F&B Manager

24 ore fa

Remote, italia Il Pelagone S.R.L. Tempo pieno

Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone, nel cuore della Toscana , e allo stesso tempo guadagnate denaro.

Compiti

  • Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l’F&B.
  • Supporto al servizio operativo durante le ore di punta.
  • Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard del Pelagone e massimizzare il fatturato.
  • Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget.
  • Pianificazione efficiente del personale (turni, ferie ecc…).
  • Effettuare le valutazioni del personale.
  • Pianificazione e realizzazione degli eventi.

Requisiti

  • Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero.
  • Esperienza professionale già svolta in una posizione analoga.
  • Buona conoscenza dell'inglese; il tedesco sarebbe un surplus.
  • Esperienza nella conduzione di un team.
  • Ottime capacità di comunicazione e motivazione.
  • Buona conoscenza dell'uso del computer, dei comuni programmi Microsoft Office e del software alberghiero Protel.

Vantaggi

  • Possibilità di alloggio gratuito per il personale in sistemazione multipla.
  • Vivere e lavorare nel cuore del più bel paesaggio naturale toscano.
  • Stipendio equo, contratto a tempo indeterminato, in caso di superamento del periodo di prova accordato con l’azienda.
  • Parcheggio gratuito all'interno dell'hotel.
  • Mansioni variegate e un ottimo team in un'atmosfera familiare.
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