Pasticcere - €1.800 - €2.200 Al Mese
14 ore fa
roma, lazio, Italia
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Descrizione posizionePer azienda operante nel settore alimentare, specializzata nella produzione di dolciumi, ricerchiamo un/una Pasticcere / Lievitista da inserire all’interno del reparto produttivo.
Preparazione e gestione degli impasti lievitati (dolci e panificati)Controllo delle fasi di lievitazione, puntatura e cotturaMonitoraggio delle materie prime e dosaggi secondo ricette e standard aziendaliUtilizzo di macchinari e attrezzature di produzioneVerifica della qualità del prodotto finito nel rispetto delle normative igienico-sanitarieCollaborazione con il team di produzione per il rispetto delle tempisticheORARIO DI LAVORO: Dal lunedi al venerdì dalle 02:00 alle 10:00 o dalle 04:00 alle 12:00Tasso di lavoro:Lavoro notturnoRetribuzione e BenefitCompenso: 1800 €
- 2200 € al mese40 ore settimanaliPrerequisitiEsperienza, anche minima, nel ruolo di pasticcere o addetto impasti/lievitistaConoscenza dei processi di lievitazione e delle tecniche di panificazione/pasticceriaPrecisione, manualità e attenzione ai dettagliDisponibilità a lavorare su turno notturnoPreferibile, ma non indispensabile, formazione in ambito alberghiero o affineEsperienza: Almeno 1 annoCertificati richiestiHACCPGli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.
Lgs.198/06) e ss.
Mm.
Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016#J-18808-Ljbffr
Descrizione posizionePer azienda operante nel settore alimentare, specializzata nella produzione di dolciumi, ricerchiamo un/una Pasticcere / Lievitista da inserire all’interno del reparto produttivo.
Preparazione e gestione degli impasti lievitati (dolci e panificati)Controllo delle fasi di lievitazione, puntatura e cotturaMonitoraggio delle materie prime e dosaggi secondo ricette e standard aziendaliUtilizzo di macchinari e attrezzature di produzioneVerifica della qualità del prodotto finito nel rispetto delle normative igienico-sanitarieCollaborazione con il team di produzione per il rispetto delle tempisticheORARIO DI LAVORO: Dal lunedi al venerdì dalle 02:00 alle 10:00 o dalle 04:00 alle 12:00Tasso di lavoro:Lavoro notturnoRetribuzione e BenefitCompenso: 1800 €
- 2200 € al mese40 ore settimanaliPrerequisitiEsperienza, anche minima, nel ruolo di pasticcere o addetto impasti/lievitistaConoscenza dei processi di lievitazione e delle tecniche di panificazione/pasticceriaPrecisione, manualità e attenzione ai dettagliDisponibilità a lavorare su turno notturnoPreferibile, ma non indispensabile, formazione in ambito alberghiero o affineEsperienza: Almeno 1 annoCertificati richiestiHACCPGli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.
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