Maitre Sommelier: Leadership nella Sala e Vini

22 ore fa

brescia, lombardia, Italia Lenel Tempo pieno

Lenel, boutique room, bistrot e art gallery nel cuore di Brescia, cerca un Maitre sommelier per coordinare il servizio di sala del bistrot. Supervisione squadra, organizzazione turni, assegnazione delle sezioni e supporto al team durante il servizio, con focus su accoglienza professionale e qualità del servizio.

La figura gestirà la carta vini, le forniture e la vendita, collaborando con cucina e direzione per garantire un flusso di lavoro efficiente e un’esperienza coerente con l’immagine del

#J-18808-Ljbffr