Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso
13 ore fa
FILIALE: AREZZO SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIOLa risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un’antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.Di cosa ti occuperai?Garanzia del servizio di alto livello, massimizzando la soddisfazione del cliente, coordinando la produzione dei diversi outletSupervisione ed organizzazione del servizio di salaGestione della reportistica relativa ad elementi economici e organizzativi e formazione di dipendentiGestione delle relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghiGarantire una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedureGestione delle prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevuteGestione del servizio in sala relativo allo storytelling dell’offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piattoHai queste competenze e caratteristiche?Esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitre in strutture o ristoranti di medio-alto livelloPadronanza delle tecniche di gestione della sala e conoscenza della tradizione italianaEsperienza in qualità di Sommelier e/o attestati AIS o WSETCapacità di gestire il servizio con qualità costante e attenzione ai dettagliLeadership autorevole, spirito pratico e orientamento al risultatoAbitudine a lavorare con ritmo, precisione e rispetto delle procedureFlessibilità e curiosità professionaleOrario di lavoroFull-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5 giorni su 7Offerta ContrattualeContratto: Tempo Determinato diretto in aziendaCCNL di riferimento: CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZIRetribuzione e benefit: l’inquadramento e la Ral saranno valutati sulla base dell’effettiva seniority della risorsaSi offre vitto e alloggio in strutturaPossibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzatiPossibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team buildingLuogo di lavoroPerugiaSe pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo
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arezzo, Italia Gi Group A tempo pienoFILIALE: AREZZOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering . Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...
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Arezzo, Italia Gi group spa filiale di arezzo A tempo pienoFILIALE: AREZZO SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...
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arezzo, Italia Gi group spa filiale di arezzo A tempo pienoFILIALE: AREZZO SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...
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Arezzo, Italia Gi Group A tempo pienoFILIALE: AREZZOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca*è la specializzazione diGi Groupdedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie,ristorazioneecatering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali...
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Province of Arezzo, Italia Gi Group SpA Filiale di Arezzo A tempo pienoFILIALE: AREZZOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...
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Arezzo, Italia Gi Group S.p.A A tempo pienoUna nota azienda di reclutamento cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso in Toscana. Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager e dovrà garantire un servizio di alto livello, supervisionando il servizio di sala e gestendo le relazioni con ospiti e fornitori. Si offre contratto a tempo determinato e un...
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PORTER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO
10 ore fa
arezzo, Italia Gi Group A tempo pienoFILIALE: AREZZOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering . Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...
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Arezzo, Italia Gi group spa filiale di arezzo A tempo pienoUn'agenzia di lavoro cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso in Perugia. Il candidato ideale deve avere esperienza nella supervisione di servizi di sala in ristoranti di alto livello e competenze da Sommelier. Offriamo contratto a tempo determinato, vitto e alloggio, e un ambiente di lavoro stimolante. Si richiedono buone capacità...
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Arezzo, Italia Gi group spa filiale di arezzo A tempo pienoUn'agenzia di lavoro cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso in Perugia. Il candidato ideale deve avere esperienza nella supervisione di servizi di sala in ristoranti di alto livello e competenze da Sommelier. Offriamo contratto a tempo determinato, vitto e alloggio, e un ambiente di lavoro stimolante. Si richiedono buone capacità...
