CUOCO CAPO PARTITA
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Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS CHEF
Responsabilità:
Gestione e organizzazione della partita
Lavorazione e cottura della materia prima
Mantenimento dell'igiene e della sicurezza nel rispetto della normativa HACCP
Supervisione del team
Conoscere e rispettare le norme di sicurezza della struttura
Il profilo ideale:
Conoscenza delle tecniche di cottura
Esperienza pregressa nel ruolo maturata in strutture di pari livello o ristoranti gourmet
Conoscenza norme HACCP oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati
Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione
Flessibilità e capacità di adattamento ai cambiamenti
Forte cultura aziendale e atteggiamento propositivo
Rappresenterà titolo preferenziale la residenza nelle zone limitrofe
Si offre:
Contratto a tempo determinato stagionale
Eventuale vitto e alloggio condiviso per i dipendenti fuori sede
Uniforme aziendale
Training e Formazione obbligatoria
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection
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CUOCO CAPO PARTITA
7 ore fa
Aosta, Aosta, Italia RISTORANTE PEPITA - LA THUILE - Tempo pienoportale dedicato al lavorocompletamente gratuitoper chi CERCA e OFFRE lavoro 31/07/2026 - RISTORANTE PEPITA - LA THUILE Da subito assumiamo chef di partita, e runner di salail Ristorante Pepita seleziona nuove figure da inserire nel proprio team: Chef di partita Periodo:dal 25 luglio o i primi di agosto a fine agosto. O metà settembre.con concreta...
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Capo Cuoco/a
12 ore fa
Aosta, Aosta, Italia Dussmann Italy Tempo pienoIn Dussmann Service crediamo che le persone siano il motore del nostro successo. Ogni giorno promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e orientato alla valorizzazione delle competenze, delle esperienze e delle unicità di ciascuno/a.Per rafforzare la nostra struttura operativa siamo alla ricerca di un/una:CAPO CUOCO/ADi cosa ti...
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Capo Cuoco/a
1 giorno fa
Aosta Valley, Aosta, Italia Dussmann Italy Tempo pienoIn Dussmann Service crediamo che le persone siano il motore del nostro successo. Ogni giorno promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, rispettoso e orientato alla valorizzazione delle competenze, delle esperienze e delle unicità di ciascuno/a.Per rafforzare la nostra struttura operativa siamo alla ricerca di un/una:CAPO CUOCO/A Di cosa ti...
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Capo Partita
11 ore fa
Aosta, Aosta, Italia Thuilia Srl Hotel Miramonti - Tempo pienoPosizioneSi candidi qui sotto dopo aver letto tutti i dettagli e le informazioni di supporto relative a questa opportunità di lavoro.Capo Partita & Sous-ChefPeriodo di assunzioneRicerca per la stagione Estiva 2026, con possibilità di continuità alla stagione Invernale 2026/27.ResponsabilitàRisponde direttamente allo Chef.Gestione del servizio di...
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Capo Partita
7 ore fa
Aosta, Aosta, Italia Thuilia Srl Hotel Miramonti - Tempo pienoPosizione Capo Partita & Sous-Chef Periodo di assunzione Ricerca per la stagione Estiva 2026, con possibilità di continuità alla stagione Invernale 2026/27. Responsabilità Risponde direttamente allo Chef. Gestione del servizio di cucina. Competenze comprovate in strutture 4 e 5 stelle. Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e...
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Capo Partita
7 ore fa
Aosta, Aosta, Italia Thuilia Srl Hotel Miramonti - Tempo pienoPosizione Capo Partita & Sous-Chef Periodo di assunzione Ricerca per la stagione Estiva 2026, con possibilità di continuità alla stagione Invernale 2026/27. Responsabilità Risponde direttamente allo Chef. Gestione del servizio di cucina. Competenze comprovate in strutture 4 e 5 stelle. Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e...
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Capo Partita
1 giorno fa
Aosta, Aosta, Italia Thuilia Srl Hotel Miramonti - Tempo pienoThuilia Srl Hotel Miramonti cerca un Capo Partita & Sous-Chef per la stagione Estiva 2026, con possibilità di continuità nella stagione Invernale 2026/27.Verifichi qui sotto se possiede i requisiti per questa opportunità e, in tal caso, invii la sua candidatura il prima possibile.La figura risponde direttamente allo Chef e gestisce il servizio di cucina,...
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Capo Partita
2 giorni fa
Aosta, Aosta, Italia Thuilia Srl Hotel Miramonti - Tempo pienoThuilia Srl Hotel Miramonti cerca un Capo Partita & Sous-Chef per la stagione Estiva 2026, con possibilità di continuità nella stagione Invernale 2026/27. La figura risponde direttamente allo Chef e gestisce il servizio di cucina, lavorando in conformità con gli standard dell'Hotel e le norme HACCP.È richiesta esperienza in strutture 4 e 5 stelle e...
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Capo Partita
3 giorni fa
Aosta, Aosta, Italia Thuilia Srl Hotel Miramonti - Tempo pienoThuilia Srl Hotel Miramonti cerca un Capo Partita & Sous-Chef per la stagione Estiva 2026, con possibilità di continuità nella stagione Invernale 2026/27. La figura risponde direttamente allo Chef e gestisce il servizio di cucina, lavorando in conformità con gli standard dell'Hotel e le norme HACCP.È richiesta esperienza in strutture 4 e 5 stelle e...
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CAPO PARITA AI SECONDI
2 mesi fa
Aosta, Aosta, Italia Hosco Tempo pienoHosco Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort siamo alla ricerca, per la stagione invernale 2026/2027, di una figura di Capo Partita ai Secondi da inserire nel team di cucina per garantire qualità, tempistiche e coerenza delle preparazioni secondo gli standard della struttura. Mansioni principali: Gestire la partita dei secondi piatti, coordinando la...
