COORDINATORE/TRICE F&B

7 giorni fa


Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

L'Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA, member of "The Leading Hotels of the world", per la prossima stagione 2026 ricerca: COORDINATORE/TRICE F&B Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture di pari categoria e/o superiori, in Italia e/o all'estero e sarà responsabile dell'espletamento e della coordinazione di tutte le attività operative che competono il reparto F&B. Questa figura dovrà: * redigere i menù relativi ai vari outlet dell'hotel in collaborazione con gli Chef e i Restaurant Manager * applicare la compliance aziendale per ciò che riguarda l'HACCP nei reparti di sala e cucina, * verificare quotidianamente che le turnazioni di lavoro vengano rispettate all'interno dei dipartimenti dell'F&B per garantire l'efficienza del servizio, * elaborare dati statistici riguardanti i fatturati giornalieri e le presenze negli outlet F&B, * controllare il mantenimento del Food Cost e del Beverage Cost mensili in accordo con l'economo, * supervisionare giornalmente gli scarichi merci all'interno degli outlet, * gestire stoccaggio delle celle e delle dispense con relativi inventari, * constatare il corretto utilizzo delle attrezzature date in dotazione ai responsabili degli outlet. Si richiede conoscenza dei fondamenti base di HACCP, ISO 9001 e protocolli alimentari particolari (ex: AIC), oltre a spiccate capacità analitiche, organizzative e di risoluzione dei problemi. Il profilo deve essere ordinato/a e preciso/a nella gestione del lavoro, conoscere i principali fornitori utilizzati in azienda e almeno una lingua straniera (preferibilmente inglese). Deve possedere un'ottima padronanza del pacchetto office e in particolare Excel; formato/a sul corretto utilizzo del programma Passepartout. Si offre contratto a tempo determinato (Aprile-Ottobre) . Sede di lavoro: Palau (SS). Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro, ove necessario, l'azienda garantisce vitto e alloggio. Si prega di inviare Curriculum con foto contenente l'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR; invitiamo i candidati a prendere visione preventivamente dell'"informativa candidati" disponibile sul nostro sito


  • COORDINATORE/TRICE F&B

    4 settimane fa


    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

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  • Italia Emmaus S.r.l. A tempo pieno

    COORDINATORE/TRICE GESTIONALE RSA Siamo alla ricerca di un/a Coordinatore/trice gestionale da inserire all'interno di una Residenza per Anziani situata a BRA (Cuneo). Responsabilità principali: Coordinamento del personale, gestione dei piani di lavoro e delle turnistiche; Monitoraggio e miglioramento continuo degli standard qualitativi del servizio; Cura...


  • Italia Emmaus S.r.l. A tempo pieno

    COORDINATORE/TRICE GESTIONALE RSA Siamo alla ricerca di un/a Coordinatore/trice gestionale da inserire all'interno di una Residenza per Anziani situata a BRA (Cuneo) . Responsabilità principali: Coordinamento del personale, gestione dei piani di lavoro e delle turnistiche; Monitoraggio e miglioramento continuo degli standard qualitativi del servizio; Cura...


  • Italia, IT Emmaus S.r.l. A tempo pieno

    COORDINATORE/TRICE GESTIONALE RSA Siamo alla ricerca di un/a Coordinatore/trice gestionale da inserire all’interno di una Residenza per Anziani situata a BRA (Cuneo) . Responsabilità principali: Coordinamento del personale, gestione dei piani di lavoro e delle turnistiche; Monitoraggio e miglioramento continuo degli standard qualitativi del servizio; Cura...


  • Italia, IT SkillJob A tempo pieno

    Skilljob , società di ricerca e selezione del personale, in collaborazione con il nostro partner Specialisterne , ricerca una figura empatica, organizzata e con forte attitudine alla leadership inclusiva da inserire come Coordinatore/trice guardiania e Tutor per l’inclusione lavorativa. Il progetto : La risorsa svolgerà un ruolo chiave nel supportare...

  • Coordinatore

    2 settimane fa


    Italia SGB HUMANGEST HOLDING A tempo pieno

    Humangest S.p.A. ricerca per struttura sanitaria COORDINATORE INFERMIERISTICO Il candidato si occupa di gestire e supervisionare l'unità operativa, fungendo da anello di congiunzione tra le direzioni aziendali e il personale infermieristico. Le sue responsabilità includono la gestione del personale, la pianificazione dei turni, l'amministrazione delle...

  • Coordinatore Formativo

    4 settimane fa


    Italia I AM srl A tempo pieno

    Per una realtà innovativa della provincia di Como che opera nei servizi di ingegneria ambientale, energy management, sicurezza e formazione, stiamo selezionando una figura da inserire nell'Area Formazione con il ruolo di Coordinatore Formativo, a diretto riporto della Responsabile. La risorsa sarà coinvolta nella gestione operativa e organizzativa dei...


  • Italia La Grande Casa A tempo pieno 30.000 € - 45.000 € all'ano

    Educatore/trice domiciliareL'educatore/trice domiciliare è una figura professionale che progetta e struttura l'intervento educativo domiciliare e territoriale in favore dei/delle minorenni e delle loro famiglie che vivono una situazione di vulnerabilità disagio educativo e rischio psico-sociale. In collaborazione con i servizi sociali, offre una rete di...


  • Italia Iscot Italia S.p.A. A tempo pieno

    Iscot Italia Spa ricerca un/una Operaio/a Coordinatore/trice Operativo/a per importante polo industriale aerospaziale, riconosciuto a livello nazionale ed internazionale per l'elevata specializzazione tecnologica e i rigorosi standard di qualità, sito di Cameri (NO). Una figura con qualche anno di esperienza e competenze operative e organizzative in ambito...


  • Italia La Grande Casa A tempo pieno

    Educatore/trice scolastico/aL'educatore/trice di nido è una figura professionale che progetta e realizza attività educative all'interno dello spazio 0-3 e organizza il contesto adeguando gli ambienti alle esigenze evolutive dei bambini e delle bambine. Esercita la sua professione in collaborazione con i/le colleghi/e del servizio 0-3 e/o il corpo docente...