F&B Manager

3 giorni fa

Rome, Italia Altro A tempo pieno

Rome Marriott Park Hotel, parte della principale catena alberghiera mondiale nel settore dell’ospitalità, è alla ricerca di un F&B Manager dinamico e orientato al cliente da inserire nel proprio team F&BIn qualità di F&B Manager , il tuo ruolo sarà fondamentale per migliorare l’esperienza e la soddisfazione degli ospiti, creando coesione all’interno del team.La figura del F&B Manager , all’interno del team F&B, si assicurerà che venga fornito ai nostri ospiti un servizio di ristorazione amichevole ed efficiente, garantendo standard di servizio eccezionali in ogni momento, in linea con le aspettative dei nostri ospiti, in tutti gli Outlet.Questo ruolo riporterà al Responsabile F&B Manager di struttura.Responsabilità principaliAssistere nell’organizzazione e nella preparazione dei servizi e fornire SOP di servizio per le funzioni come richiesto;Analizzare e rendicontare i diversi KPI di costo e revenue;Supervisionare l’andamento economico del dipartimento F&B per il raggiungimento dei KPI assegnati in fase di Budget;Redigere la programmazione settimanale e aggiornarla per essere in linea con i pick up;Garantire che tutte le informazioni sull\'offerta di cibi e bevande disponibili siano divulgate correttamente e tempestivamente agli operatori interni ed esterni, per permettere una conoscenza omogenea circa il servizio offerto;Assicurarsi che il reparto Room Service funzioni efficacemente in accordo con gli standard di compagnia e venga effettuata una consegna efficiente e sicura di tutti gli ordini di cibi e bevande in linea con le aspettative degli ospiti;Gestire i reclami degli ospiti in modo amichevole ed efficiente, garantendo la loro soddisfazione in ogni momento e assicurando che eventuali reclami e commenti degli ospiti vengano segnalati alla Direzione;Organizzare il Back Office per assicurarsi che le turnazioni di reparto siano in linea con l’operatività;Assicurarsi che le aree degli outlet siano sempre pulite e ben presentate secondo la regolamentazione interna;Garantire che tutte le richieste degli ospiti ricevano una risposta tempestiva ed efficace e che venga fornito loro un servizio eccezionale in ogni momento su tutti gli outlet;Esperienza e RequisitiEsperienza nel ruolo di almeno 5 anni, preferibilmente in strutture alberghiere internazionali;Si richiede approfondita conoscenza di tutti gli ambiti ristorativi e relative tipologie di servizio;Ottima conoscenza della lingua inglese (B2);Ottima conoscenza dei sistemi informatici di settore, preferibilmente Micros/Opera;Certificato di igiene alimentare di base (preferibile);Ottime capacità di organizzazione e gestione, ottima predisposizione ai rapporti interpersonali, leadership, problem solving, flessibilità.La nostra offertaAssunzione diretta in conformità con il CCNL Federturismo AICA;Stipendio competitivo in un ambiente collaborativo e inclusivo;Opportunità di crescita e sviluppo professionale all’interno della rete Marriott;Si prega di inviare il proprio curriculum vitae, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679.Opportunità professionali: ASSISTENTE AL RESPONSABILE DI LOCALI DI RISTORAZIONE SCOLASTICA ROMA ZONA PRATI 10_ )#J-18808-Ljbffr

  • F&B Coordinator

    4 settimane fa

    Rome, Italia Orient Express A tempo pieno

    About Orient Express Artisan of travel since 1883, Orient Express sublimates the art of travel with its luxury trains, hotels, and sailing yachts. The brand has just launched its first hotel, Orient Express La Minerva, in Rome – which will be followed by Orient Express Venezia at Palazzo Donà Giovannelli in 2026. The experience continues with the recent...

  • F&B Manager: Lead Culinary Ops

    7 giorni fa

    Rome, Italia Melia Purosani Hotel Yogyakarta A tempo pieno

    A leading hotel in Italy is seeking an experienced F&B Manager to oversee culinary operations and manage the F&B department. The role involves financial management, team coordination, and enhancing guest experiences through quality food and service. Ideal candidates should be proficient in Italian and English, and have experience with hotel operations and...

  • F&B Manager

    7 giorni fa

    Rome, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

    Empresas : Meliá Hotels InternationalWe are looking for F&B Manager - Tenuta di Artimino Member of Melià Collection1 year fixed-term contract.Accommodation availableJob SummaryTo manage properly all the activities related to F&B department.What will I be doing?As F&B Manager (m / f / d), you are a key member of the management team and assume overall...

  • F&B Team Leader

    7 giorni fa

    Rome, Italia Altro A tempo pieno

    Calling all Italians for incredible job opportunities in the Kingdom of Saudi ArabiaKey purpose:To lead and provide a professional and personalized service experience and fulfil all guests requirements from their arrival to departure. The F&B Team Leader is responsible for servicing the guests to the highest of standards. The Team Leader will oversee any...

  • F&B Manager M/F

    6 giorni fa

    Rome, Italia Experimental A tempo pieno

    ABOUT USFounded in 2007 by childhood friends Olivier Bon, Pierre-Charles Cros, and Romée De Goriainoff, and joined by Xavier Padovani in 2010, Experimental has redefined the codes of hospitality by offering a unique experience of contemporary elegance and warmth to a discerning international clientele.Renowned for bringing the cocktail bar culture to Paris,...

  • F&B Manager M/F

    24 ore fa

    Rome, Italia Experimental A tempo pieno

    ABOUT USFounded in 2007 by childhood friends Olivier Bon, Pierre-Charles Cros, and Romée De Goriainoff, and joined by Xavier Padovani in 2010, Experimental has redefined the codes of hospitality by offering a unique experience of contemporary elegance and warmth to a discerning international clientele.Renowned for bringing the cocktail bar culture to Paris,...

  • F&B Manager

    3 ore fa

    Rome, Italia Melia Purosani Hotel Yogyakarta A tempo pieno

    F&B Manager – Tenuta di Artimino (Member of Meliá Collection)1 year fixed-term contract. Accommodation available.Job SummaryTo manage properly all the activities related to the F&B department. As F&B Manager (m/f/d), you are a key member of the management team and assume overall culinary responsibility for our gastronomic outlets, from strategic planning...

  • F&B Manager

    3 ore fa

    Rome, Italia Meliá Hotels International A tempo pieno

    1 year fixed-term contract.Job SummaryTo manage properly all the activities related to F&B department.What will I be doing?As F&B Manager (m / f / d), you are a key member of the management team and assume overall culinary responsibility for our gastronomic outlets, from strategic planning to operational implementation. With a strong sense for quality,...

  • F&B Manager

    7 giorni fa

    Rome, Italia Jobbit A tempo pieno

    A hospitality group in Rome is seeking an experienced Food & Beverage Manager to oversee all aspects of F&B operations. You'll lead and support teams to provide exceptional guest experiences while ensuring compliance with brand standards. Ideal candidates have a strong operational background, leadership skills, and fluent English and Italian. The role offers...

  • Global F&B Manager: Growth, Menus

    7 giorni fa

    Rome, Italia Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tempo pieno

    A global hospitality leader in Rome is seeking an F&B Manager to oversee all activities related to the Food and Beverage department. The ideal candidate should be fluent in Italian and English, with knowledge of the kitchen area and hotel operations. Responsibilities include managing staff schedules, financial performance, and stakeholder communication....