Capo Partita

2 giorni fa

Monza, Italia Crazy Pizza A tempo pieno

Capo PartitaChi siamoCrazy Pizza è molto più di una semplice pizzeria: rappresenta un nuovo stile di dining contemporaneo che porta in tavola la passione e lo spirito dell’Italia, unendo un servizio impeccabile a piatti di altissimo livello in location esclusive in tutto il mondo. Fondata sui principi di innovazione ed eccellenza, Crazy Pizza – parte del gruppo Majestas – è riconosciuta per i suoi sapori decisi, ingredienti freschissimi e un forte impegno verso un servizio d’eccellenza.Chef de Partie – Crazy PizzaCome Chef de Partie in Crazy Pizza sarai una figura fondamentale della brigata di cucina, responsabile della gestione autonoma di una specifica partita. Lavorerai a stretto contatto con il Sous Chef e l’Head Chef, assicurandoti che ogni piatto rispetti gli elevati standard del brand.Le tue responsabilità quotidianeGestire con precisione la partita assegnata, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard Crazy Pizza.Assicurare un’adeguata mise en place, con ingredienti sempre freschi, organizzati e disponibili, per un servizio fluido ed efficiente.Controllare qualità, gusto, presentazione e porzionatura dei piatti prima dell’uscita dal pass.Applicare rigorosamente le norme di sicurezza alimentare, igiene e pulizia, in linea con le politiche aziendali e la normativa vigente.Collaborare con l’Head Chef e il Sous Chef nella condivisione di problematiche, suggerimenti e, quando richiesto, nello sviluppo di nuove proposte di menu.Monitorare lo stock della propria partita, garantire la corretta rotazione degli ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.Chi seiHai esperienza comprovata come Chef de Partie o Demi Chef de Partie, preferibilmente in un ristorante italiano o in cucine ad alto volume e ritmo sostenuto.Possiedi un’ottima conoscenza della cucina italiana, in particolare della pizza e delle preparazioni tradizionali.Sei in grado di gestire autonomamente una partita mantenendo alti standard di qualità, igiene ed efficienza.Sai lavorare in team, comunicare in modo chiaro e seguire le indicazioni dello chef.Sei disponibile a lavorare su turni, inclusi sere, weekend e festivi, secondo le esigenze operative del ristorante.Crazy Pizza si impegnaCrazy Pizza promuove un ambiente di lavoro basato su diversità, equità e inclusione. Come datore di lavoro che offre pari opportunità, incoraggiamo le candidature da parte di tutti, indipendentemente da razza, religione, colore, nazionalità, origine etnica, genere, identità di genere, gravidanza, orientamento sessuale, età, stato civile o disabilità. Valorizziamo e celebriamo il contributo unico di ogni individuo.Majestas – HR Team

  • Capo Partita

    4 settimane fa

    Monza, Italia Altro A tempo pieno

    Si ricerca un Capo Partita con esperienza per cucina italiana contemporanea, che garantisca elevati standard di servizio e sia parte di un team dinamico. Offerte concrete opportunità di crescita.

  • Capo Partita

    3 giorni fa

    Monza, Italia Hotel De La Ville A tempo pieno

    Il Cuoco Capo Partita si occuperà di garantire la qualità degli alimenti, la gestione del magazzino e dei costi, oltre a supervisionare la mise en place e il rispetto delle norme igieniche.

  • Cuoco capo partita.

    2 giorni fa

    Monza, Lombardia, Italia La Bergamina ristorante hotel A tempo pieno

    Cuoco/a Capo PartitaSede: Arcore (no alloggio)Le candidature senza esperienza o prive dei requisiti richiesti non saranno prese in considerazione.Ristorante ad Aversa cerca un/a Cuoco/a Capo Partita con esperienza su tutte le partite. La figura lavorerà a stretto contatto con lo Chef garantendo qualità, organizzazione e ritmo di lavoro costante.Cosa...

  • Capo Partita

    3 settimane fa

    Monza, Italia Hotel de la Ville A tempo pieno

    Hotel de la Ville, rinomata struttura 4 stelle lusso di Monza affiliata alla catena Small Luxury Hotels of the World, ricerca le seguenti figure: – Cuoco capo partita Si richiedono: • documentata esperienza in ristorazione di “fine dining” in strutture di pari o superiore categoria e/o ristoranti stellati • dimestichezza in ambito di...

  • Capo partita

    3 settimane fa

    Monza, Italia Talento Dinamico A tempo pieno

    Il Conventino (Villa Tolomei — Firenze, 5⭐) ricerca un / una Capo Partita per il mese di dicembre, con possibilità di sviluppo per la stagione 2026. Ambiente elegante, cucina contemporanea, Team collaborativo. Offriamo : ✓ Contratto CCNL Turismo — dicembre ✓ Supporto del Team e contesto professionale strutturato ✓ Due giorni di riposo...

  • Cuoco/a Capo Partita

    2 settimane fa

    Monza, Italia Memobrand srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno cuoco capo partita disponibile a lavorare con orario spezzato e che abbia i seguenti **requisiti minimi**: - **ALMENO 3 ANNI DI ESPERIENZA**: - AUTOMUNITO**: - RESIDENTE IN ZONA** Deve essere capace di lavorare sotto pressione ed attenersi alle istruzioni dello Chef. Si offre un contratto a tempo iniziale a tempo determinato e...

  • Capo Partita per hotel

    2 settimane fa

    Monza, Italia Adecco A tempo pieno

    Hai esperienza nel settore della ristorazione come cuoco/a capo partita?? Stai valutando un'opportunità e saresti disponibile da subito? Abbiamo l'offerta giusta per te!Stiamo ricercando, per una mensa aziendale all'interno di un hotel di lusso situato a Milano zona Duomo, la figura di cuoco/a capo partita.Responsabilità:Lavorerai all'interno della cucina...

  • Capo Partita per hotel

    2 settimane fa

    Monza, Italia Adecco A tempo pieno

    Hai esperienza nel settore della ristorazione come cuoco/a capo partita??Stai valutando un'opportunità e saresti disponibile da subito?Abbiamo l'offerta giusta per te!Stiamo ricercando, per una mensa aziendale all'interno di un hotel di lusso situato a Milano zona Duomo, la figura di cuoco/a capo partita.Responsabilità:Lavorerai all'interno della cucina e...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Monza, Italia Food and More srl RISTORANTE SETA MONZA A tempo pieno

    Seta è un ristorante gourmet di cucina italiana di carne e pesce a Monza. Siamo alla ricerca di nuove figure da inserire all'interno del team. Cerchiamo una persona volenterosa che abbia avuto esperienza e sappia collaborare in team. La persona ideale conosce bene la lingue italiana. Il locale è aperto al pubblico dal lunedì al sabato, pranzo e cena....

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Monza, Italia Food and More srl A tempo pieno

    Seta è un ristorante gourmet di cucina italiana di carne e pesce a Monza. Siamo alla ricerca di nuove figure da inserire all'interno del team. Cerchiamo una persona volenterosa che abbia avuto esperienza e sappia collaborare in team. La persona ideale conosce bene la lingue italiana. Il locale è aperto al pubblico dal lunedì al sabato, pranzo e cena....