Chef di cucina

Data ultimo aggiornamento:04/01/2026 Verifica la tuacompatibilitàcon questo annuncioChef di cucina per Ristorante Elvezia Lago Maggiore Stresa Isola Bella.Responsabile di cucina con 3 capi partita 2 commis 1 Pasticcere. Il Ristorante lavora con clientela di passaggio a pranzo con una carta light. Cena fine dining con clientela degli Hotel 4/5 Stelle dei dintorni. Cene congressuali e banquettistica. Contratto da Fine Febbraio a Novembre con possibilità di prorogasia a Fine Dicembre. Alloggio in locoAltri annunci di lavoro pubblicati da questa azienda: LOADING…Descrizione azienda Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Bistrot‑Vivere gli spazi di un ristorante 1 stella Michelin dalle sale moderne e accoglienti‑Essere immerso nella bellezza storica di Torino, in Piemonte, a pochi passi dalla Chiesa della Gran Madre‑Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni‑Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare Il Cannavacciuolo Bistrot di Torino fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania. ?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?PosizioneDi cosa ti occuperai:Pulizia e riordinoRequisitiCosa cerchiamo:Esperienza come Lavapiatti o in ambito pulizieResponsabilità La risorsa sarà responsabile della gestione operativa e strategica del ristorante e si occuperà di:Gestione quotidiana della sala con presenza operativa durante il servizio.Supervisione e formazione del personale di sala, garantendo standard di accoglienza elevati.Analisi e gestione del food cost, ottimizzazione dei consumi e controllo degli approvvigionamenti.Pianificazione dei turni e coordinamento del team.Supporto nella definizione e implementazione di procedure operative per migliorare efficienza e qualità del servizio.Profilo Il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:Precedente esperienza come Restaurant Manager o ruolo analogo in contesti hospitality di alto livello.Conoscenza approfondita di gestione del food cost e dinamiche economiche di un ristorante.Capacità di guidare, formare e motivare il team di sala.Buona conoscenza della lingua inglese.Ottime doti organizzative e di problem solving.Sì offre contratto stagionale con prospettiva di rinnovo a tempo indeterminato; potrà essere valutato anche un inserimento diretto a tempo indeterminato. È previsto alloggio in struttura.Descrizione azienda Cosa significherà per te lavorare nel Cannavacciuolo Laboratorio‑Vivere gli spazi di un luogo creativo, situato a Suno, in provincia di Novara, in Piemonte‑Lavorare con macchinari all’avanguardia ed in diverse aree di produzione, che coinvolgono sia il dolce sia il salato‑Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni‑Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare Il Cannavacciuolo Laboratorio fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania. ?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?PosizioneDi cosa ti occuperai:Gestire in modo puntuale le richieste ed il programma di produzione.Garantire che le materie prime siano in linea agli standard qualitativi e conservate correttamente.Fare supporto alle altre linee di produzione, se necessario.RequisitiCosa cerchiamo:Diploma ad indirizzo alberghiero.Esperienza di un anno nel ruolo di commis di pasticceria o addetto di laboratorio presso strutture di qualità.Conoscenza delle principali tecniche/macchinari e attrezzature di lavorazione.Altre informazioniCosa ti offriamo:Onboarding digitale e costante affiancamento.10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia).Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo.Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo.Descrizione azienda Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi‑Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un'intima area benessere‑Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d'Italia in Piemonte, provincia di Novara.‑Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni‑Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania. ?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?PosizioneDi cosa ti occuperai:Consiglierai e orienterai l’ospite nella scelta dei vini.Assicurerai un servizio personalizzato‑Provvederai al servizio e alla descrizione del vino.Supervisionerai la cantina e le attrezzature della Sommellerie.RequisitiCosa cerchiamo:Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma.Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus (ad es. francese).Certificato di Sommellerie (AIS/FISAR/WSET).Altre informazioniCosa ti offriamo:Possibilità di alloggio temporaneo‑2 giorni di riposo‑Onboarding digitale e costante affiancamento‑Welcome kit‑10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)-Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo‑Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo.Descrizione azienda Cosa significherà per te lavorare a Laqua by the Lake‑Vivere gli spazi di un boutique hotel, con 22 suite, ristorante gourmet 1 stella Michelin, beach club, piscina a sfioro e area benessere‑Respirare l'energia della natura intorno a te, nella quiete di Pettenasco, in riva al lago d'Orta, in Piemonte‑Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni‑Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare Laqua by the Lake fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell'ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania. ?L'ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie?PosizioneDi cosa ti occuperai:Sarai responsabile del servizio all’interno della sezione di sala assegnata.Assicurerai una perfetta mise en place dei tavoli e il rispetto di norme e procedure.Supporterai la Sommellerie nel servizio dei vini.Coordinatore le attività delle altre persone nel rango.Curerai la relazione con l’ospite per un’esperienza unica e personalizzata in base alle esigenze.RequisitiCosa cerchiamo:Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero.Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma.Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.Conoscenza di una ulteriore lingua è un plus.Eventuali certificati di sommellerie valorizzano il profilo.Altre informazioniCosa offriamo:Possibilità di alloggio‑Onboarding digitale e costante affiancamento‑Welcome kit‑10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)-Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo‑Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo.Durata contratto: marzo ‑ novembre 2026#J-18808-Ljbffr