Copy of Assistant Restaurant Manager Borgo Pignano Florence

7 giorni fa


Florence, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

Stiamo cercando un Assistant Restaurant Manager che si unisca al nostro team nella bellissima Firenze. Come membro chiave del nostro team di gestione aiuterà a supervisionare le operazioni quotidiane a garantire un servizio clienti eccezionale e a contribuire al successo generale del nostro ristorante. MansioniAssistere il Restaurant Manager nella supervisione delle operazioni quotidiane e nella gestione del personale. Garantire il mantenimento di elevati standard di qualità del cibo del servizio e della pulizia. Programmare e supervisionare il personale comprese le assunzioni la formazione e la valutazione delle prestazioni. Gestire l'inventario effettuare ordini e controllare i costi per massimizzare la redditività. Gestire le richieste, i reclami e i feedback dei clienti in modo professionale ed efficiente. Implementare e mantenere le procedure di sicurezza e igiene. Assistere nella creazione e nell'implementazione di strategie di marketing per aumentare l'attività. Collaborare con il team di cucina per sviluppare e aggiornare i menu. Garantire la conformità alle normative locali in materia di salute e sicurezza. Sostituire il Restaurant Manager quando necessario.Qualifications : RequisitiEsperienza comprovata nella gestione o supervisione di un ristorante. Forti capacità di leadership e di gestione del team. Eccellenti capacità relazionali e di servizio al cliente. Competenza nel software di gestione dei ristoranti e nei sistemi POS. Solida conoscenza delle operazioni di ristorazione compreso il controllo dei costi e la gestione delle scorte. Capacità di lavorare in un ambiente con ritmi serrati e di prendere decisioni rapide. Forte capacità di risoluzione dei problemi e dei conflitti. Eccellente gestione del tempo e capacità organizzative. Conoscenza fluente dell'inglese e dell'italiano; ulteriori competenze linguistiche sono un plus. Certificazione di sicurezza alimentare (ad esempio ServSafe) preferibile. La conoscenza della cucina e dei vini italiani è vantaggiosa. Flessibilità a lavorare di sera nei fine settimana e nei giorni festivi se necessario.Si offre Data di inizio : maggio 2026 con contratto a tempo determinato di 8 mesi come da Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per il Settore Turismo con lobiettivo di conversione a tempo indeterminato nel 2027. 40 ore settimanali distribuite su 5 giorni con due giorni di riposo a rotazione. Formazione interna sulle procedure operative e introduzione al circuito Relais & Châteaux. Formazione sulla valutazione della qualità e sulle normative di settore. Credito welfare erogato in base alla soddisfazione degli ospiti. Mensa aziendale. Servizio di lavanderia e divise. Non è previsto alcun alloggio. Workplace : Florence Via Bolognese 89 Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03. Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016 / 679 GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903 / 77 e 125 / 91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti. Remote Work : No Employment Type : Full-time Key Skills General Insurance, Advertisement, Fabrication, Internet, Administration Support, Import & Export Experience : years Vacancy : 1 #J-18808-Ljbffr



  • Florence, Italia Borgo Pignano Florence A tempo pieno

    Détail de l'offre Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle suggestive colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offrirà 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti...

  • Commis De Rang

    1 settimana fa


    Florence, Italia Borgo Pignano Florence A tempo pieno

    Descrizione del lavoroNel ruolo di Commis de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, contribuendo a...


  • Florence, Italia Altro A tempo pieno

    Stiamo cercando un Assistant Restaurant Manager che si unisca al nostro team nella bellissima Firenze. Come membro chiave del nostro team di gestione aiuterà a supervisionare le operazioni quotidiane a garantire un servizio clienti eccezionale e a contribuire al successo generale del nostro ristorante.MansioniAssistere il Restaurant Manager nella...


  • Florence, Italia Borgo Pignano Florence A tempo pieno

    Descrizione del lavoro The Night Supervisor oversees the property during the night shift, ensuring guest reception and assistance, hotel security, and the accuracy of end-of-day accounting operations. They report to the Front Desk Manager, ensuring a smooth handover with other departments. They play a key role in delivering impeccable and well-coordinated...


  • Florence, Italia Borgo Pignano Florence A tempo pieno

    Descrizione del lavoroThe Night Supervisor oversees the property during the night shift, ensuring guest reception and assistance, hotel security, and the accuracy of end-of-day accounting operations. They report to the Front Desk Manager, ensuring a smooth handover with other departments. They play a key role in delivering impeccable and well-coordinated...


  • Florence, Toscana, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Détail de l'offreBorgo Pignano Florence is a refined boutique hotel nestled in a 5-hectare park on the picturesque Florentine hills, just minutes from the historic center. Part of the prestigious Relais & Châteaux collection, the property will offer 32 elegant rooms and suites, a private villa, an exclusive spa, a heated pool, two restaurants, and...


  • Florence, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell’offerta di lavoro Entreprise : « Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent. Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la...


  • Florence, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Borgo Pignano Florence is a refined boutique hotel nestled in a 5-hectare park on the picturesque Florentine hills, just minutes from the historic center. Part of the prestigious Relais & Châteaux collection, the property will offer 32 elegant rooms and suites, a private villa, an exclusive spa, a heated pool, two restaurants, and enchanting event spaces....

  • Maitre Sommelier

    2 settimane fa


    Florence, Italia Borgo Pignano Florence A tempo pieno

    Détail de l'offre Borgo Pignano Florence is a refined boutique hotel nestled in a 5-hectare park in the picturesque Florentine hills, just a few minutes from the city center. As part of the prestigious Relais & Châteaux collection, the property will offer 32 elegant rooms and suites, a private villa, an exclusive spa, a heated pool, two restaurants, two...

  • Front Desk/Agent Turnant

    2 settimane fa


    Florence, Italia Borgo Pignano Florence A tempo pieno

    Job DescriptionThe Front Office Agent i s the heart of the guest experience at our 5-star hotel. You are the first and last person our guests see, setting the tone for their entire stay and leaving a lasting impression. This isn't just a desk job—it's about creating a seamless and luxurious journey for every person who walks through our doors. MAIN DUTIES...