Commis Chef

8 ore fa

Salerno, Italia Ristorante La Caravella A tempo pieno

Da più di 60 anni siamo ambasciatori della cucina italiana nel mondo e la prima stella Michelin del Sud-Italia.Ogni dettaglio racconta la nostra continua ricerca, la storia della mia Famiglia, custode della grande tradizione culinaria della nostra Costiera, con tanta attenzione per il nostro Cliente affinché si possa sentire a Casa. La nostra Cucina è un raffinatissimo mix di antico e moderno, servendo piatti memorabili che hanno attraversato i decenni, ma con sottili evoluzioni e miglioramenti anno dopo anno, senza mai piegarsi alle mode. Piatti che oggi occupano uno spazio importante, nella storia della Cucina Italiana contemporanea.Il Ristorante La Caravella è alla ricerca immediata di uno Commis Chef da inserire all'interno del team per la stagione 2026 , con inizio previsto il 18 Marzo 2026 .ResponsabilitàMantenere gli standard di qualità, e assicurare che le preparazioni e le presentazioni siano in accordo con le linee guida dell'Executive ChefResponsabilità della preparazione e gestione della linea per il servizio con lo Chef de PartieRispetto degli standard di qualità e delle normative igenico-sanitarieRequisitiEsperienza comprovata minima di un anno come Commis di cucina in ristorante stellato o hotel di lussoPropensione alla crescita professionale all'interno della brigataAttitudine a lavorare in gruppo in un ambiente professionale e familiareConoscenza di base delle tecniche di cucina e della materia prima mediterraneaConoscenza base delle norme HACCP RegulationBenefitAlloggio su richiestaUn giorno di riposo settimanaleContratto di lavoro stagionale a Tempo determinato 8 mesi iniziale, livello retributivo e di inquadramento: dal 6 al 3 livello CCNL turismo/pubblici eserciziSalario competitivo + manceSe sei interessato/a contattaci e invia il tuo CV in PDF all’indirizzo con l’autorizzazione al trattamento dei tuoi dati personali, secondo quanto indicato dal Regolamento UE 2016/679 del 27 aprile 2016 (GDPR) e dell’art. 13 del d.lgs. n. 196/2003 – Codice in materia di protezione dei dati personali.

  • Commis Chef

    1 giorno fa

    Salerno, Italia Ristorante La Caravella A tempo pieno

    Da più di 60 anni siamo ambasciatori della cucina italiana nel mondo e la prima stella Michelin del Sud-Italia. Ogni dettaglio racconta la nostra continua ricerca, la storia della mia Famiglia, custode della grande tradizione culinaria della nostra Costiera, con tanta attenzione per il nostro Cliente affinché si possa sentire a Casa. La nostra Cucina è un...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa

    Salerno, Italia Nodo srl A tempo pieno

    Embarcadero Restaurant cerca per la stagione estiva 2025 chef de rang e Commis de rang. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: Fino a €1.600,00 al mese Disponibilità: - Turni - Tutti i weekend Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)

  • Aiuto Chef

    2 settimane fa

    Salerno, Italia Nemesi CG Srl A tempo pieno

    **Per CASA GASPARRO prestigioso Agriresort del Cilento, NEMESI è alla ricerca di una risorsa da inserire nel team cucina con il ruolo di AIUTO CHEF.** Situato nel Parco Nazionale del Cilento Vallo di Diano e Alburni, Storica azienda Agricola fondata nel 1972, ha allargato la propria offerta alla ristorazione e all'accoglienza con relativo pernottamento a...

  • Commis di Sala – Ristorante Zass

    7 giorni fa

    Salerno, Italia Il San Pietro Positano A tempo pieno

    Il Ristorante Zass, insignito di 1 Stella Michelin e situato all’interno dell’Hotel Il San Pietro di Positano, è alla ricerca di un Commis di Sala, anche alla prima esperienza, da inserire nel proprio team di sala per la stagione 2026.Responsabilit Supporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizioPreparazione e riassetto della sala prima e...

  • Commis Di Sala – Ristorante Zass

    7 giorni fa

    Salerno, Italia Il San Pietro Positano A tempo pieno

    Il Ristorante Zass, insignito di 1 Stella Michelin e situato all'interno dell'Hotel Il San Pietro di Positano, è alla ricerca di un Commis di Sala, anche alla prima esperienza, da inserire nel proprio team di sala per la stagione ****.Responsabilit Supporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizioPreparazione e riassetto della sala prima e dopo il...

  • Commis di cucina

    7 giorni fa

    Salerno, Italia Hotel Villa Franca *****L A tempo pieno

    Per ampliamento organico previsto per la Stagione 2026 (03 Aprile – 31 Ottobre) si ricercano le seguenti figure di cucina e pasticceria:Commis di cucina e pasticceriaDemi-Chef di cucina e pasticceriaChef di partita cucina e pasticceriaSi richiede esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, buona capacit organizzativa, precisione e dedizione al lavoro...

  • Commis di cucina

    7 giorni fa

    Salerno, Provincia di Salerno, Italia Hotel Villa Franca *****L A tempo pieno

    Per ampliamento organico previsto per la Stagione 2026 (03 Aprile – 31 Ottobre) si ricercano le seguenti figure di cucina e pasticceria:Commis di cucina e pasticceriaDemi-Chef di cucina e pasticceriaChef di partita cucina e pasticceriaSi richiede esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, buona capacit organizzativa, precisione e dedizione al lavoro...

  • Commis Di Cucina

    7 giorni fa

    Salerno, Italia Hotel Villa Franca *****L A tempo pieno

    Per ampliamento organico previsto per la Stagione **** (03 Aprile – 31 Ottobre) si ricercano le seguenti figure di cucina e pasticceria:Commis di cucina e pasticceriaDemi-Chef di cucina e pasticceriaChef di partita cucina e pasticceriaSi richiede esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni, buona capacit organizzativa, precisione e dedizione al lavoro...

  • Staff stagione 2026

    3 settimane fa

    Salerno, Italia Etjca spa salerno A tempo pieno

    Ruoli richiesti COMMIS DE RANG DEMI CHEF DE RANG (SALA & BAR) COMMIS DI CUCINA CAPO PARTITA PASTICCERIA DEMI CHEF DI PARTITA Requisiti Esperienza precedente in un ruolo similare e strutture analoghe Eccellenti capacità comunicative e interpersonali Conoscenza dell'inglese e possibilmente di altre lingue straniere Capacità di lavorare in un ambiente...

  • Staff Stagione 2026

    1 settimana fa

    Salerno, Italia Etjca Group S.P.A. A tempo pieno

    Etjca Group spa - Filiale di Salerno ricerca per prestigioso cliente operante nel settore Hotellerie della Costiera Amalfitana, si ricerca per la stagione estiva **** le seguenti figure: COMMIS DE RANG DEMI CHEF DE RANG (SALA & BAR) COMMIS DI CUCINA CAPO PARTITA PASTICCERIA DEMI CHEF DI PARTITA Requisiti: Esperienza precedente in un ruolo similare e...