CUOCO CAPO PARTITA
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
Per conto di una prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle, la nostra ricerchiamo con urgenza 2 Capi Partita , da inserire nella brigata di cucina.
Posizioni aperte:
- 1 Capo Partita ai Primi
- 1 Capo Partita ai Secondi
ll Capo Partita sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita (primi o secondi), occupandosi della preparazione, della cottura e dell'impiattamento delle pietanze secondo gli standard qualitativi della struttura. Coordinerà le attività della propria postazione, organizzando le preparazioni e garantendo il rispetto delle ricette, dei tempi di servizio e delle norme igienico-sanitarie.
Collaborerà con lo Chef e con il resto della brigata per assicurare un servizio à la carte efficiente, curato e di alto livello, prestando particolare attenzione alla qualità delle materie prime, alla precisione tecnica e alla presentazione estetica dei piatti.
- Esperienza consolidata in cucina, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o ristoranti di alto livello.
- Esperienza concreta nel servizio à la carte ; non è sufficiente un'esperienza esclusivamente su buffet.
- Autonomia nella gestione della propria partita e nell'organizzazione del lavoro.
- Grande attenzione ai tempi di servizio, alla qualità delle preparazioni e alla presentazione estetica dei piatti.
- Capacità di lavorare in squadra, precisione e orientamento all'eccellenza.
Condizioni contrattuali
- RAL indicativa da 26.500 fino a 34.000 € , in funzione del profilo e dell'inquadramento.
- Orario di lavoro: 9:00–14:00 e 19:00–22:00.
- Inserimento in una brigata strutturata di circa 25 persone.
Candidature
Se hai esperienza in cucine strutturate, sai gestire una partita in autonomia e desideri metterti alla prova in una realtà alberghiera di alto livello, inviaci il tuo CV aggiornato.
La ricerca ha carattere di urgenza.
La selezione è gestita nel rispetto della normativa vigente in materia di lavoro e pari opportunità.
#joinus
-
Cuoco Capo Partita
19 ore fa
Italia, Italia Intervieweb Tempo pienoPer conto di una prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle, la nostra ricerchiamo con urgenza 2 Capi Partita, da inserire nella brigata di cucina.Posizioni aperte: 1 Capo Partita ai Primi1 Capo Partita ai Secondill Capo Partita sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita (primi o secondi),
-
Cuoco Capo Partita Per Ristorante Contemporaneo
5 giorni fa
italia Restworld - Società Benefit Tempo pienoDescrizioneCerchi stabilità e crescita professionale in un ambiente elegante? Il ristorante MAIO presso Club House Tolcinasco, a Tolcinasco (MI), ti offre l'opportunità di entrare in un locale di cucina internazionale con proposta curata per pranzo e cena. Con un contratto a tempo determinato che può trasformarsi in indeterminato, avrai la possibilità di...
-
cuoco capo partita
1 settimana fa
Roma, Italia, Italy AccorHotel Tempo pienoDescrizione dell'aziendaEntri a far parte di un hotel membro della rete Accor, il cui gruppo riunisce oltre 45 marchi, 5.500 hotel, 10.000 ristoranti e destinazioni lifestyle. Qui, crediamo in lei e in ciò che porta al tavolo. Ci sono molte opportunità di sviluppo e di avanzamento. Ogni gesto, ogni sorriso, ogni azione, contribuisce a creare un impatto...
-
Cuoco/ Capo Partita
1 settimana fa
Grassobbio, BG, Italia Perpetual Tempo pienoSei un cuoco appassionato, con esperienza o con la voglia concreta di diventarlo? Ti piacerebbe far parte di un progetto in crescita, dove qualità, passione e spirito di squadra fanno davvero la differenza ogni giorno? Questa è la tua occasione! Chef Vincenzio, ristorante e pizzeria punto di riferimento per chi cerca sapori autentici, cura nei...
-
Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Via Baroldo, Cardano Al Campo, VA, Italia Velkid Tempo pienoSei uno chef appassionato e con energia da vendere? Sei pronto a metterti alla prova in uno dei ristoranti più prestigiosi zona Malpensa? Allora abbiamo l'opportunità che fa per te! Stiamo cercando TE che sei un Cuoco Capo Partita grintoso, creativo e dinamico per il nostro ristorante Oltre le Nuvole all'interno del Hotel Best Western di Cardano al...
-
Cuoco Capo Partita Ai Secondi
1 settimana fa
Via Monte Bianco, 33, San Donato Milanese, MI, Italia 20097 NonnaEmilia Tempo pieno 1.800 € - 2.200 € Tempo determinatoCapo Partita Secondi (carni e cotolette) | Nonna Emilia, San Donato Milanese (MI)Nonna Emilia — Il Ristorante della Via Emilia | San Donato Milanese (MI)Cerchi una cucina dove le carni si lavorano davvero, con metodo e non di corsa? Continua a leggere.Da oltre 15 anni portiamo in tavola la tradizione emiliana, romagnola e lombarda: cucina espressa,...
-
Cuoco Capo Partita Ai Primi
1 settimana fa
Via Monte Bianco, 33, San Donato Milanese, MI, Italia 20097 NonnaEmilia Tempo pieno 1.800 € - 2.200 € Tempo determinatoCapo Partita Primi (pasta fresca liscia e ripiena) | Nonna Emilia, San Donato Milanese (MI)Nonna Emilia — Il Ristorante della Via Emilia | San Donato Milanese (MI)Sai tirare la sfoglia a mano e chiudere la pasta ripiena come si deve? Continua a leggere.Da oltre 15 anni portiamo in tavola la tradizione emiliana, romagnola e lombarda: cucina espressa,...
-
Cuoco/A - Capo Partita
1 settimana fa
Ristorante Fordicolle, Loc. Belvedere, Colle di Val d'Elsa, SI, Italia Gi.Ge. Tempo pienoHai esperienza in cucina e desideri lavorare in un ambiente professionale ma dal clima familiare? Ti piacerebbe mettere le tue competenze al servizio di un ristorante che valorizza qualità, organizzazione e passione? Ristorante Fordicolle, realtà accogliente e attenta alla qualità del servizio, ricerca una figura da inserire come CUOCO / CAPO PARTITA La...
-
CAPO PARTITA TURNANTE
2 giorni fa
italia, italia Nicolaus Tempo pienoDescrizione del ruolo Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca di una figura da inserire come Capo Partita Turnante, per la stagione invernale 2026/2027. La risorsa coordinerà le attività operative della cucina durante il proprio turno, garantendo l'accurata preparazione dei piatti, il rispetto degli standard qualitativi e...
-
Capo Partita | Acqua E Farina | Agrate Brianza
1 giorno fa
Italia, Italia jobtech Tempo pienoRistorazioneJobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Capo Partita che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Agrate Brianza, presso il Ristorante Acqua e Farina.Cosa prevede l'offerta?Inquadramento; 3° o 4° livello CCNL turismoStipendio: In base a CCNL, a seguire inserimento con eventuale netto...