Bartender (M/F) - Gloria Osteria Milano

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 35 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Irlanda, Spagna, Germania, Belgio, Italia ed Emirati Arabi. La nostra missione? Condividere l’ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Siamo alla ricerca di un talentuoso Bartender che possa unirsi alla Squadra del nostro ristorante Gloria Osteria Milano I tuoi Obiettivi :

• Preparare cocktail, caffetteria e bevande di alta qualità con precisione tecnica, creatività e cura nella presentazione.
• Portare energia, passione e professionalità dietro al banco, accogliendo la clientela con un approccio caloroso e offrendo un servizio d’eccellenza.
• Conoscere in modo approfondito l’intera drink list, dai grandi classici della mixology italiana alle signature creations, consigliando con sicurezza e competenza il drink più adatto a ciascun ospite.
• Garantire il costante ordine, rifornimento e pulizia della postazione di lavoro, rispettando i più alti standard di igiene, sicurezza e operatività.
• Collaborare in sinergia con il team di sala per garantire un flusso di servizio efficiente e un’esperienza ospite impeccabile.

• Contratto a tempo determinato di 40 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
• Abbonamento ATM aziendale (70% a carico dell’azienda, 30% a carico del dipendente)
• Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
• Possibilità di trasferimento all’estero (Spagna, Francia, Germania, Belgio)
• Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more