Commis Di Cucina

4 giorni fa

Milan, Italia Altro A tempo pieno

Commis di Cucina - NH Collection Milano Touring Minor Hotels Europe & Americas cercasi un/a Commis di Cucina da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Milano Touring.Come Commis di Cucina lavorerai a stretto contatto con i supervisori della cucina e i membri del team, assistendo nella preparazione dei cibi e svolgendo tutte le mansioni di pulizia, lavaggio e preparazione richieste per garantire il regolare svolgimento delle operazioni.Cosa dovrai fare? Preparare e conservare gli ingredienti necessari per il servizio secondo le ricette o il menu.Controllare e garantire la corretta temperatura degli apparecchi e degli alimenti.Collaborare alla preparazione e alla presentazione di piatti di alta qualità per le operazioni giornaliere secondo le ricette/il menu, nel rispetto delle linee guida aziendali.Controllare la quantità di cibo preparato e le porzioni servite.Mantenere un'area di lavoro pulita, ordinata e ben organizzata.Collaborare alla preparazione di tutte le mise-en-place per tutti i menu.Assistere i cuochi nei periodi di maggiore attività.Conoscenza e applicazione di tutte le norme/regolamenti del dipartimento sanitario (HACCP).Preparazione, uso e manutenzione degli strumenti necessari per ciascuno dei servizi forniti.Cosa stiamo cercando? Almeno 6 mesi di esperienza in funzioni simili, preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessità simili.Diploma di scuola superiore o formazione professionale in materia di ospitalità/F&B/cucina.La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore.Capacità di lavorare sotto pressione.Organizzazione.Capacità di lavorare da solo e come parte di un team.Attenzione ai dettagli.Flessibilità e affidabilità.In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri team, che godono di vantaggi stimolanti ed esclusivi tramite:Esperienza mondiale: 150 nazionalità diverse.Opportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.Possibilità di fare la differenza attraverso il programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.Tariffe e promozioni per i membri del team, con tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi tramite il programma di fidelizzazione aziendale.#J-18808-Ljbffr

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Milan, Italia AMOS A tempo pieno

    Hotel Amos nuova apertura a Salò - Lago di Garda Si richiede un minimo di esperienza nelle mansioni di cucina, precisione, pulizia e flessibilità. NO ALLOGGIO La retribuzione verrà discussa in sede di colloquio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo...

  • Commis di Cucina – Crescita in Cucina Italiana

    2 giorni fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Un noto gruppo di ristorazione a Milano cerca un Commis di cucina. Richiesta un anno di esperienza in ristoranti di cucina italiana, preferibilmente con esperienza in cucina di mare. È necessaria la qualifica professionale e una buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese. Offriamo benefici come contributo alloggio e rimborso spese. La posizione è...

  • Commis Cucina

    4 giorni fa

    Milan, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per...

  • Commis di cucina

    3 settimane fa

    Milan, Italia 142 Restaurant A tempo pieno

    Informazioni sull'azienda

  • Commis di Cucina – Esperienza Premium All-Inclusive

    1 settimana fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Un'azienda di ospitalità internazionale cerca un Commis di Cucina per i suoi resort in Italia o all'estero. In questo ruolo, garantirete la presentazione dei piatti, un servizio al piatto personalizzato e la qualità del servizio rispettando le norme di igiene. È necessaria una forte creatività e passione per la cucina. L'opportunità offre una preziosa...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Un ristorante stellato nel cuore di Milano cerca un Commis di cucina per supportare il team in cucina. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la chef e contribuirà alla preparazione, presentazione dei piatti e mantenimento del servizio. È richiesta un'attestato di scuola alberghiera e precedenti esperienze in ristoranti di alta classe. Il...

  • Commis di Cucina – Opportunità nel Turismo Open Air

    7 giorni fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Un'importante organizzazione turistica cerca un Commis di Cucina da assumere. Il colloquio sarà tenuto al TFP Summit Milano 2026, presso l'Hotel Meliá. I candidati devono inviare il CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali, in linea con il GDPR. La posizione è aperta a tutti i generi, in conformità alle leggi italiane. Si richiede di...

  • Commis di Cucina

    4 giorni fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Un ristorante di Milano è alla ricerca di un Commis di cucina da affiancare allo chef. I candidati devono essere ambiziosi, appassionati e in grado di contribuire al team. La figura dovrà supportare il servizio, curare la mise-en-place e garantire la pulizia. È preferibile un attestato alberghiero e esperienza in ristoranti di alta classe. Si offre...

  • Commis di Cucina

    2 giorni fa

    Milan, Italia Altro A tempo pieno

    Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell’ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Sunset Hospitality Group è presente in 16 paesi con 31 marchi rinomati, tra cui...

  • Commis di cucina

    4 settimane fa

    Greater Milan Metropolitan Area, IT 142 Restaurant A tempo pieno

    Informazioni sull'azienda Nel cuore di Milano, 142 Restaurant è un punto di riferimento per chi ama unire eleganza informale, cucina creativa e ospitalità autentica. Fondato da Sandra Ciciriello, veterana della ristorazione, il locale offre un'esperienza gastronomica completa durante l'arco di tutta la giornata con il Café & Bistrot di giorno dalle 8 alle...