Chef de Rang

• Retribuzione: fino a EUR 23,893 - annuale

Descrizione dell'azienda

Nel cuore di Milano si trova un hotel molto particolare, ricavato da uno splendido palazzo liberty di inizio Novecento. L ’Hotel Chateau Monfort è ispirato al mondo delle fiabe e dell’opera, un luogo incantevole dove sogno e realtà si incontrano grazie allo stile retrò-chic che regna in questo «Castello Urbano». Le camere sono arricchite da pareti color pastello e adornate da motivi floreali e farfalle. All’interno del palazzo potrete assaporare un’atmosfera romantica e di bon-ton, in particolare nello splendido Ristorante Rubacuori, al nostro Lounge Bar Mezzanotte o nella nostra SPA Amore & Psiche

L'Hotel fa parte di Planetaria Hotels, gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite su tutto il territorio nazionale,.

La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore contraddistinguono da sempre Planetaria Hotels e si riassumono nel motto: \"Be As You Are\"

Descrizione del lavoro

Per il suo team Chateau Monfort è alla ricerca di un/a Chef de Rang

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• Accoglienza e gestione della clientela
  
• Servizio al tavolo (presentando menù, carta dei vini e consigliare la clientela)
  
• Preparazione del tavolo e della sala
  
• Comunicazione tra il reparto sala e cucina
  
• Esperienza di almeno 2 anni in analoga mansione in strutture di pari livello,
  
• Esperienze lavorative nel settore del Luxury Hospitality
  
• Eccellente conoscenza della lingua inglese, la conoscenza della lingua francese costituirà un plus
  
• Eccellenti capacità comunicative, Orientamento al cliente
  
• Propensione a coordinarsi e lavorare in armonia con tutta la squadra
  
• Voglia di evolversi professionalmente
  
• Capacità di gestire reclami
  
• Applicazione delle normative vigenti relative alla prevenzione e sicurezza e al piano HACCP
  
• Domicilio su Milano e provincia
  

Ulteriori informazioni

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• Contratto a tempo determinato con possibilità di successiva stabilizzazione a tempo indeterminato, CCNL Turismo 14 mensilità più mance e bonus premio
  
• Orario di lavoro Full Time 40h con due giorni di riposo
  
• La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale
  
• No alloggio.
  
• Formazione interna su procedure operative e introduzione al circuito Relais & Châteaux
  
• Scontistiche riservate ai dipendenti
  
• Opportunità di crescita professionale
  

Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.

Si prega di includere l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi delD.Lgs. 196/2003e delRegolamento UE 2016/679 (GDPR).
I dati saranno trattati esclusivamente per finalità di selezione e conservati per il tempo strettamente necessario al processo di reclutamento.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.