Restaurant Manager

6 giorni fa


bologna, Italia HNH Hospitality A tempo pieno

Il Best Western Plus Tower Hotel Bologna, moderna struttura 4 stelle sita nel quartiere Savena e appartenente al gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Restaurant Manager da inserire nel team Food & Beverage.La risorsa sarà il punto di riferimento operativo del reparto, in una struttura a vocazione business e con frequenti eventi aziendali che coinvolgono anche servizi ristorativi.Riporterai gerarchicamente all’Hotel Manager, e funzionalmente al Group F&B Manager collaborando quotidianamente con il team F&B.Coordinare, supervisionare e affiancare operativamente il servizio di sala dall’allestimento all’accoglienza, assicurando alti standard qualitativi su tutti i servizi (colazioni, banchetti, cene)Sarà tua responsabilità organizzare il lavoro del team in modo che si svolga in maniera fluidaGarantirai ottimi rapporti professionali e costruttivi sia all’interno del reparto F&B, così come tra F&B e gli altri reparti dell’hotelPromuoverai nuove iniziative per le attività ristorative, contribuendo allo sviluppo e al raggiungimento degli obiettivi economici del repartoGestirai il team a partire dalla selezione e inserimento dei collaboratori alla loro formazione, crescita e sviluppo in sinergia con la direzione e l’HR di sedeAnalizzerai i numeri dell’F&B, revenue, food cost, labour cost e li piloterai per garantire il raggiungimento degli obiettiviChi Vogliamo IncontrarePersone con almeno 2 anni di esperienza nel ruolo in hotel della stessa categoria, con frequenti eventi aziendali, e una buona conoscenza della lingua ingleseIl ruolo richiede la capacità di organizzare efficacemente proprio lavoro e quello degli altri, bilanciando programmazione e flessibilità operativa per gestire eventuali imprevisti e richieste degli ospitiOttime capacità di comunicazione saranno alla base di un rapporto professionale e costruttivo con ospiti e colleghiConoscenza e capacità di lettura delle logiche di gestione di F&B cost e dei KPI di reparto.Contratto a tempo determinato full time a scopo stabilizzazione con retribuzione commisurata all’esperienzaPremio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotelStaff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolatePer il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua sceltaMaggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorniMensa aziendaleLa struttura non è in grado di fornire alloggio, tuttavia è possibile una stanza di appoggio in albergo per i primi mesi.#J-18808-Ljbffr



  • Bologna, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Assistant Restaurant Manager per il ristorante di BOLOGNA **Assistant Restaurant Manager**: Con il suo diretto superiore gestirà lo staff (selezione, assunzione e...


  • Bologna, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Assistant Restaurant Manager per il ristorante di Bologna **Assistant Restaurant Manager**: Con il suo diretto superiore gestirà lo staff (selezione, assunzione e...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Bologna, Italia F&B THERMAE SRL A tempo pieno

    **OUTS**, azienda specializzata nella gestione di punti vendita food & beverage, ricerca un/a **Restaurant Manager** con esperienza per inserimento nella propria squadra di Bologna Centro. Cerchiamo una persona professionale e dinamica, capace di coordinare e motivare il team garantendo un servizio eccellente e il raggiungimento degli obiettivi...

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    4 settimane fa


    bologna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Talent Acquisition Specialist presso Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per il ristorante PIZZIKOTTO di Bologna stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant...

  • Restaurant Manager

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Talent Acquisition Specialist presso Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi, per il ristorante PIZZIKOTTO di Bologna stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Bologna, Italia The Social Hub (B Corp™) A tempo pieno

    Restaurant Manager at The Social Hub (B Corp™) Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community! Your Mission Should you choose to accept it… As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people person, a natural leader who...

  • Restaurant Manager

    3 giorni fa


    Bologna, Italia The Social Hub (B Corp™) A tempo pieno

    Restaurant Manager at The Social Hub (B Corp™) Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a friendly member of the TSH community! Your Mission Should you choose to accept it… As our new Restaurant Manager, you have a helicopter view of what goes on in the restaurant. Above all, you are a people person, a natural leader who...


  • Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il ristorante WIENER HAUS di BOLOGNA c/o P. C. MERAVILLE stiamo ricercando un ASSISTANT RESTAURANT MANAGER. La persona selezionata si occuperà dell'operatività di tutte le attività della sala/banco bar/cassa e pagamenti, supporterà il Restaurant Manager nella gestione del personale e dei turni, nella predisposizione degli ordini di acquisto del...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia Berberè srl A tempo pieno

    Berberè nasce nel 2010 con l’obiettivo di servire gentilmente una pizza con utilizzo di solo lievito madre, preparata con ingredienti selezionati, stagionali e biologici, senza fronzoli, in un ambiente contemporaneo e informale. Le nostre 17 pizzerie, tutte gestite direttamente, sono distribuite a Londra, Bologna, Torino, Milano, Firenze, Roma, Verona e...


  • Bologna, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ricerca per ROADHOUSE, importante azienda cliente del settore della ristorazione commerciale: ASSISTANT RESTAURANT MANAGER Il ruolo di Assistant Restaurant Manager e si occuperà delle seguenti attività: - gestione delle...