Bar Manager
2 giorni fa
Palazzo Ripetta, raffinato Hotel 5 stelle indipendente situato nel cuore del Tridente romano, tra Piazza del Popolo e Piazza di Spagna, è alla ricerca di una figura di Bar Manager di talento da inserire nel proprio team. L’hotel, ospitato all’interno di un edificio storico del XVII secolo, combina storia, arte e ospitalità italiana con un’offerta gastronomica e beverage di alto profilo, caratterizzata da attenzione al dettaglio, cultura dell’accoglienza e una mixology distintiva.Principali Mansioni:Coordinare le operazioni del settore beverage affinché rispecchino la visione e la strategia organizzativa;Curare la progettazione, l’aggiornamento e la gestione delle drink list, garantendo coerenza con l’identità del brand, la stagionalità e le tendenze del settore;Preparare, aggiornare e implementare i manuali operativi;Condurre briefing regolari e riunioni dipartimentali mensili, condividendo P&L, soddisfazione degli ospiti e indicatori di performance;Verificare personalmente gli standard di servizio;Monitorare la qualità dei prodotti, gli standard di servizio e la freschezza degli ingredienti;Supervisionare il reclutamento, la selezione e l'inserimento dei collaboratori con pratiche basate sulle competenze e non discriminatori;Promuovere lo sviluppo delle competenze, i programmi di formazione e la pianificazione della carriera dei collaboratori.Requisiti:Comprovata esperienza di almeno 5 anni nel panorama internazionale, preferibilmente maturata in contesti di alto livello;Conoscenza approfondita di mixology, vini e liquori premium, con la capacità di creare cocktail innovativi, curare in modo strategico le wine list e valorizzare l’intera offerta di bevande;Abilità nel coniugare la tradizione con elementi innovativi, al fine di soddisfare le aspettative di una clientela esigente e orientata a soluzioni distintive;Familiarità con standard e procedure di Hotel 5 stelle, con attenzione a servizio, qualità e controllo;Leadership forte e orientata allo sviluppo del team;Attitudine alla collaborazione con F&B, Sales e Marketing, contribuendo allo sviluppo dei concept e dell’identità dei bar;Esperienza nella gestione di programmi formativi, piani di crescita professionale e performance management, finalizzati a valorizzare il potenziale di ogni collaboratore.Eccellenti capacità comunicative verbali e scritte della lingua inglese. Sarà ritenuto un requisito preferenziale la conoscenza di almeno un’altra lingua;Cosa Offriamo:Inquadramento e livello contrattuale in linea con la posizione ricercata;Orario full time, 5 giorni su 7, senza turni spezzati;Disponibilità e motivazione a lavorare in un ambiente cortese, sempre attento a prestare il miglior servizio agli ospiti e con volumi importanti;Si valutano candidature residenti a Roma e provincia in quanto non è previsto alloggio.#J-18808-Ljbffr
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Bar Manager: Lead Staff
2 giorni fa
Giuliano di Roma, Italia jobtech A tempo pienoDescrizione Un'agenzia per il lavoro cerca un Bar Manager per una mensa in Faenza. Il candidato ideale ha esperienza come barista e store manager, con competenze nel coordinamento del personale e nella gestione degli ordini. Le mansioni includono la preparazione di caffè, la pulizia delle attrezzature e la supervisione del punto vendita. Offriamo un...
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Bar Manager: Lead Staff
3 giorni fa
Giuliano di Roma, Italia jobtech A tempo pienoDescrizioneUn'agenzia per il lavoro cerca un Bar Manager per una mensa in Faenza. Il candidato ideale ha esperienza come barista e store manager, con competenze nel coordinamento del personale e nella gestione degli ordini. Le mansioni includono la preparazione di caffè, la pulizia delle attrezzature e la supervisione del punto vendita. Offriamo un...
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Bar Manager
2 giorni fa
giuliano di roma, Italia Rosewood Rome A tempo pienoJoin to apply for the Bar Manager role at Rosewood RomeAt Rosewood Rome, Food and Beverage embody La Dolce Vita, offering three distinctive outlets— a refined Italian bistro, a lively lobby café and bar, and a rooftop destination with sweeping city views— alongside curated events and elevated in‑room dining. Rooted in Roman heritage yet reimagined...
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Bar and Restaurant Manager
2 settimane fa
Giuliano di Roma, Italia Hosco.com A tempo pienoA Pool Bar and Restaurant Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages.What will I be doing?As a Pool Bar and Restaurant Manager, you will manage the venue service to offer a high quality,...
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Bar and Restaurant Manager
2 settimane fa
giuliano di roma, Italia Hosco.com A tempo pienoA Pool Bar and Restaurant Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages.What will I be doing?As a Pool Bar and Restaurant Manager, you will manage the venue service to offer a high quality,...
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Bar and Restaurant Manager
2 settimane fa
Giuliano di Roma, Italia Hosco.com A tempo pienoA Pool Bar and Restaurant Manager manages the bar service to offer a high quality, efficient beverage service that adds to a superior Guest experience and is in accordance with licensing regulations associated with alcoholic beverages. What will I be doing? As a Pool Bar and Restaurant Manager, you will manage the venue service to offer a high quality,...
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Bar Manager
1 settimana fa
Marina di Massa, Italia MELOS CAFFEA SRL A tempo pieno**OUTS** è un gruppo che gestisce format food & beverage in tutta Italia. Con un team giovane e in continua crescita, siamo alla ricerca di un/una **Bar Manager** per il nostro punto vendita di **Marina di Massa**. **La figura si occuperà di**: - Gestire e coordinare le attività quotidiane del bar - Supervisione del team di lavoro e organizzazione dei...
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Bar Manager
2 settimane fa
Roma, Italia 360 srl A tempo pienoLocale storico zona Ostiense, con 20 anni di attività, ricerca bar manager. Caratteristiche richieste: Passione e dedizione al lavoro Creatività Empatia con i clienti Esperienza nella gestione del personale Esperienza nella mansione di almeno 5 anni Capacità di sopportazione dello stress Gestione del magazzino Gestione degli ordini Si offre...
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Bar Manager
1 settimana fa
Castiglione di Sicilia, Italia Sicilia's Golf Resort SRL A tempo pieno**Job Opportunity: Bar Manager** **Location: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)** **Brand: Curio Collection by Hilton (5-Star Resort)** At Picciolo Etna Golf Resort & Spa Curio Collection by Hilton, We are seeking a talented and charismatic **Bar Manager** to lead the Bar department at our Resort. You will be responsible for...
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Bar Manager
2 settimane fa
Roma, Italia G-Rough A tempo pienoPer prestigioso cocktail Gallery Bar di G-Rough boutique hotel a Roma (zona Piazza Navona), siamo alla ricerca di un **Bar Manager** da inserire nell’immediato all’interno del nostro organico. La figura che si ricerca dovrà avere: - pregressa esperienza nel ruolo; - ottima attitudine al team work; - capacità di problem solving, ascolto ed empatia in...
