Maitre d'hotel

Profilo Per un'importante struttura alberghiera situata a Pomezia, operante nel settore turismo/hotel/ristoranti, ricerchiamo un maitre d'hotel con esperienza, in grado di gestire con autonomia e rigore l'intera sala ristorante. La figura selezionata avrà il compito di coordinare il servizio, garantire elevati standard di accoglienza e curare in modo puntuale il rapporto con la clientela nazionale e internazionale. Il contesto è strutturato e orientato a un servizio professionale, con particolare attenzione all'organizzazione dei turni e alla qualità dell'esperienza offerta agli ospiti. La posizione è rivolta a candidati con comprovata esperienza nel ruolo e solide competenze di gestione della sala.Responsabilità Svolgere attività di Accoglienza e Gestione Clienti, accompagnando gli ospiti ai tavoli e seguendo l’intero percorso di permanenza in sala.Curare il Coordinamento del Personale di sala, organizzando turni, compiti operativi e modalità di servizio nel rispetto delle indicazioni della direzione.Gestire la Consulenza e Servizio al cliente, illustrando il menù e supportando le scelte in base alle esigenze espresse durante l’esperienza.Garantire la Supervisione della Sala, verificando ordine, pulizia, corretta mise en place e tempestiva risoluzione di eventuali criticità operative.Mantenere una costante Intermediazione con la Cucina, coordinando tempi di uscita delle portate e comunicando con precisione richieste o variazioni dei clienti.Skill e Professionalità Precisione nello svolgimento delle attività di salaSolide capacità organizzativeOttime competenze relazionaliCapacità di lavorare in contesti dinamiciAttitudine alla gestione delle prioritàPreferibilmente buona conoscenza di una lingua stranieraInformazioni Aggiuntive Orario: part-time, 30 ore, 6 giorni con riposo infrasettimanaleCCNL: TurismoLivello: 3° o 4° livelloContratto iniziale di una settimana con prospettiva di rinnovo.I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ).#J-18808-Ljbffr