&Gasser significa mettersi in gioco in un ambiente dinamico, dove le sfide diventano progetti concreti. È un’opportunità per collaborare in team interfunzionali, confrontandosi con una realtà in continua trasformazione e dove poter fare la differenza.

Risorsa che, alle dipendenze della Direzione di Stabilimento e sotto la supervisione del Corporate Maintenance Coordinator, esegue tutte le attività caratteristiche della gestione tecnica degli impianti dello stabilimento e gli interventi di sviluppo linee e di manutenzione straordinaria, ordinaria e preventiva che sono così sintetizzabili:

• Gestire programmi ed interventi tecnici finalizzati al miglioramento delle linee di produzione;
• Sviluppare un piano di manutenzione preventiva;
• Mantenere aggiornata la documentazione tecnica delle linee;
• Documentare tutti gli interventi di manutenzione utilizzando l’analisi dei fermi macchina per pianificare gli interventi di miglioramento continuo
• Collaborare con l’ufficio tecnico per la realizzazione dei nuovi prodotti e partecipare alla definizione degli investimenti necessari;
• Fornire supporto alle altre funzioni aziendali, partecipando agli interventi sulle linee che richiedano un alto livello di esperienza e capacità tecnica.
• Organizzare e coordinare le attività del team dei manutentori interni e delle Ditte esterne sulle linee produttive secondo le priorità dettate dai piani di produzione e dalle esigenze di intervento e di assistenza durante i turni;
• Coordinare i tempi di cambio linea con i responsabili di riferimento per minimizzare i tempi ed efficientare i cambi stessi, supportando l’implementazione di metodologie SMED;
• Assistere le linee specializzando i meccanici su alcune di queste ed addestrando progressivamente gli operatori ad operare in autonomia per gli interventi di primo livello;
• Garantire l’addestramento e la formazione continua del personale di manutenzione;
• Intervenire operativamente sulle linee in caso di problematiche che richiedono alta specializzazione;
• Gestire e mantenere in idoneo stato di funzionamento i locali tecnici e l’impiantistica di distribuzione e di servizio dello stabilimento;
• Gestire gli ordini e gli approvvigionamenti connessi alle necessità del reparto manutenzione, relazionandosi con i fornitori;
• Garantire il rispetto delle normative di sicurezza sul lavoro e delle procedure aziendali;
• Assicurare la conformità degli impianti agli standard di sicurezza alimentare (HACCP, BRC, IFS);
• Gestire audit interni/esterni relativi a sicurezza, qualità e certificazioni;
• Gestire il budget di manutenzione, ottimizzando costi e risorse;

Competenze e requisiti:

• Laurea in Ingegneria Meccanica, Elettrica, Automazione o discipline tecniche affini e/o esperienza consolidata (10 + anni) in ruoli tecnici/manutentivi in realtà produttive; preferibile esperienza nel settore food.
• Conoscenza approfondita di impianti di processo, linee di confezionamento, utilities (aria compressa, refrigerazione, vapore).
• Capacità di lettura schemi elettrici e meccanici; utilizzo CMMS/gestionali manutenzione.
• Conoscenza di normative sicurezza macchine (Direttiva Macchine), HACCP e standard BRC/IFS.
• Esperienza in tecniche di manutenzione preventiva, predittiva e TPM.
• Leadership operativa e attitudine a lavorare in team.
• Pianificazione, organizzazione e gestione delle priorità.

Inquadramento e fascia retributiva

La posizione è inquadrata nell’ambito del CCNL Industria Alimentare.