CHEF DE RANG
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Siamo alla ricerca di una figura di Chef de Rang per il nostro ristorante 2* Michelin, Acquolina , presso The First Arte . Il/La Chef de Rang è una risorsa fondamentale nel settore F&B; in quanto cameriere professionista sarà responsabile della sala del ristorante. Il/La Chef de Rang si occuperà personalmente dell’accoglienza dei clienti, con estrema cura, e con l’obiettivo di personalizzare e arricchire l’esperienza dei singoli ospiti, rendendo la loro esperienza memorabile.
LA TUA ATTIVITÀ:
Garantire la soddisfazione del cliente con il supporto del Team di Cucina e Sala;
Offrire accoglienza personalizzata ai clienti all’ingresso e/o al tavolo;
Servizio attento e personalizzato in base alle richieste dei clienti;
Curare la mise en place della sala (disposizione di tovaglie, argenteria, tavoli, ecc.);
Supervisionare eventi F&B speciali;
Coordinare i Commis;
Ascoltare i feedback dei superiori e dei colleghi e curarne i follow-up;
Conoscere approfonditamente e promuove l’offerta e i servizi F&B della struttura;
Garantire la manutenzione, l’igiene e la pulizia degli strumenti utilizzati in sala;
Collaborare con la Cucina e il Bar per soddisfare le richieste degli ospiti;
Fare riferimento al Restaurant Manager supportandone le decisioni, e offrendo la propria expertise per ottimizzare i servizi e le proposte culinarie offerte;
Comunicare con il Team eventuali modifiche al menù e al servizio;
Seguire e rispettare le normative nazionali in termini di sicurezza alimentare e igiene, nonché sicurezza sul lavoro;
Suggerire raccomandazioni di piatti e abbinamenti per arricchire l’esperienza culinaria dei clienti;
Assistere e aiutare durante la pulizia e la chiusura della sala e offrire supporto per la mise en place del servizio successivo;
Partecipare ai briefing giornalieri e periodici con il proprio Team e i referenti degli altri reparti F&B per discutere di obiettivi settimanali, modifiche all’offerta, ed altre eventuali informazioni
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Chef de rang
12 ore fa
Rome, Lazio, Italia Hospitaliti Tempo pienoHotel Chapter Roma is hiring through Hosco in Rome.Chapter Hotels Italia è un gruppo alberghiero lifestyle in forte crescita, con strutture iconiche che uniscono ospitalità contemporanea, design, food & beverage di alto livello ed esperienze autentiche. Il nostro approccio è imprenditoriale, creativo e orientato all’eccellenza operativa.La nostra vision...
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CHEF DE RANG
1 giorno fa
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CHEF DE RANG
3 ore fa
Rome, Lazio, Italia Etjca SpA Roma Tempo pienoEtjca Group S.p.A.-Filiale di Roma Galati, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di lusso nel cuore di Roma: CHEF DE RANG La risorsa si occuperà di:Accogliere e assistere gli ospiti garantendo un servizio impeccabile e personalizzato;Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena;Curare la mise en place e il...
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chef de rang
17 ore fa
Rome, Lazio, Italia Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux Tempo pienoPalazzo Ripetta Hotel 5 stelle indipendente nel centro di Roma, a pochi passi da Piazza del Popolo, unisce il valore di un edificio storico a una visione contemporanea dell’ospitalità, con un’attenzione costante alla qualità del servizio, alla coerenza dell’esperienza e alla cura dei dettagli. Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel...
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Chef De Rang
3 ore fa
Rome, Lazio, Italia adecco Tempo pienoProfilo Adecco Italia SpA, filiale di Mestre, ricerca, per struttura alberghiera 5 Stelle situata nel centro storico di Venezia, uno/a Chef de Rang. La risorsa selezionata avra un ruolo chiave nell'offrire agli ospiti un servizio di alto livello, in linea con gli standard di eccellenza propri dell'hotellerie di lusso. Responsabilita Gestione autonoma del...
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CHEF DE RANG
2 giorni fa
Rome, Lazio, Italia Hosco.com Tempo pienoIL RUOLOSiamo alla ricerca di una figura di Chef de Rang per il nostro ristorante 2* Michelin, Acquolina, presso The First Arte. Il/La Chef de Rang è una risorsa fondamentale nel settore F&B; in quanto cameriere professionista sarà responsabile della sala del ristorante. Il/La Chef de Rang si occuperà per...
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CHEF DE RANG
2 giorni fa
rome, lazio, Italia Etjca Group S.p.A. Tempo pienoEtjca Group S.p.A.-Filiale di Roma Galati, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di lusso nel cuore di Roma: CHEF DE RANG La risorsa si occuperà di: Accogliere e assistere gli ospiti garantendo un servizio impeccabile e personalizzato; Gestire in autonomia il rango assegnato durante i servizi di colazione, pranzo e cena; Curare la mise en place...
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Chef de Rang
2 giorni fa
rome, lazio, Italia Barceló Hotel Group Tempo pienoPer le strutture di Roma, Barceló Roma-Occidental Aran Park-Occidental Aurelia – ricerchiamo le seguenti figure professionali:– Chef de rangAccoglie e segue i clienti assegnati alla propria area; presenta il menu e fornisce spiegazioni sui piatti; prende le ordinazioni e serve cibi e bevande.Cura la mise en place del proprio rango e si assicura che il...
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Chef de Rang
13 ore fa
Rome, Lazio, Italia Roberto Naldi Collection Tempo pienoLa Roberto Naldi Collection, prestigiosa collezione di alberghi in Italia e all'estero, ricerca per il Rooftop del Parco dei Principi Grand Hotel & SPA a Roma:Se desidera conoscere i requisiti per questo ruolo, continui a leggere per trovare tutte le informazioni pertinenti.Sono richieste le seguenti caratteristiche:Esperienza nel settore in posizioni...
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Chef de rang
2 giorni fa
Rome, Lazio, Italia Hotel Domani Tempo pienoEntra a far parte del nostro team!La preghiamo di leggere attentamente le informazioni contenute in questo annuncio di lavoro per comprendere esattamente cosa ci si aspetta dai potenziali candidati.Per una delle nostre strutture alberghiere Cluster siamo alla ricerca di figure di Chef de rang motivate e orientate all’accoglienza, pronte a contribuire...