Commis Di Cucina

Openjobmetis Spa ricerca e seleziona un/a Commis di Cucina per il Bistrot del Grand Hotel Principe di Piemonte, nella terrazza panoramica con vista esclusiva. Un’opportunità unica in un contesto elegante e raffinato, dove la cucina di qualità incontra ospitalità di alto livello e internazionale.Ruolo e mansioneSarai a supporto della brigata di cucina nella preparazione dei piatti e nella gestione delle postazioni, contribuendo a mantenere elevati standard qualitativi e organizzativi. Questa posizione è ideale per chi vuole crescere professionalmente in un ambiente esclusivo.Le principali attività includono:Supporto nella preparazione e assemblaggio dei piatti;Cura della presentazione e qualità dei piatti;Gestione degli ingredienti e della postazione di lavoro;Collaborazione con Executive Chef, Sous Chef e Chef de Partie;Rispetto delle normative igienico-sanitarie e manutenzione delle attrezzature;Supporto alle attività di base secondo le indicazioni dello staff senior.Requisiti e Competenze RichiesteEsperienza, anche breve, in cucine professionali;Precisione, velocità e affidabilità;Predisposizioneal lavoro in team;Passione per lacucina e attenzione ai dettagli;Conoscenza della lingua inglese livello B2 preferibile.ALTRE INFORMAZIONISi offre:Inserimento stabile in contesto prestigioso e internazionale;CCNL Turismo; Possibilità di alloggio dedicato allo staff;Opportunità di crescita e formazione all’interno della brigata;Esperienza in un bistrot elegante e raffinato.Sede di lavoro: Bistrot panoramico, Grand Hotel Principe di Piemonte, Viareggio (LU)Orario di lavoro: full timeCome funziona il processo di selezione?Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.#LI-DNI