Preparatore/a Carni

Posizione
Preparatore/a Carni - FT
Attività:
Processamento delle carni bovine, suine e avicole.
Manovra abile dei coltelli per sezionare, disossare e porzionare.
Realizzazione di preparazioni pronte e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
Macinatura della carne a seconda delle necessità operative.
Gestione quotidiana del banco , con attenzione a pulizia e disposizione.
Confezionamento prodotto e appiccatura delle etichette corrette.
Allestimento scaffali nel banco frigo e negli display di vendita.
Accoglienza e guida dei clienti verso la scelta dei tagli e la definizione degli ordini.
Segnalazione tempestiva al supervisore di eventuali criticità.
Requisiti
Competenze relazionali e comunicative elevate.
Padronanza delle tipologie carnee e dei relativi standard di taglio.
Abilità manuale nelle tecniche di sezionatura e taglio.
Conoscenza e rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
Autonomia e spirito di team working.
Proattività nella gestione delle richieste del cliente.
Disponibilità a turni variabili, anche in weekend e giorni festivi.
Contratto : Commercio – H011
Orario : Full time
Retribuzione : 23.400€ - 26.500€
Il range retributivo indicato rispetta la normativa sulla trasparenza salariale e riflette la fascia iniziale per la figura. La retribuzione definitiva sarà valutata in base al profilo, all'esperienza e alle skill del candidato. Il testo non equivale a contratto vincolante.
Altre informazioni
Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di carne, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te
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Ci vediamo in Iper
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