F&B Manager
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Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone, nel cuore della Toscana , e allo stesso tempo guadagnate denaro.
Compiti
- Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l’ F&B.
- Supporto al servizio operativo durante le ore di punta
- Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard de Il Pelagone e massimizzare il fatturato
- Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget
- Pianificazione efficiente del personale (turni, ferie ecc…)
- Effettuare le valutazioni del personale
- Pianificazione e realizzazione degli eventi
Requisiti
- Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero
- Esperienza professionale già svolta in una posizione analoga
- Buona conoscenza dell'inglese, il tedesco sarebbe un surplus
- Esperienza nella conduzione di un team
- Ottime capacità di comunicazione e motivazione
- Buona conoscenza dell'uso del computer, dei comuni programmi Microsoft Office e del software alberghiero Protel
Vantaggi
- Possibilità di alloggio gratuito per il personale in sistemazione multipla
- Vivere e lavorare nel cuore del più bel paesaggio naturale toscano
- Stipendio equo, contratto a tempo indeterminato, in caso di superamento del periodo di prova accordato con l’azienda
- Parcheggio gratuito all'interno dell'hotel
- Mansioni variegate e un ottimo team in un'atmosfera familiare
Abbiamo suscitato il vostro interesse? Potete inviarci la vostra candidatura.
Non vediamo l'ora di sentirvi
Il Pelagone Hotel & Golf Resort Toscana vi accoglie nel cuore della Toscana tra le colline della Maremma con uliveti e cipressi. Il complesso alberghiero a 4 stelle comprende uno dei campi da golf più belli della Toscana, il Golf Club Toscana. Con standard internazionali, scuola di golf, ampio driving range, putting green, pitching & chipping green e bunker di pratica, l'impegnativo campo da golf offre le condizioni ottimali per un'esperienza di golf di classe a sé stante. Il Pelagone Hotel & Golf Resort dispone di 123 appartamenti climatizzati in autentico stile toscano, tutti con balcone o terrazza e viste fenomenali. Nel ristorante "Le Cerretelle" vi attendono delizie culinarie. Lo chef vi vizierà con la cucina maremmana, una combinazione di specialità di mare e piatti sostanziosi dei villaggi montani toscani.
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