Commis Di Pasticceria
7 ore fa
RituAli , il brand di Ali Professional dedicato al mondo Hospitality, ricerca per un prestigioso Gruppo di Ristorazione di fama internazionale , una figura di Commis di Pasticceria per il suo elegante Ristorante e Caffè situato in una delle location più esclusive di Milano , frutto di una partnership con un iconico Brand del Lusso.Ruolo e ResponsabilitàIl Pastry Commis de Partie supporterà lo Chef Pasticcere e il suo team nella preparazione di tutte le linee di pasticceria (da ristorante, da colazione e da caffetteria), garantendo standard di alta qualità e precisione. Le principali responsabilità includono :Preparazione e Produzione : Eseguire le preparazioni di base (impasti, creme, mousse, decorazioni) e le cotture secondo le ricette e le indicazioni dello Chef Pasticcere.Gestione della Partita : Mantenere l'ordine e la pulizia della propria sezione, assicurando il corretto stoccaggio delle materie prime e il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).Supporto al Servizio : Collaborare nella preparazione dei piatti da servire in sala, curando l'impiattamento e la decorazione con massima attenzione al dettaglio estetico.Controllo Qualità : Verificare la freschezza e la qualità degli ingredienti utilizzati e assicurare che tutte le preparazioni mantengano gli standard d'eccellenza del locale.Esperienza Precedente : Esperienza minima nel ruolo di Commis di Pasticceria o tirocinio significativo, preferibilmente maturati in ristoranti di alto livello.Formazione : Preferibile diploma di Istituto Alberghiero o qualifica professionale in Pasticceria.Conoscenze Tecniche : Padronanza delle tecniche di base della pasticceria (preparazioni calde e fredde).Orientamento al Dettaglio : Spiccata precisione, manualità e attenzione all'estetica, fondamentali per l'impiattamento e la decorazione.Proattività e Flessibilità : Disponibilità a lavorare su turni (anche spezzati) e nei giorni festivi.Affidabilità : Attitudine al lavoro di squadra e capacità di operare con rapidità ed efficacia sotto pressione.Inserimento diretto in un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante, nel cuore di Milano.Contratto : Inquadramento full-time con retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.Sviluppo Professionale : Opportunità di crescita e formazione continua all'interno di un team guidato da professionisti di alto livello.Ambiente : Contesto internazionale e di prestigio, ideale per chi desidera specializzarsi nella pasticceria di lusso.Se sei un professionista ambizioso e desideri unirti a una delle realtà gastronomiche più esclusive di Milano, questa è l'opportunità che fa per teCreare un avviso di lavoro per questa ricerca#J-18808-Ljbffr
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Commis Di Pasticceria
7 giorni fa
Bardi, Italia Hotel Principe Di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria .La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione della...
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Commis Di Pasticceria
34 minuti fa
Bardi, Italia Dorchester Hotel Ltd. A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis di Pasticceria.La persona che stiamo cercando sarà inserita all'interno del dipartimento Food & Beverage, avrà un ruolo di supporto nella gestione della...
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Bardi, Italia Ali Professional A tempo pienoUn prestigioso Gruppo di Ristorazione cerca un Commis di Pasticceria per il suo elegante ristorante a Milano. Il candidato ideale supporterà lo Chef Pasticcere nella preparazione di dolci di alta qualità, mantenendo elevati standard igienici e di freschezza degli ingredienti. Sono richieste esperienza in ristoranti di alto livello, diploma alberghiero e...
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Commis Di Pasticceria
55 minuti fa
Bardi, Italia Dorchester Collection A tempo pienoChi SiamoLavoriamo con alcuni dei migliori talenti all interno del nostro mercato di riferimento capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection.Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione.Quale membro della famiglia della Dorchester Collection supporteremo lo...
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Commis Di Pasticceria
17 minuti fa
Bardi, Italia Dorchester Collection A tempo pienoChi SiamoLavoriamo con alcuni dei migliori talenti all interno del nostro mercato di riferimento capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection.Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione.Quale membro della famiglia della Dorchester Collection supporteremo lo...
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Commis Di Pasticceria
12 minuti fa
Bardi, Italia Dorchester Collection A tempo pienoChi SiamoLavoriamo con alcuni dei migliori talenti all interno del nostro mercato di riferimento capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection.Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione.Quale membro della famiglia della Dorchester Collection supporteremo lo...
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Bardi, Italia Belvedere Bellagio A tempo pienoCerchiamo una persona appassionata, precisa e desiderosa di crescere nel mondo della pasticceria contemporanea.Affiancherai il team di pasticceria contribuendo alla preparazione dei dessert dei nostri menu degustazione e della carta, imparando tecniche e processi che valorizzano stagionalità, materia prima e territorio.Sei la persona perfetta per Albòri se...
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Demi Chef Di Pasticceria
2 ore fa
Bardi, Italia Belvedere Bellagio A tempo pienoUn ristorante di alta cucina cerca un commis o demi chef di pasticceria per supportare il Capo Partita nella realizzazione di dessert esclusivi.Il candidato ideale avrà esperienza in contesti di alto livello, conoscenza delle tecniche moderne e passione per la pasticceria.Offriamo un contratto a tempo determinato con programmazione turni bisettimanale, 2...
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Pastry Commis — Luxury Hotel Growth
12 minuti fa
Bardi, Italia Dorchester Collection A tempo pienoUn prestigioso hotel di lusso cerca un Commis di Pasticceria per il dipartimento Food & Beverage.Il candidato ideale avrà la possibilità di lavorare a contatto con chef professionisti e alimentare la propria passione per la gastronomia.Offriamo un contratto a tempo determinato, corsi di formazione e opportunità di crescita.Se sei motivato, flessibile e...
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Demi Chef Di Pasticceria Per Albòri | Lake Como
34 minuti fa
Bardi, Italia Belvedere Bellagio A tempo pienoDEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMOJoin to apply for theDEMI CHEF DI PASTICCERIA PER ALBÒRI | LAKE COMOrole atBelvedere BellagioCerchiamo una persona precisa, curiosa e desiderosa di crescere, pronta ad affiancare il Capo Partita di Pasticceria nella realizzazione dei dessert firmati Albòri.Contribuirai con tecnica, sensibilità e spirito...
