CHEF
2 settimane fa
Direzione Lavoro Group S.p.a. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Napoli, ricerca per azienda cliente una figura di CHEF DESCRIZIONE MANSIONE Siamo alla ricerca di uno Chef esperto, creativo e motivato che possa guidare la cucina di un ristorante tradizionale garantendo qualità, efficienza e coerenza in ogni piatto servito. La figura selezionata sarà responsabile della gestione della cucina, della creazione dei menù e del coordinamento dello staff, assicurando standard elevati di gusto, estetica e igiene. REQUISITI La risorsa dovrà occuparsi di: Creazione, aggiornamento e supervisione del menù, includendo piatti innovativi e stagionali. Coordinare e formare il personale di cucina, organizzando turni e assegnando compiti. Controllare e garantire la qualità degli ingredienti e delle preparazioni. Supervisionare la preparazione e presentazione dei piatti, assicurando coerenza e standard elevati. Gestire gli ordini delle materie prime, controllare le scorte e ottimizzare i costi alimentari. Applicare rigorosamente le norme HACCP e le procedure igienico-sanitarie. Collaborare con la direzione per definire strategie culinarie, eventi e specialità. Risolvere eventuali problemi operativi e garantire un flusso di lavoro ottimale in cucina. Mantenere un ambiente di lavoro sicuro, pulito e organizzato. Sei la persona giusta se hai: Esperienza comprovata come Chef o Sous Chef. Conoscenza delle tecniche culinarie moderne e tradizionali. Capacità di leadership, gestione dello stress e problem solving. Forte senso estetico per l'impiattamento e attenzione ai dettagli. Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo. Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP). Passione per il cibo e creatività nella creazione di nuovi piatti. Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. LUOGO DI LAVORO NAPOLI - CENTRO STORICO TIPOLOGIA CONTRATTUALE Tempo determinato ORARIO DI LAVORO Full-time Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D.LGS. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679. by helplavoro.it
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Chef, Aiuto Chef
24 ore fa
Napoli, Italia PIZZA MADRE SRL A tempo pienoSi richiede massima professionalità e serietà per la posizione di chef/aiuto chef da occupare nell'ambito della cucina. Cerchiamo una figura professionale che abbia essenzialmente voglia di lavorare. No perditempo. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Somministrazione Retribuzione: €16.800,00 all'anno Esperienza: -...
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Chef
4 giorni fa
Napoli, Italia al Ruotino A tempo pieno**Posizione: Chef** **Località: Napoli** **Tipo di contratto: Contratto a tempo pieno** **Descrizione del Ruolo**: Siamo alla ricerca di uno chef dinamico e motivato per unirsi al nostro team. **Cosa Offriamo**: - Un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo. - Opportunità di crescita e sviluppo professionale. - Pacchetto retributivo competitivo...
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Chef
2 settimane fa
Napoli, Italia Lombardi a Santa Chiara A tempo pienoRinomato e storico ristorante/pizzeria nel cuore di Napoli ricerca uno chef per il proprio ristorante. Le responsabilità principali saranno: gestione della cucina selezione dei prodotti per garantire alti standard di qualità dei piatti preparazione dei piatti (cucina tradizionale napoletana) supervisione del personale assicurarsi che la cucina...
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Chef
2 settimane fa
Napoli, Italia Rama Eventi s.r.l. A tempo pienoRama Eventi, leader nel settore Catering & Banqueting, in tutta la Campania e a livello nazionale, offre i propri servizi nelle varie location che gestisce in esclusiva o presso strutture pubbliche o private. Per ampliamento del personale di sala e cucina ricerca le seguenti figure: Chef; aiuto-Chef; Lavapiatti; Personale di Sala, Camerieri, Hostess e...
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Chef
1 settimana fa
Napoli, Italia s.s.f.l. srls A tempo pienoCome da titolo, ricerchiamo, una figura, con disponibilità immediata, che ricopra il ruolo di Chef/Rosticciere. La figura in questione, deve avere dimestichezza nella rosticceria Napoletana, ricercata e mai banale, nella Pasticceria e soprattutto che sappia soddisfare le richieste del nostro executive chef. (Quest'ultimo è in collaborazione e quindi ci...
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Napoli, Italia Chef Express Spa A tempo pienoPer i locali all'interno dell'aereporto di Napoli, Chef Express ricerca operatori.Quali saranno le tue principali attività?Avrai la missione di fornire ai nostri clienti servizio e prodotti qualitativamente elevati attraverso lo svolgimento organizzato e tempestivo delleseguenti mansioni :Produzione e somministrazione dei prodotti food &...
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Napoli, Italia Chef Express spa A tempo pienoPer i locali all'interno dell'aereporto di Napoli, Chef Express ricerca operatori. Quali saranno le tue principali attività? Avrai la missione di fornire ai nostri clienti servizio e prodotti qualitativamente elevati attraverso lo svolgimento organizzato e tempestivo delleseguenti mansioni : Produzione e somministrazione dei prodotti food & beverage;...
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Chef
4 giorni fa
Napoli, Italia Ludalù s.r.l.s. A tempo pienoSiamo un locale indipendente nel cuore di Napoli, un tapas & cocktail bar che ha fatto dell’atmosfera, della creatività e della convivialità il suo marchio di fabbrica. Adesso vogliamo fare un passo in più: dare una vera identità gastronomica alla nostra proposta di cucina. Per questo c**erchiamo uno chef che non sia solo un cuoco, ma un compagno di...
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Chef
2 settimane fa
Napoli, Italia Il casale del mirto A tempo pienoCercasi chef per la prossima stagione lavorativa, in struttura situata a Vico Equense. Si ricerca un profilo volenteroso e preparato al quale affidare la cucina, che sappia trattare con rispetto e amore gli alimenti. Si offre buona retribuzione.
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Chef
2 settimane fa
Napoli, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pienoDirezione Lavoro Group S.p.a. (Aut. Min. N **** del 21/01/2019), Filiale di Napoli, ricerca per azienda cliente una figura di CHEF DESCRIZIONE MANSIONE Siamo alla ricerca di uno Chef esperto, creativo e motivato che possa guidare la cucina di un ristorante tradizionale garantendo qualità, efficienza e coerenza in ogni piatto servito.La figura selezionata...