Chef de Partie | Entremetier
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Zur Verstärkung unseres Küchenteams im Hotel | Chalet Das Alpenschlössl suchen wir einen Chef de Partie | Entremetier (m/w/d)
Wir bieten:
- Einen exklusiven Arbeitsplatz in einem renommierten Haus
- Herzliche und offene Servicekultur
- Arbeiten in einem respektvollen und offenen Teamumfeld
- Sehr gute, leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung
- Attraktive Mitarbeiter-Benefits: spezielle Raten in allen Quellenhof Luxury Resorts
- Unterkunft und Verpflegung bei Bedarf
Ihre Aufgaben:
- Eigenverantwortliches Führen und Organisieren des Entremetier-Postens unter der Leitung des Chef de Cuisine
- Mitgestaltung des Speisenangebots und kreative Entwicklung neuer Gerichte im Team
- Sicherstellung höchster Qualität sowie Kontrolle von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Verantwortung für Lagerbestand, Mise-en-Place und Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Kontrolle der Portionierung und des Wareneinsatzes
Ihre Stärken:
- Leidenschaft für die gehobene Küche und exzellente Kochkunst im Bereich der Beilagen, Suppen und Gemüse
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamplayer mit eigenständiger Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
- Abgeschlossene Kochausbildung sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Das vorgesehene Monatsgehalt (Saisonbeschäftigung/Vollzeit) liegt zwischen 1.687,61 € und 3.857,80 € brutto, die Einstufung innerhalb dieser Gehaltsspanne erfolgt unter Berücksichtigung von Ausbildung, Berufserfahrung und fachlicher Kompetenz laut Kollektivvertrag Beherberg. H. Kat. (Verhandlungsbasis).
#J-18808-Ljbffr-
Chef de Partie | Entremetier
20 ore fa
Trentino-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italia Quellenhof Passeier & See Lodge Tempo pieno 19.000 € - 43.000 € ContrattoZur Verstärkung unseres Küchenteams im Hotel | Chalet Das Alpenschlössl suchen wir einen Chef de Partie | Entremetier (m/w/d) Wir bieten: Einen exklusiven Arbeitsplatz in einem renommierten Haus Herzliche und offene Servicekultur Arbeiten in einem respektvollen und offenen Teamumfeld Sehr gute, leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung Attraktive...
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Chef de Partie | Entremetier
2 giorni fa
trentino-alto adige, italy, Trentino-South Tyrol Quellenhof Passeier & See Lodge Tempo pienoZur Verstärkung unseres Küchenteams im Hotel | Chalet Das Alpenschlössl suchen wir einen Chef de Partie | Entremetier (m/w/d) Wir bieten: Einen exklusiven Arbeitsplatz in einem renommierten Haus Herzliche und offene Servicekultur Arbeiten in einem respektvollen und offenen Teamumfeld Sehr gute, leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung Attraktive...
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Trentino-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italia Quellenhof Passeier & See Lodge Tempo pieno 19.000 € - 43.000 € ContrattoQuellenhof Passeier & See Lodge in Italien sucht eine/n Chef de Partie | Entremetier (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Die Position umfasst eigenverantwortliches Führen des Entremetier-Postens, Mitgestaltung des Speisenangebots und Entwicklung neuer Gerichte im Team.Sie sichern höchste Qualität, Hygiene und Wareneinsatz, arbeiten selbstständig...
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Chef de Partie Entremetier
1 giorno fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia Quellenhof Passeier & See Lodge Tempo pienoQuellenhof Passeier & See Lodge in Italien sucht eine/n Chef de Partie | Entremetier (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Die Position umfasst eigenverantwortliches Führen des Entremetier-Postens, Mitgestaltung des Speisenangebots und Entwicklung neuer Gerichte im Team. Sie sichern höchste Qualität, Hygiene und Wareneinsatz, arbeiten...
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Demi Chef de Partie Entremétier
3 ore fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia SAN SONNEA Tempo pienoZur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir eine engagierte, qualitätsbewusste und leidenschaftliche Persönlichkeit als Demi Chef de Partie Entremétier (m/w/d), die mit Kreativität, Präzision und handwerklichem Können unsere Farm-to-Table-Küche bereichert und den Entremétier-Posten tatkräftig unterstützt.IHRE AUFGABEN:Unterstützung bei der...
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trentino-alto adige, italy, Trentino-South Tyrol Quellenhof Passeier & See Lodge Tempo pienoQuellenhof Passeier & See Lodge in Italien sucht eine/n Chef de Partie | Entremetier (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Die Position umfasst eigenverantwortliches Führen des Entremetier-Postens, Mitgestaltung des Speisenangebots und Entwicklung neuer Gerichte im Team.Sie sichern höchste Qualität, Hygiene und Wareneinsatz, arbeiten selbstständig...
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Demi Chef de Partie Entremétier
2 giorni fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia Joobz Tempo pienoZur Verstärkung unserer Küchenbrigade suchen wir eine engagierte, qualitätsbewusste und leidenschaftliche Persönlichkeit als Demi Chef de Partie Entremétier (m/w/d), die mit Kreativität, Präzision und handwerklichem Können unsere Farm-to-Table-Küche bereichert und den Entremétier-Posten tatkräftig unterstützt.IHRE AUFGABEN:Unterstützung bei der...
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trentino-alto adige, italy, Trentino-South Tyrol Quellenhof Passeier & See Lodge Tempo pienoQuellenhof Passeier & See Lodge in Italien sucht eine/n Chef de Partie | Entremetier (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Die Position umfasst eigenverantwortliches Führen des Entremetier-Postens, Mitgestaltung des Speisenangebots und Entwicklung neuer Gerichte im Team.Sie sichern höchste Qualität, Hygiene und Wareneinsatz, arbeiten selbstständig...
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trentino-alto adige, italy, Trentino-South Tyrol Quellenhof Passeier & See Lodge Tempo pienoQuellenhof Passeier & See Lodge in Italien sucht eine/n Chef de Partie | Entremetier (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Die Position umfasst eigenverantwortliches Führen des Entremetier-Postens, Mitgestaltung des Speisenangebots und Entwicklung neuer Gerichte im Team.Sie sichern höchste Qualität, Hygiene und Wareneinsatz, arbeiten selbstständig...
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Koch-Chef de Partie oder Koch Entremetier
4 giorni fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH Tempo pienoJobangebot als Koch-Chef de Partieoder alsKoch EntremetierDas Hotel Ravelli ist ein renommiertes 4-Sterne-Wellnesshotel in zentraler Lage in Mezzana und sucht ab sofort eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Partiechef:in Entremetier (m/w/d).Deine AufgabenVerantwortung für den Posten Entremetier in der warmen KücheZubereitung und ansprechende...