Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Badesi, Italy | Pubblicato il 01/12/2025La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie , disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.La posizione è aperta per la nostra struttura IS Serenas Badesi Resort a Badesi (SS) in Sardegna.AREA DI RESPONSABILITA’A seconda del grado di esperienza e responsabilità, la risorsa si occuperà di:Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chefEssere responsabile della propria area di competenzaAdattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualitàOttimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioniControllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorteAssicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e puliteGarantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoroAttenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)Garantire gli standard aziendaliEsperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazionePrecisione, velocità e attenzione al dettaglioOttima manualità e capacità organizzativeSerietà, professionalità, affidabilitàPredisposizione al lavoro di squadraFlessibilità, capacità di adattamento e di problem solvingCostante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizioConoscenza norme HACCP e sicurezzaDisponibilità al trasferimento per la stagione estivaLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenzialeInviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito
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Sassari, Italia Langosteria Holding A tempo pienoEntra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale. Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un Chef de Partie, Cuoco Capo Partita, Demi Chef de Partie, Cuoco da inserire nel team di cucina. Con la tua maestria, interpreterai gli standard...
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Sassari, Italia Langosteria Holding A tempo pienoEntra nel ritmo dell'eccellenza a Porto CervoVivi un'esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.Per la nuova apertura stagionale **** ricerchiamo unChef de Partie, Cuoco Capo Partita, Demi Chef de Partie, Cuoco da inserire nel team di cucina.Con la tua maestria, interpreterai gli standard...
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CAPO PARTITA
3 settimane fa
Sassari, Italia Hosco.com A tempo pienoL'Hotel Relax Torreruja per la stagione estiva 2026 ricerca: CAPO PARTITA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pregressa nel medesimo ruolo in strutture alberghiere di pari categoria e/o superiori con conoscenza della ristorazione a BUFFET, SHOW COOKING e/o À LA CARTE. È attento/a alla cura dei dettagli, possiede ottime capacità relazionali,...
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CAPO PARTITA
1 settimana fa
Sassari, Italia Hosco.com A tempo pienoL'Hotel Relax Torreruja per la stagione estiva 2026 ricerca : CAPO PARTITA Il / la candidato / a ideale ha maturato esperienza pregressa nel medesimo ruolo in strutture alberghiere di pari categoria e / o superiori con conoscenza della ristorazione a BUFFET, SHOW COOKING e / o À LA CARTE. È attento / a alla cura dei dettagli, possiede ottime capacità...
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Capo Partita
2 settimane fa
Sassari, Italia Hosco.Com A tempo pienoL'Hotel Relax Torreruja per la stagione estiva **** ricerca : CAPO PARTITAIl / la candidato / a ideale ha maturato esperienza pregressa nel medesimo ruolo in strutture alberghiere di pari categoria e / o superiori con conoscenza della ristorazione a BUFFET, SHOW COOKING e / o À LA CARTE.È attento / a alla cura dei dettagli, possiede ottime capacità...
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CAPO PARTITA
3 settimane fa
sassari, Italia Hosco.com A tempo pienoL'Hotel Relax Torreruja per la stagione estiva 2026 ricerca: CAPO PARTITAIl/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pregressa nel medesimo ruolo in strutture alberghiere di pari categoria e/o superiori con conoscenza della ristorazione a BUFFET, SHOW COOKING e/o À LA CARTE.È attento/a alla cura dei dettagli, possiede ottime capacità relazionali,...
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Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Sassari, Italia Bluserena S.P.A. A tempo pienoBadesi, Italy | Pubblicato il 01/12/2025La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria...
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Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Sassari, Italia Bluserena S.P.A. A tempo pienoBadesi, Italy | Pubblicato il 01/12/2025La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Sassari, Italia Altro A tempo pienoBadesi, Italy | Pubblicato il 01/12/2025La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Sassari, Italia Bluserena S.p.A. A tempo pienoBadesi, Italy | Pubblicato il 01/12/2025 La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...
