Responsabile Di Sala

Profilo Se sei un/a professionista esperto/a e appassionato/a del mondo dell'ospitalita, con una forte motivazione e un innato orientamento al cliente, questa potrebbe essere l'opportunita che stavi aspettando Siamo alla ricerca di un/a Responsabile di Sala per un'affermata realta nel settore della ristorazione situata ad Alghero. Cerchiamo una persona che sappia fare la differenza, in grado di ispirare e guidare il proprio team con energia e determinazione. Un/a professionista con la capacita di anticipare le esigenze dei clienti, risolvere eventuali problematiche con prontezza e mantenere un clima positivo e produttivo all'interno della sala.ResponsabilitàLa figura ricercata avra un ruolo centrale nell'assicurare un servizio impeccabile e un'esperienza indimenticabile per la clientela, coordinando e supervisionando ogni aspetto del lavoro di sala.Organizzazione e gestione della sala, garantendo un'ottimale disposizione dei tavoli e un servizio fluido in occasione di eventi speciali.Coordinamento e supervisione della brigata di sala, con assegnazione dei compiti e monitoraggio delle attivita per mantenere standard elevati.Formazione continua del personale per il miglioramento costante del servizio.Approvvigionamento e monitoraggio dell'inventario di sala, inclusi utensili, tovaglie, bicchieri e altre forniture necessarie.Gestione del budget di sala, ottimizzando risorse e riducendo sprechi.Collaborazione stretta con la cucina per assicurare un perfetto allineamento tra sala e cucina e garantire la massima soddisfazione del cliente.Skills e ProfessionalitaPregressa esperienza nel ruolo di Responsabile di Sala.Conoscenza approfondita del settore della ristorazione, con competenze tecniche solide in materia.Preferibile possesso del diploma ad indirizzo alberghiero.Eccellenti capacita manageriali e organizzative in termini di leadership, gestione del personale e ottimizzazione dei flussi di lavoro.Conoscenza delle dinamiche finanziarie, abilita nella gestione del tempo e delle risorse.Ottimo orientamento al cliente, problem solving, proattivita e alta professionalita.Passione per il settore e una forte motivazione personale.Informazioni AggiuntiveL'inizio del contratto e' previsto per gennaio e l'offerta prevede un rapporto a tempo determinato con l'obiettivo di un inserimento stabile in azienda. Se pensi di avere le competenze e l'esperienza necessarie per ricoprire questo ruolo, e se il mondo della ristorazione e' la tua vera passione, questa e' la tua occasione per metterti alla prova e fare la differenzaI candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.It. Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ).#J-18808-Ljbffr