Chef de Partie – Cucina Stellata, Alloggio Incluso

2 settimane fa
viareggio, tuscany, Italia Altro Tempo pieno
Hotel Plaza e de Russie cerca un Chef de Partie per il ristorante Lunasia, stellato Michelin, con responsabilità in cucina creativa mediterranea e gestione della brigata.
La risorsa lavorerà a stretto contatto con l’Executive Chef per sviluppare piatti all’altezza della visione culinaria, garantire standard igienici eccellenti e supportare l’inventario e la formazione continua del team.
#J-18808-Ljbffr

  • Pasticcere de Partie Stellato – Alloggio Incluso

    2 ore fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno

    Relais & Châteaux cerca un Pastry Chef de Partie da inserire nella brigata del Ristorante Lunasia stellato, collaborando strettamente con l’Executive Chef per creare piatti all’altezza della visione gastronomica. Si richiede leadership, gestione della brigata e passione per l’alta pasticceria.La posizione prevede contratto iniziale a tempo...

  • Chef de Partie

    8 ore fa

    Viareggio, Tuscany, Italia SmartRecruiters, Inc. Tempo pieno

    Chef de Partie - Hotel Plaza e de Russie - Ristorante Lunasia - stellato Michelin 2026/27A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco.Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente...

  • Chef de Partie

    2 ore fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relais & Chateaux Tempo pieno

    Chef de Partie - Hotel Plaza e de Russie - Ristorante Lunasia - stellato Michelin 2026/27A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco.Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno

    Chef de Partie - Hotel Plaza e de Russie - Ristorante Lunasia - stellato Michelin 2026/27A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco.Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente...

  • Chef de Partie

    8 ore fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Hotel Plaza e de Russie Tempo pieno

    A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco. Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente rinnovata nel 2019. Il ristorante Lunasia stellato Michelin, cucina creativa mediterranea,...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno

    Chef de Partie - Hotel Plaza e de Russie - Ristorante Lunasia - stellato Michelin 2026/27A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco.Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno

    Chef de Partie - Hotel Plaza e de Russie - Ristorante Lunasia - stellato Michelin 2026/27A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco.Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente...

  • Pastry Chef de Partie – Luxury Michelin Kitchen

    2 ore fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Hotel-Plaza-E-De-Russie Tempo pieno

    Hotel-Plaza-E-De-Russie cerca un Pastry Chef de Partie da inserire nel team del Ristorante Lunasia stellato. Lavorerai in brigata, collaborando strettamente con l'Executive Chef per sviluppare piatti che rispecchino la visione del ristorante.È richiesta esperienza consolidata come pasticcere e leadership in contesti stellati/hotel, con HACCP e gestione...

  • Pastry Chef de Partie

    5 ore fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Hotel Plaza e de Russie Tempo pieno

    A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco. Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente rinnovata nel 2019. Il ristorante Lunasia stellato Michelin, cucina creativa mediterranea,...

  • Pastry Chef de Partie

    2 giorni fa

    Viareggio, Tuscany, Italia Relais & Châteaux Tempo pieno

    A Viareggio, elegante località balneare della costa toscana, viaggia nella storia con una sosta in questo maestoso hotel in stile art déco. Situato in posizione ideale lungo l'incantevole lungomare della città, questa residenza di fine Ottocento, completamente rinnovata nel 2019. Il ristorante Lunasia stellato Michelin, cucina creativa mediterranea,...

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